Főzni zöld spagetti
tanácsi rendelet
- Akkor add hozzá a szósz friss spenót. Ez ad a tészta friss és finom íze.
- A még autentikus íz hozzá 200 gramm darált fehér sajt (queso freskó) a kész étel
- Ha főzzük a tésztát előre, gyorsan öblítsük le hideg vízzel főzés után. Így nem tapadnak össze.
- Akkor sütjük a paprika a sütőbe, hogy a grill módban. Tegyük a paprika egy tepsibe, és tedd a felső szinten a sütőbe. Forgassa el a felső grillfokozatot és rendszeresen forgassa a paprikát, így pirított egyenletesen. Ezután távolítsa el a paprika és kezeljük a fent leírt módon.
- Ha úgy érzi, hogy az íze a zöld spagetti túl nyájas, akkor dosolit edényt, hogy a szeretet, vagy adjunk hozzá egy kevés parmezán vagy cheddar. Ha azt szeretnénk, felveheti a sajtos mártással.
- Ha a spagetti összeragadt mielőtt felveszi azokat a szósz paprika, adjunk nekik egy kis olíva olajat vagy vajat, és jól összekeverjük. Továbbá ne felejtsük el, hogy keverjük őket folyamatosan, amikor a szakács, ez segít megelőzni őket a ragasztás. Ne helyezze a tésztát egy lassú tűzön.
- Ha úgy érzi, hogy nem elég spagetti lett zöld, akkor adjunk hozzá egy kis zöld ételfesték, vagy karaj a szósz egy kis zöld, mint a bazsalikom vagy koriander (koriander). Felhívjuk figyelmét, hogy a koriander egy különleges aromáját és jelentősen megváltoztathatják az ízét a kész ételt. Ehelyett, akkor petrezselyem, amely szintén ad az ételnek zöld színű, de az íze inkább semleges. Apróra vágott zöld petrezselyem szokásos ad az ételnek gazdagabb zöld, mint a zöld göndör petrezselyem.
figyelmeztető szabály
- Ha főzni egy tál forró paprika (bármilyen bors, de édes), tegye a kezét a konyhai kesztyűt.
- Próbálja tartani a bőrt elszenesedett Poblano bors teljesen, így könnyebb lesz eltávolítani. Azonban nem szükséges, hogy tartsa a paprika a tűz fölé túl hosszú, különben nem lesz hatással az íze.
- Legyen óvatos, ha figyelembe bors kezét. Miután megszerezte a paprika, ne érjen a szemét vagy az arc, bár nem kézmosás. Ha bármilyen bőrirritáció, olvassa el a cikket Hogyan megnyugtassa égési származó chili paprika.
- Próbálj meg nem kap égett, amikor pirítás paprika.