Zöld borscs recept rizzsel - leves 1001 étel
Recept borscs zöld rizs
Elkészítéséhez a levest zöld rizs, amire szüksége van:
marhahús - 300 g
Ábra - 1 evőkanál.
Burgonya - 4 db.
Tojás - 4 db.
sóska - egy nagy csokor
friss petrezselyem - 1 csokor
zöld hagyma (toll) - 1 csokor
Növényi olaj - a sütéshez
babérlevél - 1 db.
friss kapor - 1 csokor
Sárgarépa - 1 db.
hagyma - 2 db.
só - ízlés
őrölt fekete bors - ízlés szerint
víz
Főzni leves zöld rizs:
1. Először is, hogy a hús és a mosás, darabokra vágva. Tedd a tányéron vízzel pan 3-3,5 litert, és Forraljuk fel. A forró vizet öntsük húst ismét felforraljuk és főzzük fél órán; Az így kapott habot kell távolítani egy réselt kanalat. Húsleves volt, szép és tiszta, azt ajánlom, hogy a levest a főzés közben, tedd a megtisztított izzó.
2. Közben egy külön serpenyőben fel a tojást, adjunk hozzá vizet, sózzuk, és tegye a tűzhelyen főzni keményre főtt tojás, vegyük le a tűzről, és öntsük jeges vizet. A tojások hűvös és tiszta a shell, tedd egy tányérra, és félretesszük, amíg az oldalon.
3. Ezután tisztítsa meg a burgonyát, mossa és vágjuk kockákra. Hozzá levesbe és főzzük a húst pároljuk. Mossuk rizs többször, hozzáadjuk a rizst egy fazék leves, és főzzük 15-20 percig.
4. hagyma és a sárgarépa héja, megmossuk és apróra vágjuk a hagymát, répát rostély. A kályha tenni a serpenyőbe, öntsünk egy kevés növényi olaj, hő és öntsük a hagymát és a sárgarépát. Sauté puhára, míg a sütés hozzá a hagymát és a sárgarépát babérlevelet.
5. Egy fazék levest add sült hagymát és a sárgarépát, keverjük meg, távolítsa el a teljes bura borscs - ez már nem szükséges.
6. Sóska mossa és apróra vágjuk. Amikor a rizs főtt, és a burgonyát puhára, adjuk hozzá a sóska.
7. Közben vágja a kocka tojás és adjunk hozzá levest, sózzuk, borsozzuk levest ízlés szerint.
8. Minden olyan gyógynövény alaposan megmossuk és apróra vágjuk. Borscs vegyük le a tűzről, és öntsük a gyógynövények, és keverjük össze.
9. borscs áll arra, hogy az asztalra krémmel.
Jó étvágyat!