Üresek almából cukor nélkül - Bécsi villa
Már beszéltünk arról, hogyan lehet megőrizni az alma a tél. ez kompót az alma. és más ízletes előforma az almát. De ezeket a recepteket tartalmaz egy bizonyos mennyiségű cukor, ahol több hol kevesebb. Ma viszont az emberek, akik különböző okok miatt nem eszik cukrot.
Azt javaslom, hogy recepteket hazai készítmények almából cukor nélkül. Ezek finom és egészséges, ha a használni kívánt, akkor lehet édesített hozzáadásával cukor ízlés gyümölcsös, xilit, szorbit, édesgyökér és egyéb cukorpótlók. Az ilyen előformázott alma cukor nélkül tárolható lakás télen.
Az almalé cukor nélkül
Nyomja össze a levet egy facsaró. Pour juice egy zománcozott serpenyőben, tedd a tüzet. Forralunk aktív, de nem forraljuk fel, öntsük lé sterilizált üvegekbe and roll up. Wrap.
Alma konzerv cukor nélkül recept 1
Tisztítsuk meg az almákat és vágjuk szeletekre, tedd egy kétliteres és literes kanna. Jar felső önteni forró vizet (cukor nélkül), és a záró fedél, hagyjuk három percig, majd engedje le a vizet, és öntsünk forró vizet újra. A kísérletet háromszor forgassa a jar.
Alma, konzerv cukor nélkül recept 2
Alma héja, távolítsa el a magot, és szeletekre vágjuk. Fehérít forrásban lévő vízben 3-5 percig, hűvös. Lay sterilizált üvegekbe a fogas és öntsünk forró vizet. Takarólemez és sterilizálni: liter - 20 perc, 2-hlitrovye - 30 perc, 3-hlitrovye - 55 perc. Roll.
Jam almából cukor nélkül
Per 1 kg alma - 200 g víz.
Vágott alma darabokra, adjunk hozzá vizet, és forraljuk 10-15 percig, folyamatos keverés közben, majd szitán ismételten átdörzsöljük. A kapott pürét forrni, amíg megvastagszik is, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem ég el. Ezután bontja sterilizált üvegekbe a hő formájában, és a záró fedelek forraljuk, pasztőrözött 100 ° C fele-literes üvegekbe - 151 perc liter - 20, 3-hlitrovye - 30. Apple jam tárolható évekig.
Paste alma cukor nélkül
Alma bármilyen fokú érettség hámozott, szeletekre vágva, hajtva egy serpenyőben az alján, hogy adjunk hozzá egy kevés vizet, fedjük le és főzd lassú tűzön, hűvös, majd átdörzsöljük tésztaszűrő. A felület a konyhai fedélzeten olajozott nagyon vékony rétegben, óvatosan töröljük szárazra gézzel. Almaszósz fel a táblára egyenletesen (nem vastagabb, mint 0,8 - egyébként ez lesz a hosszú ideig szárad), és tegye a napon, vagy skvoznyachok. A második napon, amikor a szósz kiszárad egy kicsit, a fórumon lehet ferdére.
Három nappal később, száraz édességet horog kést, és távolítsa el a fórumon. Ez az alma betétet, majd 2 napig kell lógott egy kötélen. A hosszú távú tárolására gyümölcs édesség hajtogatott halmazból, felöntjük egy kevés porcukor, roll egy szűk roll, tegye egy műanyag zacskóba, és tegyük hűtőszekrénybe.
Tört alma cukor nélkül
Nos mossuk, apróra vágott szelet alma nélkül magok és szárak fel egy serpenyőben amelynek alját öntött egy kevés vizet, lassan főzzük egy pár a motorháztető alatt, amíg meg nem puhul, majd dörzsölje át egy szitán, és forralunk újra. A kész püré felöntjük egy jól mosott és főtt tégelyek és megérkezik. Tört főtt zselé és mártások desszert, hús és főzelékek
Antonovka pácolt tégelyek
Átlagos gyümölcsfajták Antonovka alma mossuk, szorosan fel üvegekbe. Készítsünk töltet: mix juice és hideg forralt víz aránya 1: 2 vagy 1: 3 (a íz). Öntsük az almát, tedd üvegekbe, fából készült pálca keresztben, úgy, hogy megnyomja az alma, és nem teszi lehetővé számukra, hogy lebegnek. Töltelék magasabbnak kell lennie, almán 4-5cm. Bezárás polietilén kupakkal. Hűvös helyen tároljuk.
Püré alma-sütőtök cukor nélkül
1 kg alma, 1 kg sütőtök, 1 teáskanál citromlé vagy narancshéj, cukor, ha szükséges.
Savas alma, szeletelve, és a sütőtök, darabokra vágva, a gőz egy gőzös vagy pán-sokovarke 10-15 percig, amíg megpuhul. A forró dörzsölje keresztül szűrőedény vagy szitán, hozzáadjuk a héja és cukorral ízesítjük. Püré melegítjük keverés közben 90 ° C-on, és a forró expandált egy fél literes kannák. Pasztőrözött 10-12 percen át a hőmérséklet 90 ° C-on
10 kg friss alma lenne körülbelül 1 kg száraz.
A vágott vagy szeletelt alma szeleteket tisztítjuk a magból (lehet hámozni), merítjük sós víz (20 g sót 1 liter vízben), és szétterítjük egy tepsibe, által lefektetett pergamen papír. Szárítás alma szüksége 75-80 ° C-on, az ajtó nyitva van, és 6-8 órán át. Apple szeleteket időnként keverjük. Megfelelően szárított alma világos árnyalatú krém, szelet puha és rugalmas.
Azt javasoljuk, cikkeket, amelyek hasznosak lesznek:
Vetése tél alatt - a régi módon a korai termelés: mag szívós növények vetik késő ősszel (a tél beállta előtt). Tavasszal, amint a hőmérséklet is elegendő, mintegy + 2-4 ° C-on, a téli-edzett és jól duzzadt magvakat csírázni legkorábban tavasszal bevetett, ez lesz több nedvességet is.
Készítsünk egy virágágyás a téli - egy nagyon felelősségteljes és fontos szakasza az élet növények, valamint a termelő, mert a tél - a legsúlyosabb teszt mindenféle növények, különösen a kényes virág az ágy és virágágyások. Nem annyira.
