Üresek almából cukor nélkül - főzés receptek
Kezdjük a recept almalé, amelyet elő egy facsaró. Általában, az Advent főzni gyümölcslevek, pürék és egyéb munkadarab meglehetősen egyszerű életünkben háztartási gépek. Tehát levet a facsaró, öntsük a serpenyőbe, és felgyújtották. Hozzuk lé, hogy a forraljuk, és azonnal szétosztjuk steril edényekbe és lezárt steril fedéllel. Betakarni, és várja meg a bankok, hogy lehűljön. Tedd az üvegeket hűvös helyen, nyílt, ha szükséges.
Canning alma hozzáadott cukor nélkül. Adunk 2 recepteket. Az első recept kell tisztítani almát, vágjuk szeletekre, és tegye egy 1 literes kanna vagy 2 liter. Töltsük üvegekbe forrásban lévő vízzel, és fedelek. Hagyja állni 3 percig őket. Ezután vizet kell elvezetni, és egy új töltési forró vízzel. Az eljárást megismételtük 3-szor steril edényekbe, és zárja a fedelet.
A második recept konzerv alma: Tiszta és vágja ki a mag az almákat, vágjuk szeletekre. Blanshiruem őket forrásban lévő vízben 5 percig, majd hagyjuk kihűlni. Ezt követően az almaszeleteket megállapított üvegekbe és öntsünk forró vizet. Kivágó steril fedő és sterilizálja a bankok szerint az elmozdulás. A sterilizálás után a bankok közel.
Klasszikus alma vaj
Alma is főtt a finom lekvár. 1 kg alma kell, hogy 200 ml vizet. Vágjuk az almát apró darabokra, megtelnek vízzel, és főzzük közepes lángon tizenöt percig. Forraljuk alma, dörzsölje őket át finom szitán. Burgonyapüré főzzük, amíg el nem éri a kívánt konzisztenciát lekvár. Jam, fontos, hogy mindig keverjük, különben lehet égetni. A lekvárosüveg sterilizálni kell, és azokat meghatározzák a forró lekvárt. További kannák zárt steril fedő és pasterizuem 100 ° C-on A fél-literes üvegekbe 15 perc elegendő, de a liter - 20. A jam tárolható évben.
alma cukorka
Ez a recept segít felkészülni alma cukorka hozzáadott cukor nélkül. Helyezi hámozott és szeletekre vágjuk almát egy serpenyőben, és adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy lefedte az alján. Cover pot és lassú tűzön főzzük át, majd hűlni, és egy szitán átnyomjuk. Keni a felszínen a konyhai fedélzeten olívaolajjal és tedd gézzel rajta. Tedd a kapott szósz egyenletesen a fedélzeten. A vastagságot kell határozni püré 0,8 mm és egy napsütötte helyre. Másnap, tört kiszárad, és a fórumon lehet dönteni. Három nappal később, szárított gyümölcs édesség annyira, hogy el lehet távolítani a tábláról. Candy lehet tekerni, és tedd a hűtőbe egy műanyag zacskóba.
Finom alma püré
Tört alma hozzáadott cukrot nem készítünk jól mosott alma. Alma szeletekre vágjuk, kivágjuk a magot, és tegye egy serpenyőben. A serpenyő alján legyen a víz. Forraljuk a tartalmát lassú tűzön, fedő edényt fedővel. Amikor az alma megpuhul, dörzsölje őket át finom szitán, majd forraljuk egy percig. A kész püré kell tenni steril üvegekbe, és csukja le a fedelet. Ez püré alkalmas zselés, szószok készíthetők belőle mindenféle desszertek.
Üresek az őszi fajták alma
Mindenki ismeri a Antonovskiy minőségű alma. Eltekintve attól a ténytől, hogy a késői fajták alma, van egy jellegzetes íze, amelyet nem lehet összetéveszteni más fajtájú alma. Kínálunk Antonovka, pácolt üvegekbe.
Antonov Alma legyen a közepes méretű, akkor meg kell tisztítani, és tegye üvegekbe szorosan. Először teszünk levét egy facsaró és keverjük össze vízzel 50-50 és főzzük 5 percig. Töltsük meg az almákat, és tegye üvegekbe fából tapad keresztben, hogy megakadályozza úszó alma. A folyadék ki kell terjednie az almát körülbelül 4 cm. Zárja az üvegeket steril fedő és tedd őket egy hűvös helyen.