Mennyi időt nyitva tartható hűtőszekrényben kaviár
Nemrég költözött a Távol-Keleten - Ott nalavlivali az őszi idény halászati Ketu, megvenni a hiányzó. Készül a maguk számára Kets vörös kaviár, ami a minőség egyik legjobb lazac. A technikai standardok sózás cimborám megtalálja az interneten. Mondjuk, hogy a módszer a sózás ikra 3 féle: sózott - a tojásokat meg kell enni egy hétig, de ez a legfinomabb és egészséges; srednesolonaya - tartottam egy kicsit több mint egy hónap; silnosolonaya - tárolható hat hónapig. Tojik egy üvegedénybe jobb - egy üveg fedelét.
rendszer választotta ezt a választ a legjobb
Azt az életéért csak néhány alkalommal azzal a helyzettel szembesülnek, amikor az ünnepek után, vagy fél maradt vörös kaviárral és volt, hogy tisztítsa meg a hűtőben, de a szabály már reggel eszik is. Mégis, a régiót, ahol élek a tengertől és a kaviár kanál nem eszünk. De ha egy ilyen helyzetben kiderült, minél hamarabb doedite kaviár, annál jobb. Nyílt egy üveg kaviár nem bírja a több mint két napig a hűtőben - a termék romlandó. Akkor persze csípés a helyzet a modern vákuum fedelek dobozokhoz vagy kiugró tojások növényi olaj, de még akkor is jobb, ha enni 4 napon át.
Ha a borjú vásárolt egy dobozban, majd tárolja a lehető legvilágosabban három napon belül intézkedik. Ebben az esetben meg kell váltani a kaviár vagy üvegedényben vagy műanyag.
Ha vásárolt a tojásokat egy műanyag tartályba, megnyitása után lehet tartani a hűtőben, még egy kicsit - négy napig.
És ha kiterjeszti a eltarthatóságát tojás nyit egy hétre. Ehhez még legalább két módja van:
- több mint kaviár és konténerek öntsünk egy kevés növényi olaj kaviár csupa őket;
- öntsük tárolótartály borjú meredek sóoldattal mossuk, majd hagyjuk megszáradni, ami után tartályokat lehet elhelyezni a tojás.
Freeze tojás lehetséges, de csak egyszer.
Ha a vörös kaviár balra, tárolható hűtőszekrényben 1-2 napig. Továbbá, ha a tojás értékesített ón jar, mielőtt elküldené a hűtőszekrény, meg kell, hogy váltsanak egy üvegtál és szorosan zárja le a fedőt, fóliába, hogy tartsa zavetrila.
De van egy módja annak, hogy növelje a tárolási egy nyitott tégely kaviárt a hűtőben, meg kell, hogy fedezze a tojások növényi olajat. Ez szükséges kicsit, nagyon kevés, és fedőlap megszórjuk kabát a falak üvegedények, míg az olaj film blokkolja a hozzáférést a levegő, és nem szárad ki a tojásokat. Mégis lehetséges, hogy tojik a szelet citromot, az is kis mértékben növeli az eltarthatóságot.
