Gyorsétterem torta egyszerű recept és nagyon finom, ls
Lássuk, hogyan sok a édesszájú. Sokan szeretnek enni egy darab édes sütemény. Ízelítő az otthoni sütés általában vezet gasztronómiai élményt. A leggyakoribb édesség - gyors kekszet. Egy egyszerű recept, hogy írd le most.
A párbaj az olasz és a francia cukrászok
Az egyes országokban a süteményt készített hagyományos receptek alapján. Ha úgy gondolja, a „Wikipedia”, ez a tészta származik a francia és az olasz konyha. Melyik recept a legjobb választani? Meghívjuk Önt, hogy sütni egy piskóta nagyon finom és egyszerű. Receptek leírni azonnal hozza a megszerzett tudást a gyakorlatban.
És kiderült, keksz, mint toll, amely olyan puha és szellős, tudomásul veszi néhány tipp:
- Habverővel a tojásokat jobban hűtött.
- Fehérjék elválasztható vzobem sárgáját és a tojás tömege külön tálat.
- A fehérje és a sárgája tömege adjunk hozzá cukrot, elosztjuk a fele a teljes számot.
- Használhatja a sütőport.
- Mi szitál a lisztet, két vagy három alkalommal. Minél több oxigén, a buja get sütés.
- Gyúrjuk a tésztát alaposan, de óvatosan. Ezt kell tenni az óramutató járásával megegyező, fentről lefelé.
Amazing torta desszert
Az alapot a torta, illatos sütemények, torták vagy klasszikus kezeli - mindez az egyszerű piskóta. A recept valószínűleg tartani a memória merevlemez.
- 4 db. tojás;
- csipet szódabikarbóna;
- 1 evőkanál. cukor;
- 1 evőkanál. átszitált lisztet.
előállítás:
- Tojás közvetlenül a hűtőszekrényből a főzés előtt.
- Mi jelenlétének igazolására más termékek recept szerint.
- Az elfoglalt háziasszonyok és elsietett lépések egyszerűsített változata. A tál tojik, és adjunk hozzá cukrot.
- Mi a kar egy mixer és elkezd verte a földre.
- Ez a folyamat nagyon időigényes. A mi feladatunk -, hogy alaposan felrázza a tömeget, hogy nőtt a mennyiség 2-3 alkalommal.
- Egy kis titok: a hajlandóság keksztészta határozza meg színét. Egg-cukor tömege legyen maximum könnyű, szinte hófehér.
- Szitálja a lisztet többször.
- Egy tálban a liszttel adjunk hozzá egy kevés szódabikarbónát. Persze, alaposan keverjük össze.
- Most lassan öntsük a átszitált lisztet a folyékony tömeg.
- Ebben a szakaszban válassza ki a megfelelő opciót forgatókönyv: Folytatva a habverővel tésztát mixer vagy használja a penge kézi keveréssel.
- Bármilyen alakot, annak hiányában a különleges ételeket fog felelni még a vastag falú serpenyőben vagy rakott.
- Az átmérője a kivágott alakja pergamen áztatott olajjal.
- Olajfolt tetején a tésztát.
- Egy másik titkos, ha a keksz sütik formájában a kis, beállított kemence-hőmérséklet 220 ° C. Amikor a forma nagy, a hőmérséklet megemelése egyenlőnek kell lennie 180 °.
- Hajó keksz a sütőbe, és semmilyen esetben ne nyissa ki az ajtót, legalább a következő 25 perc alatt.
- Ellenőrizze a készségét torta lehet hagyományos fogpiszkáló.
- A lehűtött torta kivonat a penész, majd - egy trükk. Lehet az olaj krém vagy díszíteni lekvárral.
A lustaság - a motor a haladás
Ez vezérli ezt a mottót találta egyszer multivarka. Hihetetlen, de egy ilyen univerzális eszköz lehet készíteni kekszet. Egyszerű recept multivarka gyakorlatilag nem különbözik a klasszikus piskóta sütés a sütőben. De néhány tipp még vegye tudomásul:
- multivarochny tartály feltétlenül keni vaj;
- mód kiválasztása nem lesz nehéz, mert a név mindent elmond;
- nem megy a nehéz utat, és csak kérni „Sütés” mód az alapértelmezett beállításokat;
- optimális sütési idő - 60 perc;
- a nagyobb bizonyosság után sípoló turn „Avtopodogrev”;
- távolítsa el a sült sütemény egy speciális tartót.
- 5 db. tojás;
- 1 evőkanál. liszt;
- ízlés a vanília;
- 1 evőkanál. cukor.
előállítás:
- Kezdeni, elválasztják a fehérjét sárgáját. Nem egyetlen gramm tojássárgája nem szivároghat be a protein tömeg.
- Hozzáadjuk a lisztet és a tojások sárgáját pontosan a cukor felével.
- Ez is hozzá a vanília.
- Kezdjük az összes aktív verjük, amíg a cukor kristályok nem oldódnak, de a tömeg nem felderül.
- Protein tömeges habverővel lehűtjük. Meg kell egy buja, terjedelmes és homogén.
- Természetesen ennek eredményeként a dobogó válik fehér és tömörebbé válik.
- Keverjük össze a két tömegek. Megjegyzés: ebben a szakaszban vagyunk elhagyni a konyhai eszközök és kapcsolók kézi üzemmódra.
- Mi szitál a lisztet többször.
- Kezdjük hozzáadjuk a lisztet csak egy kanál.
- Lapát teljesítenek alternáló mozgást fentről lefelé, és csak az óramutató járásával megegyező irányba. Fontos, hogy megőrizzék a régi textúra keksztészta.
- Multivarochny konténer smazhem vaj.
- Óvatosan feküdt ki a tésztát.
- Most adjuk meg a kívánt üzemmódot és az időmérő 60 percig.
- Beep értesítést küld a rendelkezésre álló keksz. Hagyjuk még 10 percig egy tartályba, és csak ezután óvatosan eltávolítjuk.
Egy másik kis titkot: ha a torta lesz alapjául szolgálnak a torta, akkor bármelyik cselekmény mázolás, vágás, és piszok tejszínnel, hogy jobban teljesítenek 8-10 óra sütés után.
Az egyszerűbb, annál jobb. Ez a szabály hibátlanul működik, ha sütés keksz. Ha tesz egy részét legalább öt tojást, akkor nem szükséges külön a fehérjét a sárgáját. De egy nagy részét a munka és a jobb felkészülés sárgája és a fehérje tömege külön-külön. Lehet helyettesíteni porcukorral, de ez a lehetőség alkalmas azok számára, akik túl lusták, leküzdeni. És ne feledd, hogy minden esetben azt ne nyissa ki a sütő ajtaját, különben a torta fog kinézni, mint egy lapos sütemény, mentes a pompa. Jó étvágyat!
Olvassa el más érdekes rovatok