Sajt leves kolbász (recept olvasztott sajt) - lépésről lépésre recept fotókkal, első fogás
Ma készít remek sajtos kolbásszal. Ez a leves kiderül kiadós, sűrű állagú és fényes csokor ízét. A recept az elkészítését szerény, áll egy kis sor folyamat, ami elég egyszerű és kevés időt vesz igénybe. Erre a célra a sajt levest alkalmas csak lágy sajt elolvadt, opcionális adalékanyagként megfelelő kolbász vagy gombák. A nagyobb vastagság szükséges adjunk hozzá egy vékony metélt „pók”, akkor is cserélje ki a rizs, majd megjelent nem kevésbé ízletes.
Hozzávalók a sajt leves kolbásszal:
- ömlesztett sajt - 2 db.
- Füstölt kolbász - 250 g
- Burgonya - 2-3 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- cérnametélt - 3 evőkanál
- friss fűszernövények - egy kis csokor
- növényi olaj
- Víz - 3 l
- só és bors - ízlés
A recept leves olvasztott sajttal és kolbász:
Burgonyagumók tisztítható a felső réteget, megmossuk és finomra vágjuk a szegmensében ebben a formában, hogy mit akar látni a levest.
Sárgarépa is eltávolítja a felső réteg a darált vékony csíkokra egy simítóval.
Kolbászok elkülönül a film, vágjuk négyzet azonos átlagos mérete. Dobd olajat a serpenyőben, és pirítsuk aranybarnára vásárlást kellemes.
Ömlesztett sajt reszelő őrölni segítségével nagy lyukak.
A lemez tegye az edényt tiszta vízzel. Forralás után, só, aroma dobja szeletelt burgonyát és a sárgarépát. Tűz lassítani egy átlagos, 6 perc le a kolbászt.
Miután a burgonya kész, hozzáadjuk a kolbásszal krémsajttal és az apróra vágott friss fűszernövények, forralja fel, és kapcsolja be a hő le. Néhány perc múlva a kész levest hozzá a megadott számú vékony csík, akkor biztosítani kell, hogy nem forr.
Miután olvasztott sajt, sajt leves kolbásszal megszerezni egységes színű.
