Sajt leves kolbász recept lépésről lépésre fotók
Sajt leves kolbász - egy nagyon korlátozott számú termék, amely egy csodálatos ízét. Ezen túlmenően, főtt sajt leves kolbásszal nagyon gyorsan. Az egyetlen dolog, hogy nem szükséges, hogy készítse el későbbi felhasználásra. Shades sajt leves kolbász teljes egészében függ a különböző sajt és kolbász. A sűrűsége a levest számától függ a burgonya, így ha azt akarjuk, hogy a leves folyékony állagúak, hogy egy kicsit kevesebb burgonya, és ha vastagabb - minél több.
összetevők
- Ömlesztett sajt - 1-2 csomag
- Kolbász - 200-250 g
- Burgonya - 4-5 db. (Átlagos méret)
- Gyógynövények (kapor és petrezselyem) - 4-5 gallyakból
- Fokhagyma - 1 gerezd
- Só - ízlés szerint
- víz
- Növényi olaj (sütéshez kolbász)
Lépésről lépésre recept
Tedd főzni a burgonyát. A burgonyát meghámozzuk, kis darabokra vágva, öntsük egy három literes fazékban, öntsünk forró vizet, körülbelül 4-6 cm-rel a szélén a serpenyőbe, forraljuk fel, fedjük le és csökkenti a hő.
Sütjük a kolbászt. A száraz, hideg pan hogy betöltse az olajat körülbelül 1-2 mm-rel az alsó és tegye a magas hő. Kolbász apró kockákra vágjuk, vagy kockákra. Öntsük a kolbász forró olajban, és folyamatos keverés közben, megsütjük, amíg arany. Az edényt levesszük a tűzről és fedjük be.
Elkészítéséhez az ömlesztett sajt. Ömlesztett sajt kis darabokra vágva, vagy lereszeljük.
Mash Forraljuk burgonyát. Amikor a burgonya teljesen hegesztett - és még forr - áttörjük, belőle pürét, és alaposan keverjük össze, hogy homogén masszát.
Hozzá leves ömlesztett sajt. Aprított ömlesztett sajt kell önteni a levesbe lassan, kis részletekben, folyamatos keverés közben, amíg teljesen fel nem oldódik, és sima.
Add sült kolbász. Tedd sült kolbász levest, keverjük és forraljuk, csökkenti a hő-és fedjük lazán terjed.
Add gyógynövények, a fokhagymát és dosolit. Kapor és petrezselyem apróra vágjuk. Zúzott fokhagyma segítségével egy kést chesnokodavki vagy ledönteni. Öntsük a gyógynövények és a fokhagymát a leveshez, jól keverjük össze, íz só, dosolit szükség, keverjük újra, forralunk, csökkenti a hő, fedjük le szorosan fedelet főzzük 1-2 percig, és távolítsa el az edényt a hőt.
Sajt leves kolbásszal kész!
