paradicsomos bab
Bab a legrégebbi növényi kultúrák. Ez része az étrend az emberek sok országban, és csak a második szójabab a népszerűsége. Bab gazdag fehérje, ami felszívódik a szervezetbe 75%, és összetétele közel van a húst. Amellett, hogy a fehérje és a szénhidrát a bab és C-vitamin A. „És milyen ételeket lehet készíteni ezt a hasznos és a magas kalóriatartalmú ételek?” - kérdezed. Receptek sült bab nagyon, nagyon sok, azt fogja mondani, csak a legízletesebb és tápláló.
Bab, párolt gombával
- vörös bab - 1 st.;
- Fehér gombák - 400 g;
- sajtokat - 200 g;
- Hagyma - 1 db.;
- szójaszósz - 4 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 4 evőkanál. kanál;
- kapor - ízlés szerint;
- tejföl - 1 evőkanál. kanál.
Főzni sült bab? Először is, áztatott a vízben egy hideg napon. Aztán dob egy tésztaszűrő, öblítse le és töltse fel vízzel ismét körülbelül egy óra, amíg a bab nem lesz puha. Most take gomba (lehet fagyasztott), mossuk, és vágjuk lemezekre. Hagyma és finoman tisztítják shinkuem. Mi megsütjük gombákkal olajban, amíg aranybarna. Ezután adjunk hozzá egy kis tejszínt és protushivaem alatt 5 percre a szemhéján. Most adjuk hozzá a babot, húsleves utántölteni. Főzés étel 15 percig. A kész edénybe, és megszórjuk bőségesen kapros, reszelt sajttal. Fedjük le fedővel, és hagyjuk 5 percig kell etetni. Ezután bomlanak vörös bab pörkölt a tálak és tálaljuk.
Burgonya, párolt babbal
- burgonya - 2 db.;
- cukkini - 100 g;
- húsleves - 300 ml;
- babérlevél - 1 db.;
- lóbab - 100 g;
- bab - 100 g;
- vaj - 50 g;
- szerecsendió - ízlés szerint.
A burgonya és a cukkini tisztítja és apró kockákra vágjuk. Tegye a zöldségeket a bankban, felöntjük egy kevés növényi olaj, add húsleves és tesz egy babérlevelet. Hogy csökkentsék azt, hogy a forraljuk, csökkenti a hő-és főzzük 5 percig a kupakot. Ezután hozzáadjuk a babot, áztatott előre és főzzük körülbelül 25 percig, hogy a zöldség puha, de nem omlott össze. Ezután óvatosan öntsük ki a felesleges folyadékot, öltözött vaj és csak tálalás előtt, megszórjuk párolt burgonya és bab reszelt szerecsendióval.
Fehér bab pörkölt
- fehér bab - 250 g;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- Paradicsom - 8 db.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Hagyma - 1 db.;
- cukor - 2 tk ;.
- paradicsomlé - 0,5 v.;
- zöldek - ízlés;
- só - ízlés szerint.
Bab mostuk, tegye a tálba, és töltse meg hideg vízben 8 órán át, a folyadékot ezután óvatosan dekantáljuk, és a bab mosható és tiszta újra töltse hideg vízzel. Tedd közepes lángon főzzük, amíg főtt. Tisztítsuk meg a zöldségeket, majd vágjuk vékony félgyűrűt hagyma, fokhagyma, zúzott egy késsel.
Öntsük a serpenyőbe egy kevés olajat, tedd a hagymát és a fokhagymát. Fry, amíg puha, majd adjunk hozzá paradicsom, a só és a cukor. Minden óvatosan keverjük és főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhul étel. A főzés során, fokozatosan hozzáadjuk a paradicsomlé. Sült bab hátradől egy szitán, és eltolódások a kapott paradicsomszósz. Mix, díszítjük apróra vágott kaporral és petrezselyemmel, fedjük le fedővel. Főzés 5-7 percig, ami után az étel adnak sört, és lebomlanak lemezeken.