Marhapörkölt az edényt a sütőbe - szép blog
Marhapörkölt az edényt a sütőbe - finom, lágy, ízletes marhahús. Recept, bár hosszú előkészítés, de nem igényelnek figyelmet.
összetevők:
- 900 gr. Marha cellulóz,
- 2 hagyma (200-250 gr.)
- 6 babérlevél,
- 1 órán át. L. őrölt fekete bors, vagy bors keveréke,
- egyéb fűszerek (szerecsendió, fokhagyma, koriander ... - kérésre)
- 50 oz. sertészsír (sertés vagy bárány)
előállítás:
Hús vágjuk vékony (körülbelül 1 cm vastag) darabok méretének egy tenyér. Verte le minden oldalról.
Hagyma héja és vágjuk fél gyűrű.
A polutoralitrovye tartályban (például, üvegedénybe vagy crock) put 4 babérlevél.
Darabokat a marhahús meghintjük borssal, valamint adott esetben és más fűszereket. Ha szükséges sózzuk. Szorosan csomagolt egy jar, interspersing réteg hús réteg apróra vágott hagymát. Meg lehet nélkül főzött hagyma és egyéb fűszerek (kizárólag a babérlevelet és a borsot).
Bacon vágjuk apró darabokra, és tegye fel a marhahús.
A felső feküdt a fennmaradó babérlevelet.
Palacknyílásban szorosan fóliával több kiegészítéseket vagy elrejtése ón fedél nélkül a gumi gyűrű tömítések vagy üveg fedelét.
Bank hozott egy kis serpenyőben vagy serpenyőben vagy lap (a baleset esetén).
Pan vagy lap egy helyezheti hideg (!) Sütő alacsonyabb szintre. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on, és eloltani 2,5-3 óra (attól függően a hús minőségét).
Marhapörkölt az edényt a sütőben
Süllyesztettre ki a sütőből, amikor a bank nem romlott el, meg kell venni, hogy egy száraz törülközővel vagy edényfogó kesztyűt, hogy a száraz fa állvány / tábla vagy felületet a megállapított száraz törülközőt. E. Nem lehet hirtelen hőmérséklet-változás.
Marhapörkölt az edényt a sütőben kész. Jó étvágyat!
Marhapörkölt az edényt a sütőben