Marhanyelv gombával -, hogyan kell főzni egy finom
Marhanyelv gombával - ez egy nagyszerű főétel nagyon szelíd és kellemes íze van. Mert ha kell etetni egy ínyenc étel, ami itt is nagyon hasznos!
Cook marhanyelv nem könnyű feladat, mert nagyon sok árnyalatok, nem tudva, ahol csak egyszerűen fordítsa az antennát a „rágógumi”. Miközben készül ez a gasztronómiai csoda, és nem követeli meg a speciális készségek és kulináris tehetségét, de a folyamat nem lesz időigényes és nehéz! De az eredmény megéri!
Ezt a fényképet recept célja mind a kezdők és profik a főzés. Ebben fogunk mesélni az összes trükköt, amit tudnia kell, ha főzés marhanyelv!
Tehát folytassa ételek elkészítésére!
összetevők
marhanyelv
(100 g)
gomba
(60g)
hagyma
(40g)
paradicsom
(40g)
Krém 35% zsírtartalmú
(70g)
gruyère
(15 g)
növényi olaj
(Szükség szerint)
fehér só
(Ízlés szerint)
A fekete bors por
(Ízlés szerint)
előkészítő lépéseket
Elkészítjük a szükséges hozzávalókat, hogy készítsen ételek: marhanyelv főzet, mi kell vágni zöldségek és gombák, és a sajt lereszeljük.
* Ahhoz, hogy marhanyelv meglágyult főzés után kell megvizsgálni néhány árnyalatok előkészítés:
- is egyértelmű az nyálka és plenochek, de meg kell, hogy előre vízbe áztatjuk legalább fél órát;
- kihagyja nyers nyelv nem hideg és forró víz;
- sót a legvégén, annak érdekében, hogy elkerüljék a merevsége a hús;
- gazdagabb ízű, hogy a nyelv, amikor főtt egy serpenyőben hozzá tisztított egész sárgarépát, és egy hámozott hagyma;
- főzés 2-4 óra, attól függően, hogy a méret a kívánt terméket;
- amikor a nyelv kész, öntsük le hideg víz vagy jég a három percet, hogy könnyű levenni a bőrt.
A kis mennyiségű napraforgóolaj megsütjük az apróra vágott hagymát korábban.
Ha a hagyma megpuhult, küldünk neki gombát.
Pirított néhány perc és a gombát a serpenyőbe, és mi küldünk nekik paradicsom kockákra.
Miután egy kis ideig egy serpenyőben öntsünk hozzá a tejszínt.
Minden tartalmát a serpenyőben jól keverjük össze, és hozd állapotban vastag.
Ebben a szakaszban meg kell sózzuk, borsozzuk a tartalmát a serpenyőben az ízlése.
Egy külön serpenyőben megpirítjuk a szeletekre azt korábban főtt marhanyelv.
Most feküdt ki a darab nyelvét egy lemezt, amely alkalmas a sütéshez.
A tetején feküdt ki a kapott nyelvet, amit korábban gombával és tejszínnel.
Megszórjuk a tál reszelt sajttal, és küldje el süssük a sütőben, amíg aranybarna.
Ready marhanyelv gombával szolgált, hogy az asztalra!
