juhtej
Juhtej nagyon finom édes ízű. Ezen kívül jól felszívódik, és magas tápértékű. Köztudott, hogy a táplálkozási juhtej és félszerese a tehén.
A jellegzetes szag a termék az oka, hogy nem olyan gyakran használják a tiszta formában. De ez egy kitűnő nyersanyag termelés különböző sajtok, mint például Tush, oszét vagy kádakban. Ezen túlmenően, a juhtej teszi vajat, és mindenféle tejterméket: katyk (aludttej), kefir, joghurt, joghurt és ayran.
Juhtej nagyon népszerű Görögországban, Olaszországban, a Krímben, az észak-kaukázusi és a Kaukázuson túli, és egyes országokban a Közel-Kelet és Közép-Ázsia.
A készítmény és hasznos tulajdonságait
Juhtej - vezető között más típusú tej kalcium és a cink. Érdemes megjegyezni, hogy az arány a foszfor és a kalcium a tej ideális arányban teljesebb emésztés adatelemek.
Kazein (fehérje juhtej) képvisel nagyobb értéket szenvedő emberek allergia kazeinből származó tehén vagy kecsketej.
Juhtej elősegíti a szintézis a aminosavak, A és D vitaminokat, a koleszterin. Mivel kiváló antioxidáns, a tej segít eltávolítani a káros anyagokat a szervezetből, biztosítja a sejtek oxigénellátását, javítja az agyműködést.
Kalcium nyert juhtej, hasznos erősíti a csontokat, az immunrendszer, és elengedhetetlen a csontritkulás. A termék pozitív hatással van az asztma. Bebizonyosodott, hogy a meleg tejet, venni éjszaka, nyugtató hatása van, és normalizálja az alvást.
Használata juhtej van egy nagy előnye a terhesség során és a gyermek fejlődését. Bemutatás ez anorexia, mert nagyon tápláló.
A cink is nagyon fontos a szervezet számára. Részt vesz a különböző anyagcsere-folyamatokban, ez pozitív hatással van az egészségre a bőrt. Ezért a juhtej használata ajánlott a különböző bőrbetegségek.