Hogyan kell használni a lisztből készült cukrászati

lépések szerkesztése

1. módszer 3:
Készítsünk cake szerkesztése

Hogyan kell használni a lisztből készült cukrászati

Hogyan kell használni a lisztből készült cukrászati

Tedd Southern karamell torta. Ez áll több édes és ragacsos süteményt. Tálaljuk édes karamell torta tea és élvezze az íze együtt a család vagy a barátok. [2]
  • Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on A mixer, keverjük össze 1 csésze vaj, 80 gramm növényi olaj és 600 g cukrot egy nagy tálba. Ez nem tart tovább öt percnél.
  • Add hat tojás és két tojás sárgáját egy tálba, és továbbra is gyúrjuk körülbelül két percig.
  • Adjunk hozzá 2 evőkanál vanília kivonatot és folytatjuk a keverést.
  • Lassan szitál a 700 gramm lisztet egy tálba. Alternatív módon, lehetőség van arra, A lisztet, és adjuk hozzá a tejszínt egyszer (240 gramm). Például, néhány kanál liszt, szitál és keverjük össze az alacsony sebességű keverő, majd adjunk hozzá egy kanálnyi tejfölt. Ismételjük meg a folyamatot, amíg az összes bemérjük liszt és a tejföl.
  • Vegyünk egy 24 colos kerek sütés sütemények és fújja be az alján a főzés spray. Öntsük a tésztát egy tortaformát, és süssük kb 25 percig. Távolítsuk el a tepsiben a sütőből, és hagyjuk kihűlni.
  • Készítsünk egy karamell máz. Keverjük össze 170 gramm vaj, 2 (340 gramm) doboz sűrített tejjel és 480 g kristálycukor, egy kis serpenyőben, és tegye a tüzet. Cook, keverés időközönként. Meg tudja nézni a készségét a szirup, ha kihagyja a kanalat. Kész máz ragaszkodni fog a kanalat.
  • Adjunk hozzá 2 teáskanál vanília-kivonat, a karamell és keverjük minden nagy kanállal.
  • A befejező szakaszban össze a tortát. Szükség van egy réteg torta egy nagy edénybe, majd terjeszteni a kanalat a felületén egyenletes rétegben karamell. Ismételje meg az eljárást a többi süti. Ezután spatula Spread a karamell oldalán részek.

Hogyan kell használni a lisztből készült cukrászati

Hogyan kell használni a lisztből készült cukrászati

Készítsünk almás pite. Apple torta - ez egy tökéletes egysége alma és fűszer torta. Meleg szelet almás pite egy téli estén különösen jó egy gombóc vanília fagylalttal. [3]
  • Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on
  • Keverjük össze 2 kg és a hámozott szeletelt alma, 4 evőkanál vaj 1 teáskanál fahéj, 300 ml vizet és 80 g cukrot egy nagy tartályban. Addig keverjük, amíg egyenletes az összes állapot, amikor az alma teljesen befedik a fahéj, és öntsük a keveréket egy pohár sütőedénybe mérete 23 * 33 cm-es.
  • Vegyünk egy másik nagy tálba, és keverjük össze a 140 g cukor, 1 teáskanál só 8 evőkanál vaj, 160 ml tej és 4 teáskanál sütőpor. Amennyiben kézi keverő hozzáadása után az elegyet két percig közepes sebességgel.
  • Adjunk hozzá 2 teáskanál vanília-kivonat 2 tojás. Keverjük két percig.
  • Pour tésztát egy keveréke alma és fahéj. Süssük a torta 35 percig, vagy amíg aranybarna.

Hogyan kell használni a lisztből készült cukrászati

Hogyan kell használni a lisztből készült cukrászati

Készítsünk egy égi fehér pogácsa. Egy szelet a tortából igazán nevezhető egy darab a földi paradicsomban. Ez ideális esküvők, gyermek fél és évfordulókat. Először Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on [4]
  • Szitál ¾ teáskanál só 4 teáskanál sütőpor és 650 gramm a lisztből készült cukrászati.
  • Suhint tojásfehérjét egy tálba habbá. Fokozatosan adjunk hozzá 120 gramm cukor. Folytatás keveréshez, amíg a keverék lágy és légies textúra. Ezt az összhangot az úgynevezett „habcsók”. Tegyük félre konténer félre a későbbi használathoz.
  • Habverő 180 g vaj, amíg ez lesz a sima és egyenletes konzisztencia. Ehhez lehet, hogy melegítsük néhány másodpercig a mikrohullámú sütőben. Fokozatosan adjunk hozzá 240 g cukrot, és keverjük, amíg a keverék levegő.
  • Lassan hozzáadjuk a átszitált lisztet és egyéb összetevők a tojásfehérjét. Azt is megteheti, szitál őket egy pohár tejet. Például adjunk hozzá egy kevés a száraz összetevőket, keverjük össze, és öntsük hozzá néhány kanál tej, majd keverjük újra. Ismételjük meg a folyamatot, amíg az összetevők nem használ.
  • Adjunk hozzá 1 teáskanál mandula, 1 teáskanál vanília-kivonat. Ezután hozzáadjuk a habcsók kapacitás és tovább verték.
  • Meg kell vystelit pan mérete 38 * 25 * 2,5 cm pergamenre, és tegye a tésztát. Süssük 30-35 percig. Ezután távolítsa el a sütőből és hagyjuk kihűlni.

2. módszer 3:
Készítsünk muffin szerkesztése

Hogyan kell használni a lisztből készült cukrászati

Hogyan kell használni a lisztből készült cukrászati

Készítsünk egy áfonyás muffin. Blueberry muffin - ez az egyik legjobb lehetőség az muffin. Használja édességek lisztet, hogy a tészta vált buja és illatos. Ebből a recept viszont 12 cupcakes. [5]
  • Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on Szitál 1 teáskanál sütőpor, egy csipet sót és 350 g liszt sütés.
  • A másik tálban keverjük össze 240 g cukrot, 120 ml növényi olaj, 1 tojás és 240 gramm joghurt.
  • A kis csésze öntsünk 1 evőkanál a száraz összetevőket, és keverjük össze a többi nedves. Erőteljesen keverjük az elegyet körülbelül 10 másodpercig.
  • Keverjük össze 360 ​​gramm áfonya egy evőkanál száraz összetevőket, amit fel korábban. Keverjük áfonya néhány másodpercig.
  • Jeges gombóc öntsük a tésztát olajozott muffin penész. Díszíteni minden cupcake áfonya. Három bogyók minden torta lesz elég.
  • Tedd a sütés cupcakes a sütőbe, és növeljük a hőmérsékletet 205 ° C-on Süssük 20-25 percig.
  • Távolítsuk el a muffin a sütőből, és hagyjuk kihűlni. Egyél barátokkal.
  • A légmentesen záró tartályban cupcakes friss marad két-három napig.

Hogyan kell használni a lisztből készült cukrászati

Hogyan kell használni a lisztből készült cukrászati

Készítsünk muffin morzsa. Ez egy újabb édes élvezet lehet osztani a barátokkal. Ezek nagy részére egy csésze kávét. Az íze még jobb lesz, ha használja a recept liszt a sütéshez. [6]
  • Melegítsük fel a sütőt 165 fok. Formájában sütés muffin.
  • Alaposan keverjük össze 1/8 teáskanál só, 80 g barna cukor, 80 g cukrot és ¾ teáskanál fahéj.
  • Pour 8 evőkanál ghee fahéj a keveréket, és keverjük. Hozzá 415 g tészta liszt és keverjük addig, amíg az összetevők nem pedig egy kemény tésztát. Tegyük félre.
  • A keverő tálba egy halo-csomagoló mix 300 gramm tészta liszt, 140 g granulált cukrot, ¼ teáskanál szódabikarbóna és ¼ teáskanál só. Beat kis sebességnél.
  • Lassan adjunk hozzá 6 evőkanál vaj, egyesével.
  • Folytatás keveréshez 1-2 percig, amíg a keverék hasonló a nedves morzsát.
  • Adjunk hozzá 80 ml kefir vagy joghurt, 1 teáskanál vanília 1 tojás sárgája, 1 tojás. Addig keverjük, mindent, amíg a tészta puha és könnyű.
  • Vegye ki a tálat a keverő, és használja a mérőedényt, hogy kitöltse a formát ¼ térfogata. Használjon előre elkészített száraz keverék fahéj megszórjuk minden muffin.
  • Süssük 20 percig, vagy addig, amíg a felső arany barna. Vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni öt percig tálalás előtt.

Hogyan kell használni a lisztből készült cukrászati

Hogyan kell használni a lisztből készült cukrászati

Süssük sárgarépa muffin. Ha tetszik répatorta, akkor ragadtatva a sárgarépa muffin. Először Melegítsük elő a sütőt 190 ° C-on, és kenje formában muffin. Követve ezt a receptet, akkor kap 12 cupcakes. [7]
  • Mix 2 evőkanál rum és ¾ csésze mazsola. Lehetőség van használni víz helyett a roma, de sütemény kapunk nincs ilyen aromás. Keverjük össze a hozzávalókat, és tegyük a mikrohullámú 30 másodpercig.
  • Várjon 30 percet, hogy a mazsola duzzadt és megszórjuk a cukor (előnyösen cukor).
  • A nagy kapacitású, keverjük össze ¼ csésze növényi olaj 2 nagy tojás 1 csésze almaszósz és 1 csésze barna cukor
  • Add ½ teáskanál vanília kivonatot, 1 bank (230 gramm) apróra vágott ananász, és 420 gramm reszelt sárgarépát.
  • Egy második tálban, szitál ¾ teáskanál só, ½ teáskanál szódabikarbóna, 1,5 teáskanál sütőpor, 120 gramm zab korpa, 60 g író és 480 g (nélkül 1 evőkanálnyi) lisztből készült cukrászati. [8]
  • Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedves. Hozzáadjuk a mazsolát, és 180 g pekándió vagy dió.
  • Töltsük cupcake tészta formák alatt a felső szélét.
  • Süssük körülbelül 23 percig, amíg egy fogpiszkáló helyezünk a torta nem marad tiszta.
  • Ha szükséges, meghintjük kis mennyiségű máz, és megszórjuk dióval tetején cupcakes. Tálaljuk krém sajtkrémmel.

3. módszer A 3.:
Süt a cookie szerkesztése

Hogyan kell használni a lisztből készült cukrászati

Hogyan kell használni a lisztből készült cukrászati

Készítsünk csokis cookie-kat. Chocolate Cookie tekinthető klasszikus a műfaj. Illatos és édes, jól megy, egy pohár hideg tejjel. Ezt fel lehet használni különféle típusú csokis cookie-kat. Étcsokoládé, például növeli a keserűség. [9]
  • Szitál 1,25 kávéskanál szódabikarbóna, 1,5 teáskanál sót, 1,5 teáskanál sütőpor, 480 gramm (nélkül 2 evőkanál) és cukrászati ​​liszt 400 g búzalisztet a szokásos tálba.
  • Verjük 300 gramm barna cukor, 280 g vaj és 240 gramm (nélkül 2 evőkanál) cukor egy keverőben segítségével a párta-fúvóka. Adjunk hozzá egy nagy tojást, majd a második, az első után keverjük jól. Ezután vsypte 2 teáskanál vanília kivonatot egy tálba.
  • Szükséges, hogy csökkentse a mixer sebességét az alacsony és adjuk hozzá a száraz hozzávalókat korábban telt el. Keverjük össze az összes együtt körülbelül 5-10 másodpercig.
  • Vegye ki a tálat a keverő. Lassan adjunk hozzá 570 gramm csokoládé chips. Alaposan keverjük össze a csokoládét és süteményt, miközben óvatosan, hogy ne szakadjon zsetont.
  • Tudod, hogy a tésztát a műanyag fólia. Ezután csomagoljuk, és tedd a hűtőbe két napig. A tésztát lehet használni 72 órán belül.
  • Ha készen áll, melegítsük elő a sütőt 175 ° C-on Lay pergamenre egy tepsibe, és kanállal feküdt ki a tésztát rajta. Minden kanál legyen körülbelül 110 gramm.
  • Ha darab csokis keksz bot, nyomja őket, jostled belül cookie próbálja adni, hogy egy lapos alakú.
  • Süssük a cookie-k körülbelül 19 percig. Vegyük ki a sütőből és hagyjuk hűlni 10 percig. Most tudja kezelni a barátok.

Hogyan kell használni a lisztből készült cukrászati

Hogyan kell használni a lisztből készült cukrászati

Süssük cukor cookie-kat. Ahogy azt sejteni lehet a neve, mi most fog készíteni cukor édes élvezet. A tészta liszt állítható elő nagy mennyiségű cukor cookie-kat. Ha szükséges, további lehet díszíteni a kész keksz máz réteget. [10]
  • Keverjük össze 710 g liszt cukrászati, 3 teáskanál sütőpor és ½ teáskanál só. Tegyük félre. Helyezzük a tálat egy biztonságos helyre, így nem véletlenül kiborulna a tartalmát.
  • A keverő tálba öntsük 240 gramm cukrot és 230 g vaj, szobahőmérsékleten. Addig keverjük, amíg az összetevők nem szerez egy krémes, légies textúrát.
  • Vegye ki a tálat a keverő. Adjunk hozzá egy tojást, jól keverjük össze és adjuk hozzá a második. Keverjük össze a tojásokat egy fakanállal vagy habverővel.
  • A végén, adjunk hozzá 1 teáskanál vanília kivonatot és 2 evőkanál tejföl.
  • Fokozatosan hozzáadjuk a száraz összetevőket, hogy a keverék. Keverjük habverővel.
  • Helyezzük a tésztát hűtőszekrényben egy órán keresztül.
  • Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on Tedd sütés pergamenre.
  • Roll 3 evőkanál tésztát egy labdát, majd rasplyuschte hogy vastagsága körülbelül 1,2 cm. Tedd a kapott palacsinta a serpenyőben.
  • Feküdt a sütés keksz körülbelül 5 cm-re.
  • Süssük a cookie-kat sütőben kb 10-12 perc alatt. Vegye ki és hagyjuk hűlni 10 percig.
  • Ha szeretné, hogy a cookie-k fagyosan, majd indítsa el kell készíteni. Ehhez, keverjük össze 110 g vaj és 710 g porított cukrot egy keverőben. Használja a mixer, és lassan adjuk hozzá a cukrot. Öntsük 1 teáskanál vanília és 3 evőkanál tejet. Ahhoz, hogy a cukormáz különböző színű, adjunk hozzá néhány csepp festék kedvenc mixer.

Hogyan kell használni a lisztből készült cukrászati

Hogyan kell használni a lisztből készült cukrászati

Készítsük el a fekete áfonya és a citrom a cookie-kat. Keksz, citromos és áfonyával felfedi minden előnyét édességek lisztet. Élvezni fogja a levegő és a fény textúra a keksz citrusok. Készítsünk elég elegendő a barátaidnak! [11]
  • A keverő tálba, adjunk hozzá 240 gramm vaj és 240 g cukrot, majd ostor, amíg a keverék levegő.
  • Adjuk hozzá a tojást. Majd habverővel a keveréket, és egy második, majd alaposan keverjük össze. Adjuk hozzá a reszelt héja és leve egy citrom, 2 teáskanál vanília.
  • Egy külön tálban keverjük össze ½ teáskanál só, ½ teáskanál sütőpor, ½ teáskanál szódabikarbóna és 770 gramm a lisztből készült cukrászati. Állítsa be a bázis tál a keverő, és adjunk hozzá az előzőleg előállított keveréket a száraz összetevőket, majd ostor kis sebességgel beállításokat.
  • Vegye ki a tálba és adjuk hozzá a 360 gramm áfonya.
  • Hűtőszekrényben tésztát 1-12 órán át.
  • Ha készen áll, melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on, hogy Meg kell vystelit sütés pergamenre, és egy kanál segítségével tegye a tésztát. Folytassa, amíg az összes szabad hely a tálca tele van.
  • Ne rakjon a cookie-k túl közel vannak egymáshoz, hogy nem ragadt össze, miután a méretének növekedése.
  • Süssük a cookie-kat 11-14 percig. Meg fogják érteni, hogy készen áll, ha a színe megváltozik barna.

Kapcsolódó cikkek