Hogyan kell főzni a spárgát egy serpenyőben egy pár és multivarka

Mindenféle spárga dúsított speciális sav, amely támogatja a normális működését az idegrendszer. De csak akkor, ha tudja, hogy mit és hogyan kell főzni a spárga, akkor kap egy igazán egészséges étel. Az íze a zöldség is nagyon szép, és a megfelelő kezelést, hogy csak kiemeli. Zöld és fehér spárga főtt egy kicsit másképp, de az eredmény közel azonos. Fagyasztott termékek főzés előtt feltétlenül meg kell felolvasztani. Ezután, hogy állítjuk elő ugyanúgy, mint a friss.

Hogyan kell főzni a spárgát egy serpenyőben egy pár és multivarka

Feltételek forró spárgát

A beszerzési spárga, szükséges, hogy részesítsék előnyben a zöldségeket, amelyek még ki nem festett végek rugalmas szára. Ha egy komponens túlérett vagy állott, finom főzzük már nem történik. Még a hosszú távú hőkezelés nem javít a helyzeten. Ezen kívül van néhány dolog, hogy tartsa szem előtt, amikor forrásban termékek:

  • Mielőtt a zöldségek mossuk és tisztítani egy késsel vagy burgonya hámozó. Fehér Termék fajta feldolgozása csak a csúcsa, zöld - a bázis a szár akár a közepén.
  • Körülbelül 1 cm száralap mindig vágva.
  • Asparagus lehet forralni általános formában, és vágja egyforma darabokra vágjuk a la carte.
  • Optimális megvalósítási módok során előállítjuk a komponens befejezi a feldolgozási gőz. Ebben az esetben a munkadarab egyenletesen forraljuk. Ha a termékeket vízben főtt, akkor jobb, hogy vágja le a tetejét a szárak és főzzük külön-külön.

Hogyan kell főzni a spárgát egy serpenyőben egy pár és multivarka

Tipp: Ne forraljuk friss vagy fagyasztott spárga a mikrohullámú sütőben. Ezzel a megközelítéssel, a tippeket a növényi eléri készségét sokkal gyorsabb, mint a szára. Emiatt előforma forraljuk egyenetlen, és egyes részek általában kedvük.

  • Miután beállítottuk a termékek állapotát a szabadság forró vízben. A folyadékot kell üríteni azonnal, különben a komponensek lesz túl puha.
  • Annak ellenére, hogy az íze a fehér és zöld spárga fajták gyakorlatilag ugyanaz, a főzési idő jelentősen változik.
  • Cook spárga íze vajjal. Ez az összetevő nem csak feltárja az íze a termék minőségét, hanem megőrzi a textúra a szára.

Annak ellenőrzésére, a zöld vagy fehér spárga rendelkezésre állása, meg kell próbálni, hogy átszúrja az éles végén egy fogpiszkáló. Ha belép könnyen, a készülék készen áll.

Főzni spárga a serpenyőben?

Főzés spárga kezd kötelező kezelést. Tuskó hideg vízzel mossuk, tisztítottuk vastag fóliák, fajtától függően. Ha a termék nem lesz vágva, darabolva szelet, azt összegyűjtötték egy csomagban, és nyakkendő menet.

Hogyan kell főzni a spárgát egy serpenyőben egy pár és multivarka

Ezután ható egyik rendszerek:

  • A megfelelő méretű serpenyőben öntsünk vizet, tegye ki köteg spárga. Szára legyen folyékony, míg a felső rész - kívülről. Hozzáadása szóda sót (körülbelül 1 teáskanál literenként). Tesszük kapacitás felett magas hő, és hogy a tartalmát felforraljuk. Ezt követően csökkenti a tűz vizet forralni aktív, de nem bugyogott. Főzés zöld termék nem több, mint 7-8 perc. Általában elég, és 3-4 percig, hogy tompítsa azt. Fehér spárga készül 8-10 percig, de nem több, mint egy negyed órát.
  • Spárga tölthető a forrásban lévő vízben. Ebben az esetben a folyadékot először felforraljuk, majd az opciós komponensek táplálunk bele. Ideje főzni zöldség levelek annyira, de attól a pillanatban újra forraljuk.

spárga íze lesz sokkal gazdagabb, ha a vízhez adjunk egy kis fűszer közül választhat, cukor, citromlé, méz vagy reszelt gyömbért. De ne szólj ezeket a komponenseket, különben megölik az aroma az edényt.

Hogyan kell főzni a spárgát egy pár, és multivarka?

Multivarku forralással a spárga lehet használni, mint egy bankot. Ebben az esetben a komponens feldolgozott nyitott fedéllel idő ugyanaz, mint fent. Optimális mód lesz „leves” vagy „főzés”. De jobb, az „A pár.” Ezután feküdt ki az előkészített zöldségeket egy külön kosárba, és vizet önteni a tálba. Kezelt termékek zárt fedéllel 15-20 percig, ha zöld spárga 25-30 perc, ha a fehér. Idő valamelyest változtathatók jellemzőitől függően az előforma és a kimeneti eszköz.

Hogyan kell főzni a spárgát egy serpenyőben egy pár és multivarka

Párolás lehetővé teszi, hogy megőrizzék a jótékony komponensek a készítményben a növényi és forraljuk egyenletesen. Mielőtt elvégzi a manipuláció, a hüvelyben kell dörzsölni finom sót. kezelési lehetőségek lehetnek két:

  • Egy dupla kazán. Üresek nem terjedt a tálba fény és oszlassa el egyenletesen. Akkor adjunk hozzá egy kis fűszer, és meglocsoljuk citromlével termékek, míg az ízét még látható lesz. A kezelési idő kb 20 perc a zöld spárgát és 30 perc alatt - a fehér. A főzés során a termék kell értékelni mértékben kész egy fogpiszkálóval, és állítsa be az időt, ha szükséges.

Hogyan kell főzni a spárgát egy serpenyőben egy pár és multivarka

  • Egy tésztaszűrő. Egy ilyen megközelítés jobb, ha nem használja a teljes hüvely, és vágja a munkadarab nehéz megtalálni a colander megfelelő átmérőjű. főzés eljárás nem különbözik az előzőtől, csak az időtartamát a manipuláció csökken 5-7 percig.

Hogyan kell főzni a spárgát egy serpenyőben egy pár és multivarka

Amikor a spárga a tervek szerint indul el a főzés püré leves, főtt főkomponens ameddig csak lehetséges, de nem több mint 20 perc. Pároló jobb, ha nem használja, az alkatrész eléri a kívánt lágy állapotban, és egy fél órát, de a jótékony összetevők által most lesz ideje, hogy lebontják. Abban az esetben, fehér növényi fajták újra növeli mintegy 10 perc alatt.

Szeretne lefogyni?

Túlsúlyos - a probléma ismert, hogy sok.

  • A mozgásszegény életmód,
  • feszültség
  • a rossz táplálkozás,
  • és más negatív tényezők.

Elhízáshoz vezet, és súlyos megsértése a szervezetben.

A tudósok sokkolta gyorsabban és hatékonyabban módja annak, hogy lefogy a részleteket ITT. részletek itt

Kapcsolódó cikkek