Gombával és hajdina - a recept egy fotó
Gombával és hajdina - finom, aromás és felmelegedés. Due hajdina, amelyet hozzáadunk a táptalajhoz raskalivaniya a serpenyőben, az étel egy több aromás, egy innovatív csavar a szokásos ízű.
Hogy előkészítse a levest, szükségünk van:
2 liter vizet vagy húslevest;
200 gramm gomba (csiperkegomba I);
100 g hajdina;
3 burgonya;
1 hagyma;
1 sárgarépa;
petrezselyem;
fokhagyma;
só, bors;
Hajdina meleg, száraz serpenyőben, amíg ez mind nem fedhető fel.
A forró húslevest hozzá forró hajdina és szeletelt burgonyát. Főzzük 15-20 percig, amíg a burgonya főtt.
Egy serpenyőben növényi olaj a kisütéshez finomra vágott hagymát (vagy fel a teljes fermentlevet egyidejűleg burgonya). Ahhoz, adjuk hozzá a hagymát reszelt sárgarépát és Saute alacsony lángon, amíg aranybarna. Gomba vágjuk lemezekre, és adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát. Aztán egy pár percig alacsony lángon.
Amikor a burgonya kész, hozzáadjuk a fazék leves a zazharku gombát. Darált petrezselyem, fokhagyma áthaladt a sajtó, és beletesszük a levesbe. Só, bors, kapcsolja ki a gázt, és hagyjuk állni, fedett finom gombaleves hajdina.