A gazdák nem szívesen -agroinvestor
Elfogadása óta a cég Bonduelle döntéshozatal az orosz konzerv zöldségek megépítése előtt a növény a termelés ez már öt éve. A botrány volt a mezőgazdaságban: mielőtt roll up, hogy a bankok a borsó és a kukorica, szükséges volt, hogy válasszon egy régiót és győződjön meg róla, hogy rendelkezik megfelelő helyi alapanyagok. Régió - Krasnodar régió - gyorsan megtalálhatók. De nő az ipari méretű kiváló minőségű zöldségeket, Bonduelle vonatkozó szabványoknak. Kuban parasztok nem tudom, hogyan. Meg kellett csinálni mindent magunk és ugyanabban az időben, hogy a vonat a gazdák: bérleti díj, felszerelést vásárol, és más egységek, hogy a szélén a francia mezőgazdászok és a szakemberek. Néhány év elteltével, a gazdák megtanulják, hogy ápolják zöldségek kívánság szerint, majd a „Bonduelle -Kuban” fog összpontosítani csak a kérdésben a konzerveket, álom a társaság.
Hol kap a nyersanyagok
Cohen magyarázza, hogy az a cég, még nem volt egy üzlet, és egy kísérleti projekt, ami a parasztok nem kevésbé jelentős, mint a Bonduelle. Úgy kellett, hogy csak a francia kis telkeket tárgyalás ültetés és megfigyelni technológiákat. Prospect mezőgazdasági vállalatok az volt, hogy a projekt fogant, mint a hosszú távú Bonduelle: kinyitása után konzervgyár és annak eredményét teljes kapacitással tudnak keresni a zöldség tízszer több, mint az első.
De a partnerség nem működött. Együttműködés a két vállalat négy éve, Cohen arra a következtetésre jutott, hogy az egyetlen lehetséges megoldás a Bonduelle - földbérlet és önálló zöldségtermesztésben. A francia befektetők és a helyi gazdálkodók különböző üzleti érdekeit. Gazdálkodók összpontosítania, hogy az azonnali nyereség, Cohen. Elmondása szerint, a technológiai utasítások Bonduelle nem követték, és eszközök által biztosított számukra és szerelvények öntözési célú saját céljaikra. „Lopás vagy eladó oldalán a mag és a technológia, persze, nem volt, - mondja a rendező a” Bonduelle -Kubani”. - De, például, hogy mi öntjük öntözés üzemi Ön paradicsom. Ennek eredménye, hogy csökkenti a minőségi zöldség [szánt Bonduelle]”.
Növények, amely összegyűjti "Bonduelle -Kuban" - 10 tonna / g .. borsó és 30 ezer. m / g. finomított csemegekukorica. Ő foglalkoztat 2,3-2400. Ha egy másik 1000. Hektár elvetett borsó. Amellett, hogy ezek a növények, mezőgazdászok francia vállalat próbálja nő a föld még mindig Krasnodar és a babot. Teszt leszállás azt mutatták, hogy ez a projekt sikeres legyen, meg kell csak a technológiák fejlesztésében. Közben a minősége a babot kisebb, mint az előállításához szükséges konzerveket. 5% -ban újrahasznosítható a Krasnodar növény Bonduelle zöldségek, azaz körülbelül 150 tonna, vásároltunk helyi mezőgazdasági termelőknek. Bár ez csak borsó - jó minőségű kukorica termett outsource bonyolult, magyarázza Cohen: a gazdák nem felel meg a technológia olyan alaposan, amennyire ezt a mezőgazdászok „Bonduelle -Kubani”. „Van egy alapvető érdeke arányának növelésével a szerződés zöldség, ideális, hogy vegyenek részt a feldolgozási csak - ismeri el. - De még mindig nem nélkülözheti a mezőgazdasági termelés, mert különben a növény csak felkelni. " Mintegy okok visszaváltási Cohen nem fogja hallani: miért föld vállalatok kénytelenek voltak átadni a mezőgazdaságban és a jövőben azt tervezik, hogy csak az a kérdés a konzerveket?
Az árak az „adminisztratív föld” lassabban növekednek, ő volt kikötve. Hagyj fel a földet, „Ray” javára az állam „Bonduelle -Kuban” nem lehet, mint közigazgatási Földalap már majdnem kimerült. A vállalat azt is kell csak öntözött szántóterület. Cohen még nem képes megtalálni, még kicsi, 300-400 hektáron vetésre bab, a borsó és a kukorica, amely két év múlva lesz szükség, hogy megfeleljen az egyre növekvő igényeket a konzervgyár. Ezért „Bonduelle -Kuban”, annak ellenére, hogy az első sajnálatos tapasztalatait az együttműködés a helyi gazdák, újra keresi a „biztonságos és végrehajtó,” gazdák-partnerekkel. „Tehát csak úgy döntött, hogy a két cél -, hogy az új földet, és nem lenne probléma a nyersanyag” - álmok Cohen.
Személyzeti és befektetési
A gyár és a „Bonduelle -Kubani” mezőgazdaság 100 ember, 200 több vonzódik idénymunka. A gazdaság és a termelés találkozik a két külföldön élő - két francia. A vállalat személyzeti osztályán, alkalmazottak felvétele a helyi gazdák. „Meg kell csak a kapcsolatot a képzett személyzet, - mondta Cohen. - képzés folyik a helyszíni szakértői anyavállalat [Bonduelle] és munkaközösség-vezetők képzése külföldön. "
Humánerőforrás szerint Cohen, jól működik: az esetek lopás és az alkohol ritka társaság. És akkor, és a másik vezet azonnali elbocsátást. Különösen, ha vannak precedensek, mint az egy az egyben az évszakok. Betakarítás alatt egyesítik részeg éjszaka kezdődött kukorica betakarító és vezetett be egy fa, Cohen. Mechanic nem sérült meg, de az autó kellett átdolgozni. Míg részei Franciaország feliratkozott, kukorica, mint a szovjet időkben, két hétig kézzel tisztítani diákok azonnal felemelte a támogatást a helyi hatóságok.
A legtöbb berendezés a „Bonduelle -Kubani” importált. Még traktorok „Belarusz”, mert a megbízhatatlanság és az alacsony termelékenység, a cég csökkent javára John Deere. A többi mezőgazdasági gépek vásárolni ugyanazon kereskedő, akiknek szolgáltatásait más európai selhozpodrazdeleniya Bonduelle. - így kevesebb a probléma a szolgáltatással, Cohen magyarázza. Sérült részeg szerelő kombájn vásároltuk Franciaországban közvetlenül a gyártótól, ezért szükséges volt sokáig várnia alkatrészek. Műtrágya és gyomirtó szerek cégek vásárolnak a helyszínen: szabadon műveljék földjeiket, vegyi készítmények kell orosz tanúsítványok.
A politika outsourcing
A cég tervei - részarányának növelése a nyersanyagok autsorsnogo. Kukoricát egy szerződést, még részben sem lehetetlen, de borsó könnyebb - a minőségi követelményeknek nem olyan szigorúak, Cohen. Egy kis része borsó „Bonduelle” nőtt, a helyi gazdák. Néhány spontán olvassa el a cég „közepén a szezon” azzal a kéréssel, hogy megvásárolja a többlet jó minőségű borsót. „Mi vásárolni, ha az üzem kapacitása lehetővé teszi, hogy feldolgozza, - mondta Cohen. - részaránya azonban a vásárolt alapanyagok és a szerződés továbbra is kicsi, nem több, mint 4-5% -a feldolgozás”.
Orosz parasztok voltak a „taníthatatlansága”, veti fel a kezét vezetője: Franciaországban, Olaszországban és Magyarországon, Bonduelle több mint 30 éve, hogy kiszervezi műveli zöldségek és soha nem találkozott ilyen gondatlan magatartása technológia. Mindazonáltal Cohen nem veszítsék el a reményt: „Megértem, hogy a kukorica - nagyon érzékeny a kultúra, amely megköveteli a matematikai pontossággal a termesztés és a gondozás. Mester ezek a technológiák nem könnyű, de látom a saját szememmel, hogy az orosz parasztok egyre sikerül ezt. " Idővel, akkor teljesen megbízik őket, hogy biztosítsák az orosz „Bonduelle” nyersanyagok, Cohen reméli.