Shish kebab a lyukba a sütőben - lépésről lépésre recept fotók
Imádom a természetet: illatos grill, tábortűz beszél. Sajnos nem mindig van ideje. De ha azt akarjuk, ízletes húsú, akkor lehet könnyíteni a recept, hogyan kell főzni kebab a lyukat a sütőbe.
ÖSSZETEVŐK
- Sertés 1.5 Kilo
- Az izzó 10 db
- Fűszerek shish kebab ízlés
- Előállítása bors
- Lemon 1/2 darab
- 150 ml ecet
- Granulált cukor 3 evőkanál. kanál
- Só ízlés szerint
1. Saját Sertés és törölje le egy papírtörlővel, vágjuk apró darabokra.
2. A tábla borította műanyag csomagolást, kenjük a hús, takard el a tetején a film és a slugger egyrészt, de nem fanatizmus.
3. Ezután fordítsa meg a húst (ami kényelmes, mert a műanyag csomagolást), és küzdött a másik kezével.
4. A négy izzók kefével és dörzsölni egy durva reszelő, hogy ezt a keveréket hozzáadni a fűszereket a kebab, keveréke a különböző paprika-sók.
5. tegyük a feldarabolt húst egy tálba a hagymát pác, és alaposan keverjük össze úgy, hogy minden darab borítékolt, küldje a hűtőszekrényben legalább 2 órán át.
6. Időközben, a fennmaradó hagyma héja és a CHOP félgyűrűt, I shift egy tálba, és öntsünk forró vizet, adjunk hozzá ecetet, cukrot és a citromlevet, hagyjuk 1 órán át, majd engedje le a vizet.
7. A hüvely sütési elterjedése hagyma párnát terjeszthető egyenletesen, annak teljes felületén.
8. pácolt húst a hűtőszekrényből, és az elosztott a hagyma párna (előnyösen egy rétegben).
9. szorosan csomózott hüvely két oldalról, a küldés egy előmelegített 220 ° sütőben 60 percig.
10. A kész húst a kemencéből, és óvatosan vágja egy ágat, küldeni egy másik 5-7 percig a sütőben.
11. Kész nyárs eljussanak a tányéron tálaljuk friss zöldségek. Jó étvágyat!