Csirke gombóc - lépésről lépésre recept fotók
Azt akarom mondani, a recept csirke galuskával, de ez a recept nem a cseh, és a kínai, hogy a rajongók a keleti konyha kellett élvezni.
ÖSSZETEVŐK
- Liszt 300 gram
- Tojás 2 Stucki
- 200 ml tej
- Növényi olaj 1 evőkanál. kanál
- 1 teáskanál só
- Darált csirkehús 250 g
- 1 szelet gyömbért
- 2 gerezd fokhagyma
- Szójaszósz 1 evőkanál. kanál
- Kínai rizs bor 2 teáskanál
- Metélőhagyma 1 evőkanál. kanál
- Kínai kel 1/2 csésze
A klasszikus recept főzés csirke galuskával Nem rendelkezik a tojás és a tej a vizsgálat, de én szeretem a házi tészta, dagasztás úgy döntött, hogy. Ahhoz, hogy előkészítsük a teszt, akkor öntsük a lisztet dia az asztalra (akkor egy tálba), és ezzel belsejében a mélyedés amibe öntsünk 1 evőkanál. kanál olaj és break tojás gurul sót. Ott, a mélyedésben, a csendben tejet. ha félsz, hogy a hegy liszt „szétszórt a” meg tudunk verni a tojás és a tej, és a keveréket nem lesz ilyen folyadék.
Most összegyúrjuk a tésztát, alaposan összekeverjük az egész tömeg a tészta nem tapad a kezét, kenje őket olajjal. Mesim tészta, hogy itt ilyen kolobochka.
Leszorítják nagy darabokat a Bun és hengerek őket kolbászok, amelyeket azután vágjuk apró szeletekre.
Most folytassa a töltelékhez: Egy tálban keverjük össze a darált hús, reszelt gyömbér, apróra vágott fokhagymát, apróra vágott káposzta, hagyma, bor, szósz, és alaposan összekeverjük.
A lebenykékben, amit vágni a tésztát Kata pogácsa közepén, ami feküdt ki a tölteléket, nagyjából 1,5-2 teáskanál. Ugyanakkor hagyja a széle a tésztát csípés.
