Kelt tészta a hűtőben (a sütéshez olajban), finom és szépen Natalia balduk
Ebédre és vacsorára - az asztalon, és torták és sütemények és belyashi, de mit akar.
És ha nem volt ideje, hogy zamudrenuyu töltelék - típusú föld hús vagy belsőség, akkor csak tegye a helyére egy szelet a kedvenc sajt vagy kolbászt.
És ha azt szeretnénk, édes sütemények, tea, akkor egyszerűen dörzsölje egy almát vagy egy sárgarépa Sakharkov, töltés kész. Mint látható, minden megoldódik!
Kívánok sok sikert és rengeteg pozitív munkavégzésre ez a szelíd, finom és szerény teszt!
HOZZÁVALÓK:
Tej - 380 gr
Száraz élesztő - 8 g
Cukor - 2 evőkanál
Só - 1 teáskanál 5
Növényi olaj - 6 evőkanál
Liszt - 600 gr
előállítás:
Tej-ra melegítjük 30 ° C-on, ez ne legyen meleg!
A tejet öntenek az összes élesztőt és fél a cukrot. Keverjük egy kanállal, és így az élesztő teljesen feloldódik. Időbe fog telni, körülbelül 5 percig.
A tejet le kell fedni egy kis sapka buborék.
Mi szitál a lisztet egy mély tálba keverésére, hozzáadni a sót és a maradék cukorral, keverjük.
A lisztet do hogy elmélyítse és adjuk hozzá a folyadék része a vizsgálat, és a fele növényi olaj. Gyúrjuk.
Egy idő után, adjuk hozzá a maradék olajat hivatkozva csak akkor avatkozhat sok a liszt és olaj, a tészta lerakják a munkafelületre, és kezdjük el gyúrni újra.
Az intenzív keverés, legalább 10-15 perc. A tészta nem kap ragadós, rugalmas.
Húzd fel a tésztát egy cipót, és tedd egy műanyag zacskóba. Fenntartjuk a levegő a zsákban, árukapcsolás csomót a meglehetősen gyenge. Betakarítás a hűtőszekrényben.
Munka egy ilyen teszt lehet 6 óra után.
Tartsuk 12 óra a fagyasztóban 3 nap.
Ha azt szeretnénk, friss sütés elején, majd hagyjuk a tésztát a zsákban közvetlenül az asztalra, szobahőmérsékleten. 3 óra múlva Puncs könnyedén és folytassa.
Nem kötelező, hogy az előformák, hogy újra eljön során másodlagos szigetelés megkezdése előtt sütéshez. Fedjük le egy könnyű ruhát, és a hőt.
Ez a teszt használata ajánlott sütéshez olaj és zsír.
Ha érdekel receptje ez a teszt - darálják piték és sárgarépát a hideg kelt tésztát. (Pass referenciaként)
