Hogyan készüljünk fel a téli receptek Adzsika adzhika paradicsomos, fokhagymás főzés nélkül, főzési szabályok
Mi Adzsika
Attól függően, hogy a következetesség lehet folyékony vagy száraz. Ennek szósz Adzsika hozzá minden hús- és halételek, a ravioli, zöldséges raguval. Azt is szolgál az ételek főtt bab, főtt rizs, adjunk hozzá a különböző levesek, szószok. A legmerészebb próbálja enni igazi Adzsika mint terjed kenyér.
Adzhika általában egy külön íze yadrena. így nagyon gazdaságosan használható, és hiányzik belőle egy hosszú idő. Tökéletesen tároljuk hűvös helyen.
Adzsika nagyon hasznos használni, akik a rossz étvágy, ez serkenti az emésztőrendszer. Azok, akik tartoznak a napi étrend Adzsika hajlamosak kevésbé szenvednek megfázás, télen, mivel ez áll a komponenseket, mint a fokhagyma, amely erősíti az immunrendszert.
Recept hagyományos adzhika főzés nélkül a tél
Szükség van a következő összetevőkből áll:
- erős paprika - Húsz darab,
- Fokhagyma - tizenöt gerezd
- só - három kanál;
- Cilantro - sugárnyaláb;
- bazsalikom - egy gerenda;
- Dill - az egyik nyaláb;
- koriandermag nem törött - két teljes evőkanál.
Elkészítéséhez bors hajtogatva lemez, hozzá meleg vízzel, és hagyjuk mintegy öt órán át. Öt óra múlva vizet öntjük. Peppers kell tisztítani a magokat. Tekintettel arra, hogy a paprika nagyon csípős, minden munkát velük a legeredményesebben gumikesztyű viselése.
A fokhagyma tisztítani a pelyva. Koriander és bazsalikom mosás folyó víz alatt és szárazon. Pepper, egész fűszereket és a fokhagymát a hajtókar egy húsdaráló.
Koriander mag font egy mozsárban, és hozzá a borsot keverék fűszerekkel és fokhagymával, sózzuk. Keverjük jól, hogy elkerüljék csomókat. Osszuk az előkészített elegyet sterilizáljuk előre elkészített bankok. Store, persze, kell, hűvös helyen.
Attól függően, hogy milyen színű lesz használható a recept bors, zöldre vagy pirosra Adzsika. Az egyetlen különbség adzhika főtt zöld - ez kevésbé sűrű, mint a vörös, mert az a tény, hogy a paprika nagyobb lédússág. Nem számít, milyen színű a főtt Adzsika - kiváló íz, piros és zöld.
Recept Abkhazian adzhika főzés nélkül
Elkészítéséhez szüksége van a következő összetevőket:
- Erős paprika - ötven darab.
- Dió (vagy mogyoró, vagy filberts) - ötszáz gramm.
- Hámozott fokhagyma - háromszáz gramm.
- Válogatott szárított gyógynövények (koriander, tárkony, oregano, - kapor nem használható!) - az egyik üveg.
- A tengeri só - kétszáz gramm.
- A fekete bors - egy evőkanál.
- Koriander - száz gramm.
- Szezámolaj - fél csésze.
Nuts gyógynövények és fokhagyma darált egy húsdaráló. Pour tengeri só, bors, koriander és rastolchonny. Főtt zöldségek és fűszerkeveréket feloldódni egy fél csésze szezámolaj, keverjük össze mindent alaposan. Csomagolt a bankok. Abház Adzsika kész!
Sok háziasszony nevezett adzhika a forró mártással. amelyek segítségével állítjuk elő egy erős paprika, fokhagyma. Előnyösen, az ilyen paradicsommártás adunk, ecet és más adalékanyagok, így ez extra élességét. Minden háziasszony megpróbálja, hogy az alapvető recept saját speciális összetevők alkotják az új recept.
Adzhichny mártással torma
A kompozíció a felhasznált termékek:
- Paradicsom hogy öt kilogramm.
- Peppers hogy másfél kilogramm.
- Pepper keserű, hogy tizenhat darab.
- Gerezd fokhagyma nagy - mintegy háromszáz gramm.
- Torma, hámozott - font.
- Vegyünk egy csésze só.
- Ecet, hogy két csésze.
- Vegyünk két csésze cukor.
Minden növényi összetevők őrölni egy húsdarálón. Továbbá eltávolítás paprika magokat nem szükségesek hozzá sót, cukrot, ecetet, betölt a kapott elegyet körülbelül 50 percig, öntsük egy előkészített tartályba. Meg lehet tárolni, és nem a hűtőben.
„Adzsika” paradicsom és a fokhagyma főzés nélkül a téli
- fokhagyma nagy méretű, hogy kétszáz gramm;
- torma - négy pálca;
- petrezselyem, hogy két gerenda;
- Dill hogy két gerenda;
- édes paprika - tíz darabot;
- paprika keserű - Húsz darab,
- piros paradicsom - két kg;
- Granulált cukor - két evőkanál csúszdával;
- só - két evőkanál csúszdával;
- ecet - egy csésze.
Minden zöldség és zöldek kisebb csavar egy húsdaráló, és megszórjuk sóval és cukorral. Hagyja, hogy átjárja egy zománcozott edény két vagy három napig, ezen időpont után öntsük az ecetet, keverjük össze mindent alaposan, és töltjük előkészített üvegekbe és palackok.
Recept otthon adzhika paprika a téli főzés nélkül
A következő összetevőket használják ezt a receptet:
- Egy kilogramm paprika.
- Kétszázötven gramm erős paprika.
- 250 gramm fokhagyma.
- Kétszázötven gramm kapor.
- 300 gramm petrezselyem.
- Kétszázötven gramm sót.
Minden hozzávalót egy recept előállításához. Keverjük össze a sót, és lehet fektetni a bankok.
Adzhika főzés nélkül a grúz recept
A különleges ízét a grúz adzhika így a komló-suneli és dió. Hozzávalók használt előállítására:
- Chilli piros - egy kilogramm.
- Koriander magvak - hetven gramm.
- Száz gramm komló-suneli.
- Csipet őrölt fahéj.
- dió - kétszáz gramm.
- A sók nagy vegye háromszáz gramm.
- Vegye fokhagymát száz gramm.
Pepper mártott hideg vízben, és hogy fenntartsa azt egy órán át. Tiszta bors farkából, hozzá kapcsolódó dió, a koriander és a fokhagymát, felöntjük mindent fahéj, komló-suneli és a sót.
Twist az egész tömeg háromszor egy húsdaráló. kisméretű rúd. Tartsuk Adzsika legjobban egy bankot egy szűk fedél, hogy ne elszáradt. Ezzel adzhika lehet pácolt hús vagy baromfi sütés előtt.
A legegyszerűbb recept mártással adzhichnogo örmény főzés nélkül
Főzzük ki kell választania öt kiló érett paradicsom, egy kiló fokhagymát, fél kilogramm paprika csípős paprika, só.
Paradicsom, fokhagyma, bors egy turmixgép grind. sózzuk, és hagyjuk, hogy átjárja egy zománcozott edény alatt tíz-tizenöt napig. Minden nap, ezt a tömeget kell keverni. Lejártával a főzés mártással csomagolt bankok.
Recept szósz adzhichnogo „Spark” a tél
Hogy előkészítse a szósz ezt a receptet kell:
- paradicsompüré - egy kilogramm;
- Petrezselyem - egy font;
- Fokhagyma - egy font;
- paprika - Tizenöt darab;
- csípős paprika - öt darab;
- cukor - háromszáz gramm;
- Salt - Kétszáz gramm;
- eceteszencia - öt teáskanál;
- növényi olaj - fél liter.
Minden zöldség hajtva egy élelmiszer-feldolgozó és karaj, jól keverjük össze. adja paradicsompüré, cukor, só, olaj és ecet lényege. Kész szósz bontani az előkészített tartályba.
Tárolja egy pincében vagy más hűvös helyen. A szósz ezt a receptet lehet készíteni bármikor az év, például a télen, amikor nincs friss paradicsom.
Recept adzhichnogo fűszeres mártással paradicsom főzés nélkül a tél
A vágott növényi tömeget adjunk hozzá három evőkanál cukrot, azonos mennyiségű napraforgóolajat, egy evőkanál ecetet. Az összes komponenst alaposan összekeverjük. Szósz főzés nélkül paradicsom kész, akkor már nem csak télen!
Adzhika receptek és hasonló szószok valóban nagyon fontos, hogy a főtt étel finom volt, és jó volt a szervezetben. Jó étvágyat!