Diet „fehérje és rost”
SZÖVEG: Tatiana Firsova
A legtöbb diéta általában igaz: rost és fehérje - a két termék, hogy legyen bármilyen diéta, és az elfogyasztott minden étkezéskor. Protein egy építőanyag, amelyből a test képezi izomszövetet, rost és segíti az emésztést.
Egyes ételek állíthatók elő oly módon, hogy tartalmazza az élelmiszerek gazdag mind a fehérje és rost. Például, saláta sült csirke vagy a marha tartalmazza mind a fehérje és nem oldható rostok.
Ezért a szervezet fehérje és rost
A legtöbb embernek körülbelül 0,8g fehérje naponta testsúlykilogrammonként. A sportolók, vagy az emberek, akik vezetnek az aktív életmód, szükség lesz körülbelül 1,5 g fehérje per 1 kg tömegű.
Kétféle fehérje: teljes és hibás. A teljes értékű fehérjék az összes esszenciális aminosavat - olyan anyagok, amelyek kritikusan szükséges a szervezet számára létfontosságú funkcióit. Hibás fehérjék hiányoznak, legalább az egyik a kilenc esszenciális aminosavak. Van még két típusú szálak: oldható és oldhatatlan. Az oldható rostok segít fenntartani az egészséges koleszterin és vércukorszintet. Az oldhatatlan rostok segíti az emésztést.
A kezelés során fehérje és rosttartalmú ételek dolgozik annak érdekében, hogy hozzon létre egy jóllakottság érzését a szervezetben, növeli a termikus hatás, és csökkenti a hatását az „glikémiás válasz” a test. Under glikémiás választ kifejezés két dolgot: először is, az arány, amely szénhidrátok kapott a szervezetben alakul át a cukrok, és másodszor, az inzulin szintje tört. Minél lassabb a folyamat, annál kevesebb cukrot küldött tárolási zsírszövetben. Ezen túlmenően, választott a „helyes” zsírok és korlátozza a bevitt telített zsírok a hús és tejtermékek, lehet megelőzni a szívbetegségek, az elhízás és a metabolikus szindróma.
Foods gazdag fehérje és rost
Teljes fehérje étrend tartalmaznia kell a következő termékek:- tej és joghurt - egy csésze lefölözött tej tartalmaz fehérjét 8,4g;
- sajt;
- tojás - egy nagy, kemény tojást tartalmaz 12,5g fehérje;
- halak, amely mellett a fehérje és gazdag omega-3 zsírsavak, előnyös a szív;
- hús, beleértve a baromfit;
- szójabab - szójabab vegetáriánusoknak az egyetlen forrása a teljes állati eredetű fehérjék nem a termékek között, egy csésze főtt szójabab tartalmaz 22g komplett fehérjét.
A források listája a hibás fehérjék sokkal változatosabb és közé tartoznak a diók, hüvelyesek, kukorica, borsó, földimogyoró-olaj, magvak és zöldségek. Például, két kanál mogyoróvaj tartalmaz 8 g fehérje. 100-g-os részletét tofu tartalmaz 10 g fehérje. táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy összekapcsolják a különböző típusú hibás fehérjék, hogy a test egy maximális számú kilenc aminosavat. Például, egy tál keverékéből készült rizs és a bab, vagy egy egyszerű szendvics fehér kenyér mogyoróvaj - van, így a test teljes körű aminosavak.
Egyes ételek állíthatók elő oly módon, hogy tartalmazza az élelmiszerek gazdag mind a fehérje és rost. Például, saláta sült csirke vagy a marha tartalmazza mind a fehérje és nem oldható rostok. Csésze kockára vágott csirkehúst tartalmaz 43g fehérje. 300g adag marhahús darabokat ad a test 105g fehérje. Egy csésze zöld saláta, paradicsom nagy vagy közepes méretű uborka csészébe hozzá 3,5g rost egy csésze. És nagy adag rost, fehérje és a földimogyorót. Például, egy csésze kesudió 4G 21g rost és fehérje. A szendvics készült teljes kiőrlésű kenyér és a hús, baromfi, nevezhetjük „táplálkozási erőmű.”
Minta menü a nap
Rántotta, főtt két tojás (12g fehérje), és fél csésze apróra vágott zöldséget (4g rost). Málna desszert enni csészébe (8d szálak).
Vekni teljes kiőrlésű (liszt vagy terelőlemez), 100 g pulykamell, sajt és egy alma. Mindez kapsz körülbelül 20 g fehérjét és 8 g rostot tartalmaz. Azt is hozzá egy fél csésze túró (14g fehérje) és gyümölcssalátát.
Csirkemell párolt brokkolival és teljes kiőrlésű kuszkusz.
Diéták kalória: kevesebb - a karcsúbb?
Kefir inni a fogyás: gyömbér ízét és a fahéjat. erős paprika!
Hálózati kiadás «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)”
Elérhetőségek kormányhivatalok (beleértve Roskomnadzor): [email protected]