Sós paradicsom a téli a bankok karfiol recept Hideg
Aki közülünk nem szereti ecetes paradicsom, az íze hasonló a dob? Finom, illatos, bizsergés a nyelv, mindig szívesen látott vendégei minden asztalnál. De az a baj - a lé paradicsom hordókban nincs mód a lakosok magas épületek, és ízletes előétel, amennyit csak akar! Siessen receptek pácolás paradicsom a tél a bankok, amelyek az íze egy hajszál, mint a dob.
Sós paradicsom a téli a bankok: a receptet karfiol
Sós paradicsom bankok hideg sóoldattal
FŐZÉS
forró vízzel mossuk, nátrium, sterilizálja.
Paradicsom erre sózás hogy barna, vastag héjú. Jó mosás paradicsom és gyógynövények. Tedd az alján az üvegeket a fűszerek és a paradicsom feküdt akár a fele a bankok, aztán megint, fűszerek, paradicsom és újra a csúcsra.
Ahhoz, hogy ezt 5 liter víz és 1 csésze elalvásért só. Keverjük jól, és amint a só feloldódott, öntsük üvegekbe. Zárja le a műanyag fedéllel és éjjel, és hagyjuk szobahőmérsékleten a fermentáció megkezdése, majd pince elhagyható. Csemege paradicsom a hordó, kész lesz 1-1,5 hónap.
A sózás jobb választani cég paradicsom (krém), a lágy és a ráncok is tört, sok a só, és lesz egy durva íze.
Sós paradicsom gyors: egy recept pácolás
Gyors recept pácolás paradicsom a téli a bankok szeretne egy gyors és ízletes lé paradicsomot? Akkor ez a recept pácolás paradicsom a téli gyorsétterem igazán szeret.
- 2 kg paradicsom;
- 10 Art. l. cukor;
- fej fokhagyma;
- csokor friss kapor;
- 5 Art. l. só;
- csípős paprika.
Ahhoz prosolilis paradicsom egyenletesen választani azok egységes méretű és lehetőleg a hasonló jellegű.
Készítsünk minden szükséges élelmiszer, mosás és száraz. Alján a sterilizált üvegekbe put fokhagyma, bors, vágott hosszában és a kapor. Paradicsom felére csökken, és töltse üvegekbe. A tetején, hogy egy paradicsom fokhagyma és fűszernövények.
- forraljuk 5 liter vizet,
- Pour só,
- cukor és várjon, amíg a 5 percig forraljuk.
Öntse a forró sóoidatot paradicsom, fedjük le és hagyjuk 1 napig környezeti hőmérsékleten a 20 °, akkor mozgassa a dobozok a hűtőben vagy a pincében. 3 napon belül lesz képes ízletes pácolt paradicsommal. E szerint a recept, akkor lehet, hogy a paradicsom a jóval kisebb számú - 1 literes üvegben.
Akkor meg kell körülbelül 600-700 gramm paradicsom, és ennek megfelelően csökkenti a lap többi összetevő.
Sós paradicsom a téli a bankok: a receptet karfiol
Karfiol, paradicsom a téli, ez egy kicsit ecetes paradicsom és a karfiol virág, a duó egy darabban.
- Koktélparadicsommal 2kg
- Karfiol 1 kg
- Pepper 1-2 db
- Fej fokhagyma 1 db
- babérlevél
- esernyők édeskömény
- só
- Cukor (Granulált)
- mustármag
- 70% eceteszencia
- Paradicsom Wash és száraz.
- Káposzta tisztítani a levelek és feldolgozni azt rózsákra.
- A tiszta edényekbe tedd szelet apróra vágott fokhagymát, kaprot hajtók és a babérlevelet.
- Adjunk hozzá apróra vágott paprika szeleteket.
- Töltsük üvegekbe paradicsom és káposzta rügyek.
- Öntsünk forró vizet és fedelek 20 percig. A vizet leöntjük, hogy a bankot.
- Adjunk hozzá cukrot és sót 1 liter vízben - 2 evőkanál. só, 3 evőkanál. kanál cukor.
- Adjunk hozzá 1 evőkanál. kanál mustármag, és forraljuk fel a pác is.
- Öntsük pác a bankok és adjuk hozzá a lényeg. 1,5 literes jar -. 1/2 teáskanál ecetet 70%. Húzd fel a bankok. És tegye be egy takaró 12 órán át.
Karfiol, paradicsom télre.
Bon Appetite és finom télen!