Olvassa el a receptet sárgarépát és a fokhagymát, a titkait sikeres ételek, különböző
Sárgarépa fokhagymás - alapelveinek főzés
A fokhagyma jól megy sárgarépát. Ezekkel az egyszerű ételeket lehet főzni a körettel, saláta vagy előétel a tél. Ez nem csak rendkívül ízletes, hanem hasznos.
Előkészületek a téli sárgarépát és a fokhagymát, hogy egy saláta. Nagyon finom kapott pácolt padlizsán sárgarépa és a fokhagymát.
1. Recept padlizsán sárgarépa és fokhagyma „csónakok”
2 metélőhagyma;
100 g kemény sajt;
1. Az összes zöldséget, mosás, száraz és tiszta. Padlizsán, vágott ketté hosszában, és megszórjuk sóval áztassa óra megszabadulni a keserűség. Öblítsük le őket, és nyomja. Kivágták a középső, amely egy csónakot. A húst a padlizsán, hagyma, répa apró kockákra vágjuk.
2. elküld darabolás zöldségeket a serpenyőben lévő melegített növényi olajat és megsütjük, amíg arany. Add hozzá a zöldségeket kis kockákra vágott paradicsomot, átjutnia chesnokodovilku fokhagymát, sózzuk, és a fűszereket. Keverjük jól és forralunk. Öntsük a serpenyőbe és keverjük darált marhahús.
3. elkészített tölteléket Start a csónakot. Tedd őket egy tepsibe, és küldje be a sütőbe, előmelegített 170 fokos sütőben körülbelül negyven percig. Végén a padlizsán bőségesen szórjuk meg reszelt sajttal, és süssük amíg a sajt megolvadt, és aranybarna erősítés. Ready padlizsán sárgarépa és fokhagyma egy tányérra, és díszítsük apróra vágott zöldhagymát.
2. Recept padlizsán sárgarépa és a fokhagyma, sütőben
padlizsán - három kilogramm;
hagyma, répa - egy kilogramm;
Fokhagyma - 2 fej;
Paradicsompüré - 100 g;
só - 50 g;
növényi olaj - egy pohár.
1. padlizsán mosás és távolítsa el a száron. Vágjuk meglehetősen vastag gyűrű. Megszórjuk sóval, és hagyjuk néhány órát. Ezt követően öblítse le folyó vízzel és megszorította. Sárgarépa, hagyma és fokhagyma tisztítható. Hagyma vágjuk nagyobb félkörök, sárgarépa - szelet, fokhagyma - a felére.
2. padlizsán mix zöldség, a kedvenc fűszerek, felöntjük növényi olajat és jól összekeverjük az összes. Kenjük be egy mély alakja és sütjük előmelegített sütőben kétszáz fok, 40 perc alatt.
3. paradicsompüré fajta két liter vizet. Megkapjuk a formát a kemencéből, és öntsük az előkészített zöldséget mártással. Küldjük a sütőben további másfél órát. Időnként keverjük. Készen áll, hogy eltolja a zöldségeket egy bankot egy szűk fedelét. Mi szolgálja a hideg és a meleg.
3. Recept padlizsán sárgarépa és a fokhagyma, sült zöldségekkel
Két nagy sárgarépa;
három gerezd fokhagyma;
150 ml növényi olaj;
só, kapor és a petrezselyem, fekete bors.
1. mossuk padlizsán távolítsa el a száron, és vágjuk szeletekre 0,5 cm vastag. Fold egy tálba, megszórjuk sóval és hagyjuk állni egy órán, hogy megszabaduljon a keserűség. Ezután öblítse le, tekerni, és tedd egy törülközőt, hogy az üveg a felesleges folyadékot. Sárgarépa tiszta és foszlány a finom csíkokra. Paradicsom dip forrásban lévő vízben néhány percig, távolítsa el a héj és szeletekre vágjuk. Hagyma és fokhagyma tiszta a pelyva, öblítés és apróra vágjuk.
2. egy serpenyőben forró olajjal öntsük sárgarépát és Saute amíg puha, majd hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, a fokhagymát és pirított még öt percig. Sóval és vegyük le a tűzről.
3. Deco sütés zsír növényi olajat és helyezze padlizsán, fedjük le fóliával, és tegyük előmelegített 150 fokos sütőben húsz percig. Ezután távolítsa el, fordítsa meg, és 10 percig sütjük. Ezután távolítsa el a fóliát az egyes szelet padlizsán tegye a paradicsom és a gyűrűcske keveréke sült zöldségek. Két padlizsán feküdt az egész gerezd fokhagyma. Só, bors, és küldje vissza a sütőben tizenöt percig.
4. sült padlizsán egy olyan lemezre, és tálaljuk főtt burgonyával.
Recept 4. pácolt padlizsán sárgarépa és fokhagyma
két kilogrammot padlizsán;
Két fej fokhagyma;
50 ml növényi olaj.
50 g sót;
egy csipet fekete bors és illatos;
két babérlevél.
1. Mossa meg a padlizsán és vágja el a farkát. Öntsük egy nagy fazék három liter vízzel, felforraljuk, és merítsük a padlizsán, és forraljuk öt percig. Ellenőrizze a készségét egy villával, hogy legyen könnyen lép növényi, míg nem esik szét.
2. Főtt padlizsán feküdt egy tálcán, őket a fedélzeten, és nyomja le a terhelést. Hagyja formában három órán keresztül. Ezután padlizsán vágva a hossza nem dorezaya keresztül. Sárgarépa tiszták, és lereszeljük szegmens. Hagyma vágva félgyűrűt. Fry zöldségeket forró olajban, amíg puha. Tedd őket egy tálba, nyomja össze a hámozott fokhagyma keresztül chesnokodavilku, só, bors és pirospaprika keverjük.
3. Oldjuk sót vízben, hozzátéve borsot és a babérlevelet. A sóoldattal felforraljuk, és főzzük három percig.
4. Helyezze az előkészített tölteléket a padlizsán, és csomagolja a téma. Töltött padlizsán hozott egy pot, öntsük a forró sós, összetörni terhelés kuvasz, és hagyjuk két napig szobahőmérsékleten. Tartsuk az edényt padlizsán a hűtőben vagy a pincében.
Recept № 5. pácolt padlizsán sárgarépa, fokhagyma és gyógynövények
100 g fehér gyökerek;
1 órán át. L. fekete bors;
pod piros erős paprika;
durva só - 2 evőkanál. l. (A főzés), 3 evőkanál. l. egy liter vízzel (sóoldattal);
zeller és a petrezselyem.
1. padlizsán én, vegye farok járja át két helyen, és forraljuk vízben hozzáadunk 2-art. l. sót. Kis gyümölcs főzzük öt percig, a nagy - mintegy 10 perc alatt szerzünk padlizsán, elterjedt egy sima felületre, és igájába tartalék egy pár órát. Vágd végig, így kinyílt, mint egy könyv.
2. Fehér gyökerek és tisztítsa meg a sárgarépát, és dörzsölje egy durva reszelő szegmensben. Shinkuem hagyma kis kockákra. Fry zöldségeket külön-külön és kitesz egy mély tálba. Az évad fekete bors, pirospaprika, só, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet, és keverjük.
3. A fokhagyma tisztítani a pelyva, és átengedjük chesnokodavilku. Padlizsán dörzsölje fokhagyma belsejében. Azt hogy 2-3 evőkanál. Spoon tölteléket. Hajtsuk a padlizsán és zeller kötszer.
4. alján a pot megállapított esernyők kaporral és a babérlevelet. Padlizsán összeadódnak tömör rétegben. Meghintjük zúzott fokhagymát és erős paprika gyűrűk. Lassan öntsük a lehűtött sóoldattal (3 evőkanál. L. só per liter víz). Azt kell teljesen fedezi a padlizsán. Fedél egy lemezre, és a súlyát. Állvány egy napig szobahőmérsékleten, majd távolítsa el az edényt a hűtőszekrényben vagy pincében.
Recept 6. sárgarépa fokhagymás a téli
sárgarépa - egy kilogramm;
Fokhagyma - 8 szegfűszeg;
keverék paprika - 1 tk ;.
növényi finomított olaj - üveg;
cukor - 50 g;
só - 30 g;
ecet - 100 ml;
1. A sárgarépa egy jó mosás, héja és vágjuk a sárgarépát koreai. Fokhagyma mentes a magburkot, menet át a chesnokodavilku vagy vágjuk apróra egy késsel.
2. A bankok mossa szódával, és tegyük a sütőbe sterilizálás. Az alsó az előkészített üveg tartályba helyezzük a keveréket paprika. A reszelt sárgarépát, hozzáadjuk a fokhagymát, emlékezni kezét szorosan, és tegyük egy edénybe. Öntsünk forró vizet a sárgarépát.
3. A serpenyőbe adjunk hozzá vizet, adjuk hozzá az olajat, cukrot, sót, forraljuk, forraljuk két percig, öntsük ecetet, keverjük, és távolítsa el a hőt. Drain a vizet a konzervdobozok és öntsünk forró sóoldattal mossuk. Fedjük le és küldje bankok pan sterilizált 20 percig. Húzd fel és hagyja lehűtjük, fedjük be egy törülközővel, egy napra.
7. Sárgarépa recept fokhagymás paradicsom a téli
két kiló sárgarépát;
kilogramm húsos paradicsom;
25 g nátrium-kloridot;
fél csésze finomított növényi olaj.
1. Mossuk és tisztítsuk meg a sárgarépát, vágjuk késsel vékony csíkokra. Paradicsom Wash, száraz és vágja a hely, ahol a szár volt. Hagyja a paradicsomot forrásban lévő vízben néhány percig, távolítsa el a héj és őrölni őket egy húsdaráló. A fokhagyma mentes a héj és a grind egy fokhagymát sajtó.
2. A bankok mossuk szóda, és küldje el a sütőben sterilizált negyedütős.
3. Sárgarépa forró olajban megsütjük, amíg aranybarna, adjunk hozzá paradicsompüré, és adjunk hozzá az apróra vágott fokhagymát. Keverjük össze, és eloltotta a tíz perc.
4. Öntsük a sót és a cukrot és a szezon fűszerek, fedjük le a zöldségeket, és főzzük alacsony lángon fél óra alatt. A végén öntsük az ecetet.
5. Hot saláta bontani előkészített üvegekbe, és roll up. Védelmi hűvös takaró alatt a nap folyamán.
8. Paradicsom recept sárgarépa és fokhagyma
300 g kis paradicsom;
20 g növényi olajat;
őrölt fekete bors.
1. Sárgarépa tiszta, öblítés és dörzsölje egy durva reszelő szegmens. Mosott paradicsom obsushivayut és vágjuk ketté. Fokhagyma megszabadult a pelyva, és átengedjük egy különleges sajtó.
2. Az összes zöldséget teszünk egy mély edénybe, só, évad fekete bors, öntsön olajat és keverjük össze salátát.
9. Paradicsom recept sárgarépa, fokhagyma, sajt
4 gerezd fokhagyma;
Két nagy paradicsom;
1. Sárgarépa tiszta, öblítse le, és lereszeljük durvára. Mossuk ki a paradicsomot, vágjuk a hely, ahol a szár és vágjuk kockákra. Fokhagymás, távolítsa el a héj és apróra vágjuk, egy késsel.
10. Sárgarépa recept Fokhagymás kelbimbó a multivarka
10 db kelbimbó;
4 kis sárgarépa;
2 gerezd fokhagyma;
25 g vaj;
citromlével és sóval.
1. Menj át a káposztát, távolítsa el a felső levelek. Sárgarépa és a fokhagymát tiszta. Sárgarépa vágott hosszában négy darab, és a fokhagymát apróra vágjuk, egy késsel.
2. Egy serpenyőben, felöntjük vízzel, adjuk hozzá a citromlevet, sót, és tegye a tüzet. Tedd a káposztát és főzzük tíz percig.
3. Egy tálban helyet vaj Multivarki, beleértve a „Sütés” módot és pirított sárgarépát és 10 percig, adjuk hozzá a fokhagymát és a káposztát és főzzük körülbelül öt percig. Serve köretként a hús vagy hal.
Recept 11. Sárgarépa fokhagymás, tejszínes ragu
3 gerezd fokhagyma;
csésze tejföl vagy tejszín;
só, bors és fűszerek.
1. Sárgarépa tiszta, öblítse le, és karikákra vágott. A fokhagyma tisztítani a héja és apróra vágjuk egy késsel. Petrezselyem mell, öblítés és CHOP.
2. Sárgarépa fel egy serpenyőben forró olaj és öntsük vízzel kb két centiméter. Fedjük le és hagyjuk főni, amíg megpuhul.
3. Amikor a sárgarépa kész, ráöntjük a tejszínt vagy tejfölt. Só, bors, adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet és fokhagymát. Keverjük össze mindent, és főzzük öt percig. Díszítsük sárgarépa, fokhagyma lehet etetni hús vagy hal.
12. Recept saláta sárgarépa fokhagymás dióval
három sárgarépát átlagérték;
gerezd fokhagyma - 4 db.;
dióbél - ¼ csésze;
1. A fokhagyma és a sárgarépát, hogy tiszta, és öblítsük le. Sárgarépa dörzsölje egy finom reszelő a szegmensben. Fokhagyma őrölni a chesnokodavilku. Nuts grind egy kávédaráló.
13. Sárgarépa recept fokhagymát, a tojást és a sajt
Két ömlesztett sajt;
két gerezd fokhagyma;
1. A feldolgozott sajt tedd a hűtőbe 10 percre, hogy könnyebb, hogy dörzsölje őket. Forraljuk tojás „főtt”. Sárgarépa tiszta, öblítse le és dörzsölje egy kis reszelő szegmens. Fokhagyma megszabadult a héj és a őrölni használatával chesnokodavilku.
Sárgarépa, fokhagyma - Tippek és trükkök a szakácsok
- Összege fokhagyma tál sárgarépát és a fokhagymát függően előny, ha úgy tetszik, szellemes, adjunk hozzá még fokhagymát.
- Mert üres sárgarépa a téli, hogy csak jó minőségű zöldséget, sárgarépát kell egy világos színű. Bogyós gyümölcs sérülés látható és a rothadás nem alkalmasak megőrzése.
- Saláták és köretek főzzük lédús sárgarépa fajták.
- Lében sárgarépa fokhagymás mindig megpróbál ízlés öntés előtt őket snack, talán szükség van hozzá sót vagy cukrot.
- Saláta lesz illatos, ha hozzá apróra vágott petrezselyemmel vagy kaporral is.