Egyszerű saláta ausztrál mangó és uborka - receptek domovesta
Homeland mangó Indiában, mint a népszerű étel a mangó Thaiföldön. De ezekben az országokban a saláták használni konkrét helyi fűszerek. Indiában általában beszélgetni Marseilles, Thaiföld - halszósz. Hogy megkapjuk nehéz. És ízük meglehetősen sajátos, nem mindenki ízlése szerint. Ezért lapátolt egy csomó receptek segítségével mangó, találtam egy egyszerű ausztrál saláta. Itt van a recept.
Ez az étel Ausztráliából csak gyártani és nem igényel különösen egzotikus ételek. Nos, kivéve a mangó és a gyömbért, amely, bár nem nőnek hazánkban, de ez a szám folyamatosan felbukkanó a polcokon üzleteinkben. Tehát, ha vásárolt egy mangó, és nézd, hogy főzni belőle, a kezdet, igyekszem, hogy ez könnyű, és az előkészítés és étkezési saláta.
Mango - 1 db.
Uborka - egy hosszú, vagy két hagyományos
Friss gyömbér (reszelve) - 1 tk.
Cukor - 2 tk.
Citromlé - 2 evőkanál. kanál
Sol - csipet (nem kötelező)
Petrezselyem (apróra vágott zöld) - 1 teáskanál (opcionális)
Régebben egy fél mangó, így a második egy másik saláta, úgyhogy a fényképek főzés az összetevők látható a fele térfogatra.
Mango tiszta, mint a burgonya, és vágja a húst kockákra. Bent a termés egy lapos, nehéz elkülöníteni a húst a csontról, borja.
Meg tudod csinálni, mint az indiánok - nem tiszta, vágja el a felét, és egy éles késsel bemetszett testben négyzetekre, hogy tisztítsa meg a héja egy kanállal. Van még néhány mangorezki, hasonlatosságára yablokorezok nem kerek és ovális, a csont, vyrezalkoy.
És meg tudod csinálni, mint a Thais, tiszta gyümölcs héja, hogy a kezében egy kés nadrubit négyzetekre vágjuk, és a pépet kockákra. De mindkét eljárásban, vágás kell tudni, hogy van egy lapos csont. Mi, ellentétben azokkal, akik foglalkozni állandóan mangó, nem tudom, hogyan kell meghatározni, ezért a paraszti megtisztítjuk, felaprítjuk, a mangó, mint a burgonya, kockázva egy fél centiméter.
Uborka vágja egyforma kockákra, és összekapcsolják mangó. Az is kívánatos, hogy tiszta a bőrt, de ha puha, akkor hagyja a héja. Hozzá saláta reszelt friss gyömbér.
Liem facsart citromlé
Elég egy kicsit adjunk hozzá egy kevés sót. Nem lehet tenni az összes sót. Ebben a saláta só nem szükséges, hogy a sótartalom, ez csak fokozza az ízét az összetevők, így használd óvatosan. Egy jó mix. Igyekszünk. Ha szükséges, adjunk hozzá még citromlevet vagy cukrot.
És tálaljuk. Ha etetés a felső akkor szórjuk meg petrezselyemmel. Ez a saláta Ausztráliában általában szolgált sonkát. Gyakran karácsonykor.
De ő jó hús ételeket, különösen sült. Csakúgy, mint a halak és a tenger gyümölcsei. Íze édes és puha, és fontos, hogy a kombinált termékek gyűjteni egy saláta, elősegíti a jó emésztést.
Kapcsolódó hírek:
Köszönjük a szép és finom receptet!
Ez a saláta mangóval bűvöli el az eredeti ízét.
Ő kap elég fényt, ízletes és tápláló,
így tökéletes vacsora: