Uborka koreai a tél (egyszerű recept) - lépésről lépésre recept fotók
Uborka koreai - ízletes és nagyon ízletes táplálékra, amely tökéletesen változatossá a napi menüt, tökéletes a különböző húsételek, burgonya és kása.
ÖSSZETEVŐK
- Uborka 2 Kilo
- 500 gramm sárgarépa
- Cukor 1/2 csésze
- Ecet 9% 1/4 Glass
- Növényi olaj 1/2 csésze
- 50 gramm só
- Fokhagyma 2-3 szegfűszeg
Készítsük a hozzávalókat. Sárgarépa tiszta, öblítse le az uborkát is.
Rostély sárgarépa koreai sárgarépa vagy vágott apró csíkokra.
Uborka első vágott fél keresztben, majd vágja mindkét felét hosszában 4 db. Minden uborka kell 8 db.
Keverjük össze az uborkát és a sárgarépát egy nagy tálba, adjuk hozzá a cukrot, sót, zúzott fokhagyma, olaj és ecet.
Minden jó mix minden darabján kenték pác.
Húzzuk meg a tálat fóliával, és küldje el a hűtőbe egy napra.
Nap után koreai uborka készen állnak, akkor már enni, és lehet felkészülni a téli hónapokban. Erre a laikus uborka koreai bankok a tiszta, 0,5 literes önteni a pác.
Cover üvegekbe fém fedél és sterilizáljuk 10 percen át.
Ezután a bankok roll, és fordítsa fejjel lefelé.
Uborka koreai a tél kész. Bankok üres jól állni minden télen, kivéve persze, hogy nem esznek előtt :)