A legfinomabb sós uborka, cukkini és paradicsom - nagyon finom
Szeretem a nyáron, mert akkor mindig főzni kedvenc, legfinomabb sós uborka, cukkini és paradicsom. Költési minimális erőfeszítéssel, kapsz kiváló sózott zöldségek: finom, ropogós, sós mértékkel. A lemez minden egyes fog választani a darab, hogy a legtöbb inkább. A legjobb természetesen az új burgonya és a kebab el lehet képzelni.
összetevők:
- fiatal cukkini - 300 g;
- uborka - 300 g;
- friss paradicsom - 300 gramm;
- több fokhagymát (2-3 dolgokat);
- egy csokor kapor;
- só - ízlés szerint.
A legfinomabb sós uborka, cukkini és paradicsom. Lépésről lépésre recept
- Elkészítéséhez házi sózott zöldség, azt fel kell mindenekelőtt, hogy készítsen.
- Így, egy fiatal cukkini, vízzel alaposan mossuk, enyhén szárítjuk egy törülközőt.
- Egy késsel óvatosan vágja el vele egy vékony réteg héj. Továbbá, távolítsa el a száron.
- Vágott tisztított cukkini vékony ék.
- Tanács. Cukkini kell választani a fiatal és friss. Ilyen squash nagyon érzékeny húsát, és akkor kiderül, ízletes. Cook cukkini ilyen öröm. Nem szabad lassú és túlérett. Ha vannak túlérett tökmagot, azokat el kell távolítani.
- Friss uborka is jól én. Vágja ki a végét mindkét oldalon. Szelet uborkát vékony kockákra.
- Tanács. A legjobb, hogy válassza ki a földre uborka közepes méretű. Úgy legyen kemény és ropogós, gazdag zöld színű, anélkül, hogy kárt.
- Elkülönített a fej fokhagyma, 2-3 szegfűszeg, tisztítsd meg őket a pelyva, vízzel és vágott egy késsel.
- Csokor friss zöld édeskömény és a lerázták a maradék nedvesség és apróra vágjuk egy késsel.
- Most, hogy az összes zöldséget készítünk, akkor vegye át a csomagot (egy méretű, hogy illeszkedjen bele minden zöldségfélék) Zip-Lock csat és tedd szeletelt cukkini és az uborka.
- Jobb a csomagban félbevágjuk friss paradicsom (én két darab), hozzáadjuk a darált fokhagymát és a kapor.
- Ezután adjunk hozzá egy teáskanál sót egy csúszda és egy szorosan illeszkedő csomagot.
- Jó rázza csomag amíg mindent össze kell keverni. Só, fokhagyma és kapor kell eloszlassa egyenletesen a zöldségeket.
- Küldje el a csomag sós uborka, tök és a paradicsom a hűtőben nem kevesebb, mint 12 óra.
- Tanács. Ha van kéznél nem volt csomag zip Zip-Lock, nyugodtan használja rendszeresen műanyag tasak: egyszerűen hogy legyen jó kötni a csomót.
- Sózott zöldség eljussanak egy tányérra, és tálaljuk.
Most már tudja, a másik egyszerű recept ecetes uborka, cukkini és paradicsom. Sózott zöldség ilyen nagy növeli az étvágyat, tökéletesen együtt ételek burgonya és a hús. Ügyeljen arra, hogy megfőzzük otthon: ez nagyon finom. Csapat Site „Nagyon finom” kíván jó étvágyat.