Finom saláta paradicsom és uborka formájú megőrzése a téli - egy női magazinban
Sok lehetőség saláták a paradicsom és az uborka, amely meg tudja őrizni a tél. Ezek saláták állíthatók elő hagymás, fűszeres vagy édes paprika és egyéb zöldségek.
Télen ez tökéletes, mint előétel az ünnepi asztalra, vagy a mindennapi életben az ebéd vagy vacsora bármilyen körettel. I-hez több lehetőséget téli főzés saláta a paradicsom és uborka.
Recept 1. saláta hagyma paradicsom és az uborka
Tartósítására 1 literes üvegben van szüksége:
- piros paradicsom
- zöld paradicsom
- uborka
- paprika
- izzó
- bors és Lavrushka
- 2 órán át. Lodges. durva sóval
- 2 órán át. Lodges. kristálycukor
- 1,5 óra. Lodges. ecet
- 2 órán át. Lodges. növényi olaj szagtalan
Minden zöldség jó mosni. Vágjuk a szelet paradicsom, uborka és tömött. Hagyma vágva félgyűrűt és édes paprika csíkra vágva.
A jó bank feküdt mosott lavrushku és borssal. Ezután minden szekvenciáját halmozott rétegek zöldség. A jar öntsük só és cukor, öntsük ecet és növényi olaj.
Sterilizálja egy üveg saláta 20 percig. Miután azonnal tekerje fel a bank a téli, és küldje el hűlni valami meleg reggelig.
Recept 2. Paradicsom és uborka
Megőrzésére szükség van az érintett termékek:
- 10 paradicsom
- 2 uborka
- Lavrushka
- fekete bors, szegfűbors
- 1 liter vízben
- 50g. durva sóval
- 100 gr. kristálycukor
- 75 ml. ecet
-
Paradicsom választani barna, így, hogy közben a darabolás és a kezelés nem vált a rendetlenség. Alaposan mossa le zöldséget. Paradicsom vágjuk szeletekre, és uborka túl vékony fél-gyűrű.
Rendezzük zöldség rétegeket tiszta kvart jar. Top, add szegfűbors és fekete, és a babérlevelet.
Egy külön tartályban, engedje le a lé, hogy különítettek során szeletelés paradicsom, adjunk hozzá vizet, sót, ecetet és a cukrot.
Forraljuk a pác, és öntse a bankok salátával.
Sterilizálja a protyazhenii10 percig. Azonnal tekerje fel a bankok a téli és hagyjuk kihűlni fejjel lefelé valami meleg.
Recept 3. ízletes saláta „fajta”
Megőrzésére szükség van az érintett termékek:
- 1 kg. barna paradicsom
- 1 kg. kis uborka
- 1 kg. káposzta
- 1 kg. Az édes paprika
- 1 kg. hagyma
- 1 kg. sárgarépa
- 2 csésze növényi olaj
- 200 gr. kristálycukor
- 250 ml. ecet
- 75 gr. durva sóval
Mossuk meg a zöldségeket. Vágott paradicsom közepes szeletekre, uborka szeletekre vágjuk, káposzta és hagyma apróra vágjuk kis polukolechkami. Sárgarépa lereszeljük.
Tedd a zöldségeket egy nagy tartályba, és adjuk hozzá a többi hozzávalót. Keverjük jól össze, és kis lángon főzzük kb fél óra.
Készítsük el a tégelyek tartósításra. Ehhez a jó mosási és sterilizáljuk.
Hot saláta feküdt előkészített üvegekbe, és azonnal megérkezik.
Fedjük az üvegeket valami meleg és hagyjuk, amíg hideg.
A téli idő nyári természetvédelmi egyszerűen pótolhatatlan dolog. Saláták, főtt a nyáron, nem csak hogy emlékeztessem önöket a meleg nyári napokon, hanem ennél sokkal több vitamin, mint az importált télen szerte a zöldségeket.
Kényeztesse magát az öröm, és próbálja, hogy felkészüljenek a téli saláták paradicsom, uborka hozzáadásával különböző zöldségek különböző variációkban.