Pilaf Fried, lépésről lépésre recept fotók
- Bacon kockákra vágott, nagyon forró fűtött egy kazán egy gömb alakú alsó, távolítsa el a töpörtyű és overtempered egy fehér pára.
- Ezután spasserovat ott vágott hagymát gyűrűk barna.
- Ezután megsütjük a hússzeleteket, amíg aranybarna.
- Sárgarépa, aprított csíkokra, tedd egy edénybe, pörkölés után a hús, és továbbra sütés, gyakran kevergetve, amíg megpuhul.
- Ezután öntsük a vizet úgy, hogy az enyhén borított tartalmát a kazán, forraljuk, töltse sóval és fűszerek, és főzzük alacsony lángon alatt 50-80 perc.
- (Minél hosszabb a nemesítés, a jobb az íze).
- Ha az idő előtti nedvesség elpárolog, öntsük a forró vizet.
- Amikor a hús-és-növényi alapú pilaf (zirvak) eléri a teljesen főtt, fedjük le egyenletesen mozgott, és mossuk a vizek 3-4 rizst, felöntjük vízzel úgy, hogy túlnyúlik a rizst 1,5-2 cm.
- vagy az első csülök a mutatóujjával.
- Alól a kazán eltávolítás teljes hő begyulladnak melkonakolotyedrova tartalmát kazán hozott gyors forralást és egyenletes.
- Amíg a nedvesség elpárolog, próbálja meg sóval és adjunk hozzá, ha szükséges.
- Miután a víz elpárolog, és a rizs puha és laza, ki a kazán távolítsa el az összes a hő, a rizs a réselt kanállal, hogy összegyűjtsék a közepén a kazán dia, és a lyuk, hogy az alján a kazán és fedjük szorosan.
- uprevaniya idő 20-30 perc.
összetevők:
Rice 200g 150g 55g Zsír Lamb 150g sárgarépa 100g vöröshagyma, ízlés szerint. Só, fűszerek