Lépésről lépésre recept leves galuskával, titkos összetevőket és a választás
Levesek galuskával jön az orosz konyha Ukrajna és szilárdan épül. Naná! Ezek ízletes és tápláló!
Rengeteg olyan receptek, az ételek, amelyeket hússal, gombával, hal vagy babot. Ezek adjunk hozzá paradicsom vagy sajt. Itt a legjobb lépésről lépésre receptek leves, gombóc, amelyeket érdemes egy próbát.
Leves galuskával - általános elveit előkészítés
Levesek galuskával gyakran főtt hús, csirke, gomba húslevest. Rengeteg érdekes növényi lehetőségeket értékelni fogják a vegetáriánusok, vagy az emberek a böjt. Ha a húsleves hús, azt előre be kell állítani a kályha és szakács. Hús vagy baromfi is használható takarmány vagy küldenie bármely más ételeket.
Mi mást tenni levesek:
• sárgarépa, hagyma és más zöldségek;
A tésztát a gombócokat, amit tehetünk, hideg vagy félig folyékony. Az első kiviteli alaknál, van kialakítva, vagy darabokra vágjuk egy késsel karok. A második esetben a gombóc egyre kanállal és dobja közvetlenül a forrásban lévő levesbe. főzési idő függ a sűrűsége a teszt tartományban lehet, kettő és húsz percig.
Csirke leves galuskával: klasszikus ételek lépésről lépésre recept
Hagyományosan az étel főtt hús vagy csirke ételek. A lépcsőzetes recept leves gombóc átlagos számát mutatja a madarak. Akkor egy kis húslevest meggazdagodni. Vagy menteni egy kicsit, adjunk hozzá egy kis csirkét. Leves töltés, azaz, hogy a főtt zöldség pirított.
• 600 g csirke;
• 4 burgonya;
• hagyma;
• egy pár kanál olaj;
• 3 bors;
• babérlevél;
• só és kapor.
• egy pár kanál olaj;
• 50 ml víz;
• 7-9 evőkanál liszt.
1. Hagyományosan az első ételek kezdenek, hogy készítsen egy húslevest. Öblítsük ki a csirkét, felöntjük három liter hideg vizet, tedd egy tányérra.
2. Amikor a levest forrni kezd jövőben fog megjelenni a bőr felületén. Vegye ki egy lyukas kanállal vagy nagy kanállal. Amint a víz forrni kezd, valamint távolítsa el a tüzet egy kis szinten. A levest kell lassan főzzük, nem forraljuk fel. Crush néhány bors, dobjuk az edénybe, fedjük le és főzzük 50 percig. Ha a csirke haza, míg növekedés. Szeretnénk egy madár, amíg készen áll.
3. Tisztítsa meg a burgonyát, vágjuk nagyon finomra nem darabokra nem forr.
4. Ha a csirke főtt. Vesszük ki a levest a serpenyőben, és adjunk hozzá egy kevés sót. Követve elaludni főtt burgonyával.
5. Törölje ki az izzót. Head morzsolódik apró kockákra.
6. Egy serpenyőben öntsünk egy kevés olajat. De lehet, hogy a csirke, vagy bármilyen más zsír, ahogy szeretné. Elalszik hagymát egy serpenyőben, megpirítjuk kezdődik.
7. Tisztítsuk meg a sárgarépát, átmosni, és adjuk a hagymához. Főzés együtt. Fontos, hogy ne egy nagyon nagy tüzet, hogy az egyes darabok nem égnek. Rendszeresen keverjük a zöldségeket kell válnia pirított és puha.
8. Bár ez készítésekor, így a tészta a gombócokat. Ebben a lépésről lépésre recept leves egy félig folyékony. Osszuk a tojás, só, habverővel egy tálban villával. Vizet adunk hozzá, egy pár kanál öntsük növényi vagy olvasztott vajjal. Keverjük, alszik lisztet. Készíts egy sűrű, viszkózus tésztát. Keverjük fel, míg homogénné válik.
9. Ellenőrizze a burgonyát. Amikor elérte a kész, a darabok már áttört, akkor átkerülhet a serpenyőben sült zöldségek.
10. A korábbi eltávolított dob csirkét darabokra törni vagy rabolni a hús. Felveheti a levest ebben a szakaszban. Vagy nem feküdt a serpenyőben, és szétszórja a lemez előtt a leves ömlött. Akkor nyújthat csirkét egy külön tálba.
11. A leves mix, és kezdődik alkotó gombócokat. Csináld kényelmesen két teáskanál. Nedvesítő egy fazékba, gyűjtünk a tésztát, egy második kanál segítségével csökkentse azt a levesbe. Tesszük mindezt gyorsan, amíg a végén a tésztába.
12. Keverjük a levest gombóc. Forralás után, forraljuk 2-3 percig.
13. Cut zöldek, előkészíti babér. Dob egészet a levesbe, próbáld ki a sót.
14. Kapcsolja ki, fedél, hagyjuk a lemezen. Adunk az edényt állni 10-15 percig.
Gomba leves gombóc: lépésről lépésre recept
A lépcsőzetes recept leves gombóc helyettesíthetjük a vizet vagy a csirke húsleves étel lesz még ízletesebb. Itt használjuk a gomba, hanem más is, gomba, főzési folyamat nem fog változni. A tésztát a gombócokat fog tenni olyan meredek, mint a házi tészta, de azzal a kiegészítéssel, a ripper.
• 400 g gomba vagy egyéb gombák;
• 400 g burgonya;
• 25 g szilva. olaj;
• Fűszerek és gyógynövények.
• ujjal ripper;
• 2 evőkanál vizet;
• csipet só;
• 1-1,5 st. Millet. lisztet.
1. leves íze jobb, ha felforraljuk a gombát először, hogy van, hogy előkészítse a levest, majd kisütjük. Ezért ne vágja, csak egy jó mosás, öntsünk három liter vízzel, tedd a tűzhelyen. Víz főtt? Forraljuk két perc alatt és a változás. Öntsük a mosogató, töltse ki a tiszta víz, a húslevest főzni 20 percig. Ha erdei gombával, majd főzzük 30-35 percig.
2. Vegye ki a gombát a húslevest. Akkor öntsük a levest egy szűrő egy másik bankot, vagy az összes fogást a sikló. Reserve egy tálba, hagyjuk kihűlni.
3. Készítsük el a tésztát. Keverjük össze a tojásokat a sóval, öntsünk néhány evőkanál vizet, dobjon egy kis csipet liszt ripper és menj aludni. Gyúrjuk a tésztát nem folyékony, de nem egészen jó. Azt, hogy ez puha emlékezeterősítő rugalmasságát. Cover, hagyjuk tíz percig.
4. Törölje a burgonyát. Ha szeretne főzni a levest folyadék, akkor az összeg csökken. Darabokra vágjuk, dobták a gomba levest, enyhén sós a.
5. A hagymát, sárgarépát dörzsölni.
6. Spread egy serpenyőben vaj vagy növényi olaj, alszik zöldségek és enyhén megpirítjuk, mindössze két percre.
7. Cut főtt gombát, adjuk hozzá a serpenyőbe, hogy zöldségeket, pirítsuk együtt mintegy négy percig. Miután a menet a serpenyőben kellemes aromájú pirított gombával, ki lehet kapcsolni.
8. Roll ki a tésztát egy hosszú copf körülbelül egy centiméter átmérőjű. Átfogják a gombócokat, a vastagsága a legtöbb nem kell annyi toe milliméter.
9. Szóló gombóc egy serpenyőben félig kész burgonyát. Keverjük, forraljuk, és forraljuk pár percig.
10. Mi váltás a levesbe gombát és a zöldségeket a serpenyőbe, keverjük, főzzük együtt gombóc körülbelül tíz percig.
11. Cut zöldek, előkészíti a fűszereket ízlés, próbálja meg újra sót. Az összes hozzáadása a serpenyőbe, keverjük, kapcsolja ki a kályha.
12. tálaljuk gombaleves gombóc egy tányér, továbbá kínálunk tejföl, fokhagyma.
Zöldségleves gombóc: lépésről lépésre recept (a tésztát búzadara)
Lépésről lépésre recept leves gombócok, amely kész csak a vízben. A jóllakottság ez hozzáadódik konzerv babot. Gombócokat készült félig folyékony tésztát egy egyszerű búzadara.
• négy burgonya;
• két paradicsom;
• Egy bors;
• hagyma és a sárgarépa;
• gyógynövények, fűszerek, fokhagyma,
• 1 csésze konzerv bab;
• 20 ml olajat.
• só, bors
1. Öntsük serpenyőben egy pár liter, lemez nincs beállítva, felfőzzük.
2. Törölje a burgonyát, vágott és dobott a forró vízbe, leves enyhén prisolit, főzés elindításához. Forráspont csökkenti a tűz.
3. A tisztított fej hagyma kockákra vágva. Öntsük az olajat egy serpenyőben, feküdt a főtt zöldségeket, és kezdjük el sütni.
4. dörzsölni egy nagy sárgarépa, mi elmozdulás a hagymát. Cook együtt körülbelül három percig, a tűz ki van téve az átlag.
5. Vágja kaliforniai paprika kis kockákra, adjunk serpenyőben zöldséget, tovább főzzük.
6. Vágjuk a bőrt az orr paradicsom keresztben, öntsük a paradicsom forró vízzel egy percre. Ezután öblítsük le hideg vízzel, távolítsa el a bőr. Vágjuk a paradicsomot kockákra, tegyük a serpenyőbe, főzzük a többi zöldséget, amíg meg nem puhul.
7. Azonnal összegyúrjuk a tésztát. Ehhez törni a tojást egy tálba, dobd rá egy csipet bors és só, keverjük egy kanál töltse sóval és borssal, keverjük alaposan minden egyes alkalommal. Meg kell, hogy elég vastag a tészta, ahonnan tekerjük fel a labdákat.
8. Győződjön kis golyókat. Ha a tömeg fog ragaszkodni, akkor nedves a keze hideg vízzel.
9. Azonnal dob gombócokat egy bankot, amely már elérte a félig főtt burgonyát.
10. Két perc forralás után gombóc a leves csúsztatjuk az összes zöldséget a serpenyőbe.
11. Dai levest felforraljuk és a tojásrakás konzerv bab, keverjük össze, próbálja leves só. Ha hozzá szeretné adni, mi csináljuk.
12. Cook együtt körülbelül öt percig, attól függően, hogy a készségét gombóc.
13. utántöltő zöldségleves zöldek, babér, bors ízlés szerint. Dobjuk a fokhagymát a végén, vagy hozzá az étel.
Leves galuskával - tippek és trükkök
• Ha nincs ideje, hogy készítsen egy húsleves leves galuskával, jön a támogatás a húsgombócokat. Ezek gyorsan megsütjük egy serpenyőben, és dobja a bankban, akkor főtt néhány perc, de ez ad egy jó húsétel ízét zsír.
•, soha nem kapott egy szép Ha a leves aktívan forrásban és buborékok. Tiszta húsleves, egész darab zöldség és ízletes gombócokat tárolják lassan forraljuk.
• Ahhoz, hogy a gombócokat szép, adhatunk a tésztához kurkuma, apróra vágott kaporral, édes paprika. Egy kellemes illat, így a fokhagyma és a sült hagymát.
• Ahhoz, hogy a leves füstölt íz, felveheti a levest néhány szelet kolbász vagy füstölt borda.