Hogyan kell Cook Farro
Válassza ki a faro típusát. Ez a gabona egész, félkör alakú és kör alakú. [1]
4. módszer 4:
Tálaljuk a farrot antipastként. Készítsünk elő a farro és egyéb összetevőket, mielőtt keveredni és kiszolgálni.
- A teljes kiőrlésű farro a legegészségesebb, és a legnagyobb mennyiségű szálat tartalmazza, de az előkészítés több időt vesz igénybe, mint a félköríves és kerek porcelán. Az ilyen gabona túlságosan nehéz élelmiszer egy érzékeny emésztőrendszer számára. Az egész gabonakészítménnyel hangsúlyosabb csemege ízű.
- A félkör alakú farro-t kétszer olyan rövidre kell főzni, mint a teljes szemek, mivel ez egy apróra vágott gabona, amely gyorsabban érheti el a hőt. Azonban kevesebb tápanyag van benne, mint az egész farro.
- A kerek Farro teljesen eltávolította a héjat. Ez a leggyorsabb a gabona előkészítésében, amely a legalacsonyabb tápanyagtartalommal rendelkezik a többi farro fajhoz képest.
- Töltsük fel hideg vízzel és hűtsük 8-16 óráig. [2]
- Ezt a lépést függetlenül attól függetlenül kell elvégezni, hogy áztatta a faro-t vagy sem.
- Használjon előre áztatott teljes porcelán szemcséket. A Farro-t át kell áztatni egy éjszakán át vagy legalább 8 órán keresztül.
- Állítsa be az időt manuálisan 45 percig. Ha rizstéglõje a gabonák vagy a rizs különbözõ típusaira optimalizált, használja a "barna rizs" opciót.
- Ehhez a módszerhez nincs szükség a farro előszappanosítására, mivel minden esetben a főzési idő ugyanaz lesz.
- Főzzük a farro két vagy három sípot.
4. módszer 4:
Variációk [6] Szerkesztés
Tálaljuk a farrot antipastként. Készítsünk elő a farro és egyéb összetevőket, mielőtt keveredni és kiszolgálni.
- Keverjük össze az elkészített Farro-t 1/4 csésze (60 ml) apróra vágott vöröshagymával, 1/4 csésze (60 ml) kockás paradicsommal, 2 evőkanál. (30 ml) olívaolaj és borkóc ízlés szerint.
- Hagyjuk állni 30 perc és 1 óra között, hogy az illat egyesüljön.
- Tálalás előtt adjunk hozzá friss petrezselymet és friss bazsalikomot.
- Kívánt esetben hozzáadhat kockára vágott paprikát, olívabogyót, párolt zöldséget vagy hideg tengeri étkészletet.
- A kis tészták, például az Orzo, jobban fognak működni, de bármelyik típust használhatják.
- Az edényt meleg vagy hideg formában lehet kiszolgálni.
- A paradicsomalapú szószok különösen jól kiegészítik az ízt.
- Készítsünk rizottószerű edényt a kockára vágott hagymával, apróra vágott paprikával, apróra vágott fokhagymával és babral. Adjuk hozzá a főtt farro-t és öntsünk két csésze (500 ml) zöldség- vagy csirkehúsleveshez, hozzáadva egyszerre 1/2 csésze (125 ml). Tálaljuk a parmezánnal vagy a Parmigiano Reggiano-val.
- Adjunk hozzá 2 csészét (500 ml) lecsapolt, mosott pinto babot a kész farro vagy farro antipast számára. Hozzáadhat egy kevés parmezán sajtot vagy pörkölt diót is.
Édesítsd a farro-t. Keverjük össze a szobahőmérsékletű belmagasságot ricotta sajt és méz ízlésével. Ha szükséges, díszítse fahéjjal.
Keverjük össze a sült gombával. A Portobello és az erdei gombák keverhetők meleg kész porcelánnal.- Öntsünk egy kis olívaolajat a serpenyőbe. Süsse portobello gombát vagy finomra apróra vágott hagymát.
- A tálat egy kis fehérborral megmérjük.
- Keverjük össze egy meleg lúróval.