Konyhák a világ
Ételek: nemzeti konyha, recept minden árnyalatok előállítására gondosan mérlegelni részeként ennek a szakasznak a kulináris projekt. Az élelmiszeren a felhasználási egyéb konyhák a világ - ez egy biztos módja, hogy változatossá a diéta.
Ma, a különböző rendelkezésre álló termékek a boltokban, ami azt jelenti, hogy szinte minden nemzeti ételeket lehet megvalósítani otthon, ha azt szeretné, ott csak finanszírozni. De aztán csak nem kell félni, mert az emberek a világ konyha igénybevételével a hagyományos és az alacsony árú termékek. Mondjuk, a legnépszerűbb mexikói étel készül alapján kukorica tortilla és a szokásos bab darált hússal. A látszólag Mexico eddig!
Konyhák a világ népei jók abban az esetben, ha a személy úgy döntött, hogy változatossá a napi étrend vagy valami új meglepetést látogatók formájában egy ünnep. De, ha úgy dönt, egy új étel főzni nyaralás, hogy mindig a legjobb, hogy az első gyakorlat és legalább egyszer kipróbálni a receptet egy hétköznap: tudni az összes lehetséges buktatók az ünnepélyes nap, nem megy élelem nélkül.
Mi a nemzeti konyha egy tág fogalom? Ezek a receptek és ételek, amelyek naponta kell bevenni, hogy felkészüljenek az ünnepek, vagy egy adott országban. Jellemzően ezek az ételek készülnek a termékek, amelyek mindig is megfizethető és elérhető egy adott régióban. Mondjuk, ha Ön az orosz nemzeti konyha, ez az étel a káposzta és a burgonya, alma, töltött madár.
De a receptek a nemzeti konyha keretében fejezetei a helyszínen - ez nem csak az ételek hazánk vagy azokat a területeket, amelyek mellett a számunkra. Itt megtalálható néhány érdekes kínai vagy japán receptek, merüljön el a világban a konyha Dél-Amerikában, és a mediterrán országok, Közép-Ázsiában és a zenekar. Általában sok recept, és csak arról van hozzáférése a különböző termékek, attól függően, hogy készít egy adott étel.
Gyakran előfordul, hogy miután felkészült a nemzeti étel szigorúan megadott recept, az a személy felismeri, hogy kívánatos lenne, hogy javítsa az ízt, hogy ez a recept a kedvenc és állandó. Arra is lehetőség van, és nem tilos, ha az eredeti edénybe állítjuk elő szigorú szabályok szerint a nemzeti színű.
Összetevők: Funchoza, csirke, hagyma, fokhagyma, paradicsom, petrezselyem, sárgarépa, növényi olaj, só, bors
Ez a saláta az egyik ízletes és tápláló. Sőt, elég alkalmazni vacsorára csak egy Funchoza csirkével és zöldségekkel, nincs semmi többet kellett tölteni. A recept egy fotót, akkor megtanulják, hogyan kell főzni egy tál.
A receptre kapható termékek:
- üveg tészta - csomagolás,
- csirke - 250 g,
- hagyma feje
- három gerezd fokhagyma,
- két paradicsom,
- néhány szál petrezselyem,
- Egy répa,
- 40 ml növényi olaj,
- fűszerek ízlés szerint.
Összetevők: burgonya, marhahús, árpagyöngy, kovászos uborka sóoldattal, hagyma, sárgarépa, babérlevél, chili, só, fokhagyma, kapor, növényi olaj
Kínálunk az alábbi főzés rasszolnyik. Mi készítjük marhahús, savanyúság és uborka uborka. Egyszerű, finom és kielégítő.
összetevők:
- 500 g marha,
- 100 ml uborka sóoldattal,
- 3 savanyúság,
- 80 g gyöngy árpa,
- 3 burgonya gumó,
- 1 sárgarépa,
- 1 hagyma,
- 4 evőkanál növényi olaj
- 3 gallyakból kapor
- 1 babérlevél,
- só ízlés,
- erős paprika chili
- 2 gerezd fokhagymát.
Hozzávalók: tészta „udon”, csirke, hagyma, sárgarépa, gomba, gyömbér, fokhagyma, növényi olaj, szósz „teriyaki”, szójaszósz, zöld hagyma, szezámmag só
Nagyon szeretem a japán ételek és én nem beszélek a tekercs vagy sushit és egyéb ételeket. Szeretnék megosztani veletek egy recept egy finom tészta csirke teriyaki szósszal. Íz ételek egyszerűen páratlan.
- 300 gramm „udon” tésztát,
- 200 gramm csirke,
- 1 hagyma,
- 1 sárgarépa,
- 200 gramm gomba,
- 1-2 cm. Gyömbér,
- 2 metélőhagyma,
- 10 gramm növényi olaj,
- 1,5 evőkanál "Teriyaki" mártás,
- 1 evőkanál szójaszósz,
- 3-4 zöldhagyma toll,
- opcionális szezámmag,
- sót ízlés szerint.
Hozzávalók: füstölt angolna, nori, rizs, krémsajt, rák, konzerv ananász, szójaszósz, pácolt gyömbér, repülő halikra
Legutóbb, edények japán konyha egyre inkább megjelenő táblázatok a hétköznapi emberek. Sushi tekercs pikáns mártással hozott egy kis az East bármely családi ünnep. De nem feltétlenül azok sorrendjét - ugyanazt a pénzt lehet főzni nagy tekercs angolna és otthon. Íme néhány recept.
- füstölt angolna;
- Nori lap;
- rizs;
- krémsajt;
- nagy garnéla;
- konzerv ananász;
- repülő halikra őz vagy;
- pácolt gyömbér - ellátás;
- szójaszósz szolgálni.
Hozzávalók: teriyaki szósz, csirke, sárgarépa, hagyma, növényi olaj, szezámmag,
Próbáltál már a csirkét teriyaki szósz? Nem? Akkor meg kell kijavítani azonnal! Ez egy nagyon finom étel, ami mind nagyon, nagyon. Főzni, hogy megfelelő, akkor szívesen megmondani.
összetevők:
- 5 evőkanál teriyaki szósz;
- 350g csirke;
- 1 nagy sárgarépa;
- 2 hagyma;
- 3 evőkanál növényi olaj;
- 1 evőkanál szezámmag.
Összetevők: rizs, víz, nori, feta sajttal, piros hal sózott, rizs ecet, cukor, só
Hidd el, tekercs, amit látsz a képen, főzni egyszerű. Szakaszában ebben a folyamatban egy kicsit - főzni a rizst, és sajttal, lazac csomagoljuk be Nori lap, majd vágja. Hogyan lehet, hogy jobb, meg a recept egy fotó.
A receptre kapható termékek:
- két csésze rizs,
- két pohár vizet,
- 150 g feta sajt,
- 200 gramm lazac,
- 50 ml rizs ecet,
- 1 órán át. Kanál cukor,
- 1 órán át. L. só,
- 5-6 lap nori,
- szójaszósz,
- pácolt gyömbér,
- wasabi - feed.
Hozzávalók: tojás, növényi olaj, szójaszósz, rizs ecet, cukor, szezámmag
A receptre kapható termékek:
- öt tojás,
- 10 ml növényi olaj,
- 2 órán át. Kanalak szójaszósz
- 1 evőkanál. evőkanál rizs ecet,
- 15 g cukrot,
- 1,5 óra. Kanalat.
Összetevők: száraz élesztő, cukor, liszt, tej, víz, tojás, vaj, só, sütőpor
Lenyűgöző a megjelenése és íze japán tekercs sült kétféle tésztát.
És ahogy az eredeti - kis golyó kelt tészta zavorchivayutsya süteményekben homokot. Jövő felső zsemle nagyvonalúan meghintjük cukorral, és süssük a sütőben. Ügyeljen arra, hogy felkészüljenek a szeretteit!
A receptre kapható termékek:
Kelt tészta:
- 4 g száraz élesztő;
- 20 g cukrot;
- 200 g liszt;
- 2 evőkanál. kanál tej;
- 2 evőkanál. evőkanál vizet;
- egy tojás;
- 1 evőkanál. evőkanál vaj;
- Só - egy csipet.
Omlós tészta:
- egy tojás;
- Cikk 1.5. evőkanál vaj;
- 50 g cukor;
- 120 g liszt;
- 3 g sütőport.
Hogyan kell főzni a szószt Sushi és hengerek otthon? A folyamat nem bonyolult, ha tudja, néhány recept és a szakmai árnyalatok japán szakácsok. Házi szósz hangsúlyozzák az ízeket, és teszik egyedivé.
Összetevők: főtt hajdina, tojás, gomba, hagyma, sárgarépa, tejföl, őrölt pirospaprika, só, növényi olaj, friss zöldségek, friss fűszernövények, paradicsomszósz
Nagyon finom és kiadós étel kapunk. Beszélek Krupenik - ismert orosz étel, azt hiszem. még a király borsót. Alapvetően krpuenik főtt túrós, de most csináljuk grillezett gombával és zöldségekkel.
- 1,5-2 csésze hajdina;
- 1 tojás;
- 200 gramm gomba;
- 1 hagyma;
- fél sárgarépa;
- 3 evőkanál tejföl;
- 2-3 csipet bors vörös föld;
- fél teáskanál őrölt fekete bors;
- Só ízlés szerint;
- 2 evőkanál növényi olaj;
- hogy a kínálat a friss zöldségek, fűszernövények, paradicsomszósz vagy paradicsomlé.
Hozzávalók: rizs, víz, ecet, alma. cukor, só, szójaszósz, csirke, fekete bors, pirospaprika, sárgarépa, hagyma, gyömbér gyökér, Chesney, növényi olaj
Ez a kép szoktam főzni ebédre vagy vacsorára. A nagy előnye, ez a recept, hogy a főtt rizst viszonylag rövid életű, és a szójaszósz jól megy vele a csirkét. Rice fordul omlós. Opcionálisan, akkor főzni egy rizs saláta egy egyszerű nyitott vagy téli betakarítás.
- 200 gramm rizs;
- 250 ml. a víz;
- 20 ml. alma ecet 6% (vagy rizs);
- 15 g cukrot;
- 1 tk só;
- 2-3 evőkanál vastag szójaszósz;
- 250 gramm csirke;
- fél teáskanál fekete és piros paprika;
- 1 sárgarépa;
- 1 hagyma;
- 2 tk gyömbér gyökér;
- 2 metélőhagyma;
- 3 evőkanál növényi olaj.
Összetevők: csirke lábak, fokhagyma, chili paprika, gyömbér, paprika pehely, szárított kakukkfű, fűszerkeverék csirkéhez, mustár, fehér szezám, fekete szezám, tengeri só
Recept egy nagyon finom étel csirke megmondja, hogyan kell főzni egy csirke fokhagymás kolbász, mustár, fűszerek otthon. Egy egyszerű módja annak, hogy egy nagy nappali bármilyen menüt.
összetevők:
- 1 kg csirkecomb,
- 2 chili paprika,
- 6 gerezd fokhagyma,
- 3 g szárított kakukkfüvet,
- 20g gyömbér gyökér,
- 8 g paprika,
- 8 g fűszerkeveréket csirkehús
- 15 g étkezési mustár,
- szezám, fehér és fekete, ízlés
- tengeri só ízlés szerint.
Összetevők: marhahús, növényi olaj, hagyma, sárgarépa, burgonya, paprika őrölt, bors, só, bors, paprika, víz
Próbáltál már gulyásleves? Ha nem, akkor azt javasoljuk, hogy befejezzük ezt a gasztronómiai tér, a mi a recept. Dish lesz olyan vastag, hogy azt is azonnal, és az első és a második, és általában teljesen helyettesíti a vacsorát.
összetevők:
- 300-350 gr. marhahús;
- 4 evőkanál. l. növényi olaj (vagy 2 evőkanál sertészsír ..);
- 3-4 db. hagyma;
- 1 közepes sárgarépa;
- 4-5 közepes burgonya;
- 1 db. Bolgár paprika piros vagy narancssárga;
- 1 evőkanál. l. őrölt paprika,
- só - ízlés;
- 0,5 egység. cayenne bors akut (opcionális);
- 2-2,5 st. a víz.
Összetevők: víz, fehér bab, csirke, burgonya, káposzta, sárgarépa, hagyma és babérlevél, só, fokhagyma, paradicsom, növényi olaj, petrezselyem, fekete bors
Főzés leves babbal és káposztával csirke húslevest. Ízletes első fogás vacsorára lesz kész egy rövid időre. Add hozzá ezt a receptet a kulináris könyv, esetleg egy változata főzés káposztaleves az ízlése.
összetevők:
- 500 g csirke,
- 2 burgonya gumó,
- 350 g káposzta,
- 1 sárgarépa,
- 1 hagyma,
- fél csésze fehér bab,
- 2 paradicsom,
- 2 evőkanál növényi olaj,
- 1 gerezd fokhagyma,
- zöldek,
- bors,
- 3,5 liter vízben,
- 2 babérlevél.
Összetevők: burgonya, sárgarépa, hagyma, káposzta, bab, gomba, száraz, zsír, fűszernövények, fokhagyma, paradicsompüré, só
Kínálunk egy a sok változatai előkészítése az első ételeket. Főzzünk borscs gombával és a babot. A fő összetevők változatlanok maradnak, és a hozzáadott gombák és a bab ad egy új íz ismerős ételeket.
összetevők:
- 50 g szárított gomba,
- 6 burgonyagumókat,
- 1 hagyma,
- fél csésze bab,
- 1 sárgarépa,
- zsír,
- egy negyed fej káposzta,
- paradicsompüré,
- fokhagyma,
- zöldek,
- só ízlés szerint.
Összetevők: rizs, uborka, szójaszósz, avokádó, piros hal, sárgarépa, paprika, szezámmag, ecet, só, cukor
Saláta „egy tál sushi” néha lusta tekercs. Az összes komponenst, majd lefektetett egy tálba, véletlenszerű sorrendben. És ha valami nincs jelen, akkor lehet helyettesíteni a másik termék. Tehát, mint látható, az erőfeszítés legalább a termék azonos, az íze is változatlan. Előkészíti és élvezheti kedvenc ételeit gond nélkül.
összetevők:
- rizs - 1 csésze,
- ecet - 1 evőkanál. l
- cukor - 1 H-l.
- Só - egy csipet,
- uborka - 1/2
- Avocado - 1/2
- Sárgarépa - 1 db,
- Az édes paprika - 1/4
- füstölt piros hal - 30 g,
- szezámmag dekoráció,
- szójaszósz ízlés szerint.
Hozzávalók: tea, víz, csirke tojássárgája, tej, cukor, porcukor, tejszín
Finom illat és íz a zöld tea fagylalt ad otthon egy különleges varázsa és az eredetiség. Ez a fény desszert kapsz egy kellemes frissességet még a legmelegebb időjárás, bármikor ad tűzijáték kellemes ízű érzés!
Hogy előkészítse a desszert, akkor szükséged lesz:
- 8 g Matcha tea;
- 20 ml víz;
- 2 csirke tojássárgája;
- 130 ml tej;
- 50 g cukrot;
- 20 g porcukor;
- 130 g tejszín.
Hozzávalók: csirke, hajdina tészta, gyömbér, fokhagyma, pirospaprika, paprika, citromlé, wakame alga, zöld hagyma, só
Kiadós leves japán tészta, illatos fűszerek és a csirke -, amire szükségünk van, hogy erőt gyűjtsünk, és tartsuk melegen egy hideg téli napon. Ha még nem próbálta a japán konyha, akkor megvan a tökéletes alkalom, hogy kezdeni ismeretségét keleti ételeket ezzel a csodálatos levest.
szükséges lesz a készítmény a leves:
- 120 g hajdina tészta;
- 20g gyömbér gyökér;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 1/4 h. L. pirospaprika;
- 250 g csirke;
- 1 pod paprika;
- 2 evőkanál. l. citromlé;
- egy marék tengeri moszat wakame;
- egy kevés sót, és a metélőhagyma.
Hozzávalók: Nori, rizs, wasabi, uborka, lazac, garnélarák, fekete szezámmag, szójaszósz, gyömbér, wasabi
Kalória: 260
Összetevők: Nori, rizs, lazac, rák rudak, rizs ecet, szójaszósz, a vaj, a lazac ikra, szezámmag
