Hal felfújt a sütőben
Kalória: 593,46
Elkészítési idő: 80
Fehérjék / 100g: 10.83
Szénhidrátok / 100g: 1,68
Puding találták Franciaországban, általában ez több termék, zúzott egy krémes állagú, és felvert tojásfehérjével, hogy adja a puding könnyedség. Fish felfújt a sütőben alacsony kalóriatartalmú zöldségek - egy nagyon hasznos és ízletes étel, amit főzni bármely szakaszában a Dukan diéta, ez is benne van a gyermek menü, a gyerekek, mint a felfújtak szerkezet, és a halak hasznos mindenkinek.
Souffle előállított tűzálló tartályba, mivel a szilárd hab a felvert tojásfehérjét erősen megnő a térfogata, de miután 15-20 perc shed.
Főzni csirke felfújt sárgarépa szüksége lesz 1 óra 20 perc alatt, akkor kap 4 személyre ezeket az ételeket.
összetevők:
- Pollock filé (szürke tőkehal) - 350 g;
- sárgarépa - 50 g;
- póréhagyma - 50 g;
- zeller - 70 g;
- csirke tojás (fehérje) - 2 db.;
- fekete bors - 6 borsó.
Ahhoz, hogy alkalmazni:
- fürj tojás, zöldhagyma.
Finomra vágjuk a sárgarépát, póréhagymát és zeller szár. Öntsük az alsó kicsit fazék forró vízzel, hozzáadjuk a zöldségeket, és főzzük puhára, A fedél, körülbelül 10 perc alatt.
Lehűtjük zöldségek dob egy tésztaszűrő, hogy távolítsa el a felesleges vizet, őrölni a turmixgépben püré.
Mi darált halfilé. Ehhez illeszkedik bármely hal puding sűrű fehér húsú - Pollock, a szürke tőkehal vagy tőkehal.
Amikor a növényi leves lehűlt, keverjük össze a darált hal, hozzá fekete bors, só ízlés szerint.
Suhint a szilárd hab formájában fehérjék két nagy tojás, óvatosan keverjük össze a többi komponenssel, vigyázva, hogy ne elpusztítani egy légi fehérje szerkezetek.
Grease egy sütőedénybe vajjal (vaj van szüksége egy kicsit, egy kicsit kevesebb, mint egy teáskanál), elterjedt tömeges lelapul.
Öntsük serpenyőbe forró által felmelegített víz a sütőt 160 ° C hőmérsékleten hőkezeljük szett alakú, puding serpenyőben vízzel, előkészítésével 40-50 perc. Azt is főzzük multivarka puding.
