Csirke szelet rántva
Csirke szelet - nagyon finom és könnyen elkészíthető étel. Néhány összetevő, a legrövidebb idő alatt - és egy finom vacsora az asztalon!
1. Csirke filé és a hagyma mosott, kis darabokra vágva és őrölni egy keverőben alacsony fordulatszámon, hogy egy állam apróra vágott húst. Ha nincs turmixgép, akkor vágjuk a csirkét és a hagymát nagyon apró vagy daráljuk.
2. Az elkészített csirke finomkodik hozzá egy tojás, egy teáskanál keményítő. só, bors ízlés szerint, és alaposan keverjük össze, amíg minden sima. Keményítő segít megtartani a lé a szelet és a csirke hamburgerek ízletesebb és szaftosabb.
3. formázó kis pogácsákat és morzsolódik őket zsemlemorzsa.
4. erősen fűtött serpenyőben, adjunk hozzá növényi olaj és megsütjük a csirke szelet 3-4 percig mindkét oldalán. A gyorsabb tepsibe lehet lefedjük.
Csirke szelet rántva kész. Jó étvágyat!