Csirke kebab sütőben - Sharypovo otthon
Nyárs csirke sütőben alatt diós mártással, szakács könnyű, ez ad elég ízletes étel. amely elfoglalja jogos helyét a nyaralás asztalra.
Hogy előkészítse a csirke kebab szükséges. 1,5 kg csirke. 2-3 közepes méretű izzók. 3-5 gerezd fokhagymát. 1 csésze kifejtve dió. 50-70 gramm növényi olaj. sót ízlés szerint. őrölt fekete bors.
Csirkefilé mosás, vágjuk közepes méretű darabokra, tedd egy tálba, ahol majd a pácolt húst, sózzuk, borssal.
Ahhoz, hogy előkészítse a szósz kifejtve dió megsütjük egy száraz serpenyőben.
Ez úgy történik, hogy a nagyobb megnyilvánulása az íze és aromája az anyákat. Hámozott hagymát és a fokhagymát görgetni egy húsdaráló, ütni egy mixer. Ugyanígy foglalkozni dióval. Ezzel vágott dió, hagyma és fokhagyma hozzá növényi olaj,
jól összekeverjük. és kapott kenet földimogyoró mártással csirke.
Pácolja húsok percen át 30, majd a sütés fólia feküdt nagyobb, mint a serpenyőben, hogy a szabad széle a fólia fedezné az egész területet a serpenyőbe. Darabolt hús nyársak (nyárs). Wood, beleértve a bambusz, nyárs nem igényel előzetes vízben áztatott. Helyezzük a kebab az előkészített tepsibe,
grill kiterjed a szabad szélei a fólia szorosan, hogy lezárjuk a fólia nem szükséges. Tedd egy sütő grillezővel előmelegített 180-190 fokos. 20-30 percig, hogy nyissa a fólia, és egyszer kipirult kebab,
hogy őket a sütőből. Akkor, persze, főzni kebab és lehetőség, de ebben az esetben a kebab kapunk száraz. És fólia hús fordul lédús, nagyon érzékeny. Grill szolgálják fel melegen, zöldségek és fűszernövények.
E szerint a recept, akkor főzni barbecue pulykahús.
Jó étvágyat!