Csirke kebab sütőben - egyszerű receptek
1. csirke kebab sütőben.
Nyárs csirke sütőben alatt orehovymsousom, könnyen elkészíthető, ez ad elég vkusnoeblyudo amely elfoglalja jogos helyét a nyaralás asztalra.
HOZZÁVALÓK:
1,5 kg csirke,
2-3 közepes méretű hagyma,
3-5 gerezd fokhagyma,
1 csésze kifejtve dió,
50-70 gramm növényi olaj,
íz só, őrölt fekete bors.
ELKÉSZÍTÉS:
Csirkefilé mosás, vágjuk közepes méretű darabokra, tedd egy tálba, ahol majd a pácolt húst, sózzuk, borssal.
Ahhoz, hogy előkészítse a szósz kifejtve dió megsütjük egy száraz serpenyőben.
Ez úgy történik, hogy a nagyobb megnyilvánulása íz orehov.Ochischennye hagyma és fokhagyma lapozhat húsdaráló vagy karaj egy mixer. Ugyanígy foglalkozni dióval. Ezzel vágott dió, hagyma és fokhagyma hozzá növényi olaj,
keverjük össze, és a kapott kenet földimogyoró mártással csirke.
Pácolja húsok percen át 30, majd a sütés fólia feküdt nagyobb, mint a serpenyőben, hogy a szabad széle a fólia fedezné az egész területet a serpenyőbe. Darabolt hús nyársak (nyárs). Wood, beleértve a bambusz, nyárs nem igényel előzetes vízben áztatott. Helyezzük a kebab az előkészített tepsibe,
grill kiterjed a szabad szélei a fólia szorosan, hogy lezárjuk a fólia nem szükséges. Tedd egy sütő grillezővel előmelegített 180-190 fokos. 20-30 percig, hogy nyissa a fólia, és egyszer kipirult kebab,
hogy őket a sütőből. Akkor, persze, főzni kebab és lehetőség, de ebben az esetben a kebab kapunk száraz. És fólia hús fordul lédús, nagyon érzékeny. Grill szolgálják fel melegen, zöldségek és fűszernövények.
E szerint a recept, akkor főzni barbecue pulykahús.
2. csirke kebab burgonyát a sütőbe.
HOZZÁVALÓK:
Csirke filé (a csípő) - 1,5 kg
Hagyma - 4 db
Só (ízlés szerint)
A fekete bors (őrölt, ízlés szerint)
Ecet (9%) - 50 ml
Burgonya - 7 db
Vágjuk a csirkét apró darabokra, tedd egy tálba. Hozzátéve, bors, só, apróra vágott hagymával, ecet. Keverjük, majd hagyjuk a páclében húsok, körülbelül 1-2 órán át.
Tiszta nyers burgonyát, karikákra vágott és elterjedése egy tepsi.
A pácolt húsok fapálcikára tüzve, váltakozó hagymakarikákkal.
Grill szétterítjük egy tepsibe, egy réteg burgonyát. Helyezze az edényt az előmelegített sütőben 30 percig a felső részén kebab kisütjük gondosan meg kell flip a húst rózsás minden oldalról. Burgonya átitatott a lé a húst, és kiderül, nagyon finom.
Kapunk ki a sütőből, és enni. Jó étvágyat!
3. Csirke saslik a sütőben.
Nyárs a csirkét a sütőbe kiderül hihetetlenül puha és szaftos. Hús pácolt pác fokhagymás szójaszósz, felfűzve nyárs „harmonika” és kemencében sült, úgy néz ki, nagyon gusztusos és esztétikus. Sok szerencsét főzés!
HOZZÁVALÓK:
Csirke (javasoljuk Petelinka) - 2 db
Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál
Fokhagyma - 2 gerezd
Cukor - 1 evőkanál. kanál
Koriander - 1 evőkanál. kanál (száraz vagy friss)
Szójaszósz - 1 evőkanál. kanál
Chili paprika, só - - ízlés
ELKÉSZÍTÉS:
Skewers vízben áztatjuk 30 percig. Csirkemell filé vágjuk hosszú csíkokra.
Ezután csirke menetes nyárson, mint egy harmonika. És beleesik a pác, amelyet elő: növényi olaj, cukor, koriander, szójaszósz, kiszorították fokhagyma, só és bors. Mi kiterjed az egész dolog, és távolítsa el a filmet a páclében a hűtőbe 2 órára.
Miután a húst pácolt, Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Kebab szerint egy megfelelő formában előkészítése és a sütés körülbelül 20 percig.
Nyárs állítólag egy gyönyörű arany színű. Ne felejtsük el, hogy kapcsolja be a nyárs egyszer.
4. Skewers csirkeszárny.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt