Bean gombával kapott nagyon finom, aromás, telített és tápláló. És ha még több, és csicseriborsó, az íze az étel lesz még érdekesebb. A víz mennyisége állítsa be a levest, hogy a szeretet. Néhány, mint levesek vastagabb, mások többet - folyadék. Ezért ezen a ponton felügyeli magukat. Gomba leves lehet használni száraz, friss vagy konzervált. Régebben friss gomba.
Elkészítéséhez bableves gombával, szükségünk van:
csirke alkatrészek húsleves (2 I előállított csirke háta 1 csirke comb);
300 gramm gomba (csiperkegomba I);
100 gramm a babot;
100 g csicseriborsó (lehet helyettesíteni 100 g bab);
3-4 burgonya;
1 hagyma;
1 sárgarépa;
fűszernövények, só, bors;
Csicseriborsó és babot ázni egy éjszakán a hideg vízben. Reggel öntsük a babot és a csicseriborsót friss vízzel, és forraljuk amíg meg nem puhul. A főzési idő függ, hogy milyen típusú bab, hogy elvitt 20 perc alatt.
Egy külön serpenyőben tegye a csirke darabokat, fedjük le a víz, tedd a tüzet. Forralás után, sós víz, tűz és csökkentse addig forraljuk, amíg a főtt hús (közben 20-30 perc alatt).
Ezután a levest, a hús szétszerelt darabokra.
A leves hússal laikus hegesztett csicseriborsó és a bab, adjunk hozzá egy kevés vizet, amelyben a főtt csicseriborsó és a bab. Hámozott burgonyát kockákra vágva, és tegye a levesbe, tedd a tűz, és közepes lángon főzzük, amíg főtt burgonyát.
Külön-külön, egy serpenyőben növényi olaj a kisütéshez finomra vágott hagymát, reszelt és aprított sárgarépa gombát 5-7 percig, alkalmanként megkeverve. Ha használ szárított gomba, akkor kell előre-vízben áztatott. Amikor a burgonya főtt, sült gomba hozott egy fazék zöldségek bableves és főzzük további 5 percig.
Adjuk hozzá a felaprított fűszernövényeket, sóval és borssal ízesítjük, és forraljuk fel, és kapcsolja be a hő le. Petite, gazdag, ízletes kész bab gombával, hívja a legközelebbi mintát vettünk.
Kapcsolódó cikkek
