Padlizsán párolt gombával - készül lépésről lépésre fotókkal
növényi olaj a sütéshez;
zöldtakarmány.
Padlizsán apró kockákra vágjuk, és öntsük a enyhén sós vízben 10 perc alatt, hogy engedje le a vizet.
Hagyma hámozott, vágva félgyűrűt, sült növényi olaj, keverés pirulás. Hozzáadás a hagymát mossuk kockára vágott padlizsán és sütjük 10 percig, időnként megkeverve, amíg világos aranybarna.
Gombák mossuk, vágjuk vékony lemezek, fokhagymát és tisztítsa a rostély a finom reszelő. Szeletelt gombát és az apróra vágott fokhagymát, hogy adjunk a hagymát padlizsán és megsütjük, időnként megkeverve, 5-10 percig.Hozzáadjuk a tejfölt, a sót és a fűszereket, jól keverjük össze, és főzzük nagyon alacsony lángon, lefedve 10-15 percig.
Nagyon finom fűszeres étel padlizsán, párolt gombával, kész.
Szolgálja, és díszítsük a zöldek egy külön edénybe, vagy köretként.
Tök pitában, sült a kemencében ajapsandali Vegyes zöldség Rántott cukkini paradicsommal Párolt cukkini zöldséges Squash, sült krumpli Növényi pörkölt burgonya, cukkini, káposzta Recept párolt cukkini Tök tekercs gombával Tészta padlizsán és a paradicsom Recept sült cukkini sajttal Növényi kaviár füst növényi töltött Pepper, pörkölt egész egy serpenyőben Zöldbab, párolt zöldségekkel recept Caponata