Hrenovina receptek a tél, hogyan kell főzni, és átkozott, főzés cikkek
- Amellett, hogy táplálékra fűszer ételek, ez is hasznos, mivel készül torma meglepően hasznos. Szerint a C-vitamin tartalma is felülmúlja még citrusfélék (citrom is beleértve), a második csak a fekete ribizli és a csipkebogyó.
- A csípős gyökér segít megbirkózni fertőzések a gyomor-bélrendszer, valamint a megfázás, mint antivirális akció.
- Ez az, amit ezek antibakteriális tulajdonságokkal rohadt dolog annyira gyakori a szibériai régióban: a fűszerezés lehet enni megelőzésére megfázás. Mint egy harcos mikrobák ellen torma megakadályozza a gyors romlása sós uborka, ha hozzá egy kicsit ez már egy nyitott üveg megőrzi. Segít torma gyökere és köhögés köptető. Suppurating bőrbetegségek is kezelt torma - vagy inkább, a lé. Torma serkenti az étvágyat, és aktiválja a gyomor, a belek és a vesék.
- Tonic hatása tormát kezelésére is használják epehólyag és a tüdő, ha betartják stagnálás. Redukáló cukor a szervezetben, és a tisztítás a vér - az ugyanazon a területen az orvosi alkalmazási torma. Ásványi anyagok, mint a kalcium, a nátrium, a kálium, vas, foszfor, és a vitaminok PP és a B, rost, és szénhidrátok - is alkotó torma gyökere.
- És ő hrenovina gazdag vitaminokban, biológiailag aktív anyagok és illóolajok. Az illat és íz szar snack tárolják hosszabb ideig, és íme, a hasznos tulajdonságok csak belül kettőn - hárman hét napjától a készítmény a mártást. Éppen ezért a kötszer jobban csinálni magának, mert van egy út, mint egy évben bármikor megteheti a leghasznosabb átkozott, ha van egy pince, az élő gyökerek torma tárolható ott eltemetve a föld vagy homok.
- A szakács fűszerezés lehet, ha kell. Azonban, azok a vesegyulladás vagy krónikus gastritis, hrenovina ellenjavallt. Terhes nők ne egyen is rohadt. De a túlzott használata okozhat a nyomás növekedését.
Előállítás rohadt igényel megfelelnek a biztonsági előírásoknak, bár a folyamat hasznos a szervezet számára, mint tormagyökereket bocsátanak illékony azonban ez az eljárás teszi könnyet ejt, és a légzés elfoghatja. Ezért, hogy elkezd köszörülés égő gyökér jobb a végső fokon, zúzás után az összes többi összetevő. Erre a legjobb megoldás egy nyitott ablak vagy a motorháztető alatt. Vagy a daráló fel celofán zacskó - az egyik a nyakán, és a második lyukat egy rács. Sokkal jobb, hogy használja az elektromos daráló. Mielőtt ez a gyökerek hideg vízben áztatjuk két órán keresztül.
Főzni érdekel - az alap recept
Szerint a klasszikus recept lesz szüksége:
- 100 g torma gyökere,
- 1 kg érett paradicsom húsos,
- 100 gramm fokhagyma,
- 1-2 teáskanál só
- egy teáskanál cukor.
Így a gyökér a torma mosás, tiszta, hántolt egy húsdaráló. A fokhagyma tisztítani és őröljük fokhagyma sajtó vagy facsaró. Őrlés előtt, mindegyik paradicsom paradicsom hogy egy kereszt-vágás, és ebben a formában forrásban lévő vízbe, körülbelül 2 percig, majd eltávolítjuk a paradicsom héj kívánt esetben, bár ez nem szigorúan szükséges. Grind paradicsom is lehet egy húsdaráló, vagy egy mixer. Az összes komponens összekeverjük só hozzáadása és a cukor. Erőteljes táplálékot kész.
Előkészítés átkozott a fő klasszikus recept változhat. Ön kap egy érdekes íze, ha hozzá egy kis sót hal. Lehetőség van kísérletezni azzal a kiegészítéssel, szilva, alma és áfonya. Próbálja meg hozzáadni kapor vagy petrezselyem. Általában átkozott köze piros paradicsom, de megpróbálhatod, hogy a sárga vagy zöld - minden attól függ, a képzelet és az íz preferenciáit.
Hrenovina: recept otthon
Ez a recept almával fenébe.
- 5 gyökerei torma,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 2 kg paradicsomot,
- 1 kg savanyú-édes alma,
- 1 teáskanál ecet 70% -os,
- bors, só
- cukor ízlés szerint.
Torma, paradicsom és a fokhagyma zúzott egy húsdaráló. Alma hámozott és dörzsölni egy finom reszelő. Minden mix. Az elkészített keveréket hozzáadott sót, cukrot, borsot és ecetet. 5 percen belül a keverék simmered. A kapott hrenovinu lehűtjük és meghatározott egy előre előkészített üvegekbe - tiszta és kezeljük forró vízzel.
Hrenovina növényi olajat
Növényi olaj a hrenovinu hozzá, hogy elkerüljék a gyors savanyító mártással és az oktatás a forma felületén.
Ahhoz, hogy a rohadt olaj van szüksége
- 200 g tisztított torma
- 2 kg érett paradicsom,
- 200 gramm fokhagyma
- 0,5 csésze növényi olaj,
- 1 evőkanál cukor
- 1 evőkanál sót egy csúszó (só nagy)
- 3 evőkanál ecetet.
Paradicsom őrölt bármilyen alkalmas módon az Ön számára, majd adjunk hozzá sót és a cukrot. A kapott elegyet a SHIFT a serpenyőbe, fűtött és 20 percig forraljuk. Továbbá, a mártással paradicsom a tűzre hozzá ecetet és napraforgóolaj. torma gyökere előtisztított, tartott hideg vízben egy óra, dörzsölte fokhagymás és hozzá a paradicsom. Minden összekeverjük, és csak ezután azonnal vegyük le a tűzről. Damn főtt öntsük sterilizált üvegekbe vagy palackok. A recept szerint hrenovina készül a téli. Jó étvágyat!
Hrenovina télen: egy recept szárított torma
Damn főzni bármikor az évben. Ha a kéz nem friss torma, akkor a rohadt receptet szárított gyökér. Ehhez a friss rizómák kell mosni, tisztítani, nagy darabokra vágja - nem reszelve vagy nem jobb, persze, egy húsdaráló. Aprított torma szárítószekrényben melegítjük alacsony hőmérsékleten. Ezt követően, torma grind egy kávédaráló, vagy egyszerűen csak összetörni egy mozsárban. Az így kapott száraz por öntsük a jar, tároljuk, egy száraz, hűvös, sötét helyen.
Előállítás rohadt kezdődik, ha szükséges. Ehhez, a port a levelek a torma egy ideig a vízben annak duzzanat. Aztán, hogy rohadt bármelyik hagyományos receptek az Ön számára. Vagy a duzzadt faszt egyszerűen adjuk hozzá a sót, cukrot és ecetet - minden ízlés és élvezettel húsételek kész!
Hrenovina télen: recept cékla
Egy másik érdekes módja annak, hogy főzni tapas - Recept „baromság a téli egy répa.”
Szükséged lesz:
- 5 torma (közepes)
- Egy nyers céklát (szintén közepes vagy nagy)
- kanál cukor (étkezde)
- Ecet (0,5 csésze)
- 1 csésze víz,
- só (egy csipet).
Torma tisztítani, mint rendesen. Céklát is mosni és tisztítani. Az összes komponenst aprítjuk bármely szokásos módon (a reszelő, egy húsdarálón vagy keverő). Ezután adjunk hozzá cukrot, sót és ecetet. Ahhoz, hogy töltse fel ecettel jobb gyümölcsöt. Ezután vizet adunk hozzá, és mindent, addig keverjük, amíg egy homogén masszát. Hrenovinu helyezni egy sterilizált edénybe, és zárja le a fedelet szorosan. Recept hrenoviny télre. És persze ne felejtsük el, hogy elegendő idő legyen forró mártással sört. Damn főtt céklát lehet ott 5 vagy 6 órát, de a több fűszerezés be magukat, az élénkebb is. Ez jól hozzá a levest, elterjedt kenyérre vagy eszik kocsonya.
Hrenovina: recept szeletelt céklát
Van egy másik érdekes recept rohadt cékla, csak ez most nem kell dörzsölni a céklát, akkor elég csak vágni.
Hogyan készítsünk egy rohadt céklát - nagyon egyszerű.
A összetevő 100 vagy 150 g tormagyökereket lesz szüksége:
- 900 g répa,
- 3 vagy 4 evőkanál napraforgóolaj,
- 2 - 3 evőkanál ecet (9%),
- másfél evőkanál cukrot,
- 2 teáskanál só
- Egy kis fekete bors (ez elég lesz, hogy hegye a kés).
Ennek a receptnek az átkozott cukorrépa is jobb, hogy a fiatalok számára. Ő mosott és főtt nyers. Major cukorrépa főzés szükséges 45 perc, és a kis gumók lehet 30 percig. Főtt cukorrépa vágott héja és vágjuk apró szeletekre vagy kockák. Aprított torma összekeverjük az előkészített apróra vágott céklát. Az egész munkadarab tolódik a serpenyőbe. Ez fűtött tartalmával közepes lángon (mindössze 70 fok). Ezután távolítsa el a tüzet, és hozzá az ecetet. Minden vegyes és pasztőrözött eltolódása bankok - hrenovina kész tél!
Előállítás rohadt kaliforniai paprikával és az alma
Van egy másik nagy családi recept rohadt kaliforniai paprikával és az alma.
A recept készül a következő összetevőket:
- 300 g torma,
- 1 paradicsom,
- 300 g alma (előnyösen vegye antonvku)
- 300 g bors
- 300 gramm fokhagyma.
főzés recept maga rohadt egyszerű. Minden mosott és tiszta. Várja meg, amíg a víz kifolyik. A komponenseket elporítunk, majd összekeverünk, hogy homogén szuszpenziót. Akkor adjunk hozzá sót és a cukrot az ízlése. Minden roll up a bankok. Ez a rohadt tud felkészülni a téli hónapokban. Egyél az egészségre!
Főzni egy rohadt szilva
Tudod, hogy egy rohadt és szilva. A recept nem igényel nagy erőfeszítést.
- 300 g torma,
- 200 g szilva (savas)
- 400 ml vizet,
- 50 g cukrot,
- 1 evőkanál sót,
- 100 g 9% ecetet.
Szokás tormagyökereket vágják tiszta, majd hideg vízben áztatjuk, hogy eltávolítsuk a keserűség. Torma maradhat a vízben akár egy napra. Ezután darálják együtt szilva. A kapott elegyet vízbe forró vízzel, és hagyjuk lehűlni. Só, cukor és ecet íze hozzáadjuk a lehűtött latyak. Itt felveheti a reszelt nyers céklát. De lehet hagyni mindent, ahogy van, és megérkezik a rohadt a tél. Ez tökéletesen kiegészíti a megszokott étel szokatlan csípős íz, és alkalmas arra, hogy „éles kis” fűszer a nyaralás asztalra.