Cake - egy - recept fotókkal

előző ◈ a következő

A torta, ami nagyon kevés vizsgálat és sok gyümölcsöt, nos, nem az, hogy ez egy tündérmese? Kiderült, hogy egy ilyen torta, és ez az úgynevezett „on”. Most az üzletekben bármikor az év lehet kapni friss gyümölcs, tehát ez a torta is főtt a tél, neki tökéletes, és a fagyasztott gyümölcsök és zöldségek a hazai készítmények. A torta áll sütemény, készült choux sütemény, gyümölcs és hiányzott műszak puding krém tetején díszített fehérje és gyümölcs. Cake kiderül nagy, így ha egy kis család, az arányok is a felére csökkenthető. torta főzés nem nehéz, de időigényes, így ha valaki a családból képes lesz, hogy segítsen, hogy gyorsabb, és a gyerekek is segítők.

Hogy előkészítse a torta „egy” van szükség:

A choux tészta:

1 csésze víz (250 gramm üveg);

150 g vaj vagy margarin;

2 csésze liszt (csésze 250 gramm);

1 liter tej (bal fél pohár hideg tejjel);

Cukor 1 csésze (csésze 250 gramm);
1 tojás;

2 tojás sárgája;
300 g vaj;
1 csomag vaníliás cukor;
4 evőkanál. l. liszt csúszdával.

A fehérje tejszín:

100 g cukrot;
Bármilyen gyümölcs a töltési és dekoráció: őszibarack, sárgabarack, banán, cseresznye, meggy, alma.

Az olaj és a víz kerülnek egy serpenyőben, tedd a tűz, és forraljuk fel.

Az edényt levesszük a hő, hozzáadjuk a lisztet, sót és nagyon jól összekeverjük egy kanállal a kapott tésztát, amíg sima, kissé lehűlni. Hajt egy tojást vymeshivaya tésztát minden adagolás után tojást.

Most bemutatjuk asszisztensek festeni. A két, egyenként pergamen sorsolás ceruza vázolja 27h21 látni a szükséges kitölteni sejtek 3x3 cm, néhány sejt -. Egyenes

Száma vizsgálat célja kontúr vastagsága 3 mm. Pergamen megváltoztatás és fordított oldalán rajz a kenőolaj. A tésztát fordul szűk. Tészta (egy kicsit, 2 evőkanál több teszt lesz nehéz présel ki) valósult meg a tészta táska (vettem egy puha csomag a tej és a vágott sarok), és szorította az első kör (3 mm vastag teszt)

ezután kezdődik, hogy töltse ki a középső, festék sejtek 3x3 cm.

Süsse előmelegített sütőben 180 °, amíg aranybarna, 20-25 perc. Ebben az időben, mi pontosan a munkadarab, de a sejtek nem az átlós, majd sütni. Csak annyit kell 4 sütemény 2 - egyenes sejtek és 2 - re kancsalság.

Főzzük a pudingot.

Mérjük ki egy liter tej 0,5 csésze hideg tejet. Ezek egy fél csésze tejet habverővel verte a tojás, tojássárgája és liszt.

A maradék tejet felforraljuk a cukorral és öntsük egy pohár hozzá, folyamatos keverés közben, tejszínes keveréket lisztből, tej, tojás sárgáját és a tojás. Cook, keverés, amíg besűrűsödött. Hagyjuk kihűlni.

Whisk mixer lágyított vajat a cukorral és a vanília 1 evőkanál tömegét adják a lehűtött habosítható olaj formájában.

Főzés krém fehérje (Swiss habcsók) vízfürdőben a két fehérje között. Mi készül vízfürdőben. Öntsük serpenyőbe vizet úgy, hogy a tál fehérjék ne érjen a víz felszínén, és közvetlenül felette, forralunk, és csökkenti a hő minimális.

A fehérjéket összekeverjük a cukorral (Pour egyszerre), és állítsa egy tálba egy serpenyőben a vizet. Beat kis sebességnél egyszer zavaros fehérje növeli a sebességet. Beat (5-7 perc), amíg egy sima, fényes tömeg és a stabil csúcsok (fehérjék nem tartoznak a fordított csésze). Vegye ki a fehérjék hő, meg egy tál hideg vizet (előnyösen - megállítani az infúziós eljárás fehérje), és tovább verték, amíg teljes hűtés fehérjék (ez néhány percig tart).

Elhelyezés a torta „egy”:

egy tál, hogy táplálja a torta terjedésének első (nem annyira, étel, ezért vágtam az alsó a doboz bonbon, és tekert fólia)

és töltse ki a hézagokat a szeletelt gyümölcs bár,

Továbbá, minden rendben: sütemény, gyümölcs krém.

A tetején és oldalán a torta torta, hogy ki a fehérje formájában cikcakkban krém segítségével cukrászati zsák vágott területen.

Díszíteni torta tetején „egy” vékonyra szeletelt gyümölcsöt.

Nem lehet, hogy a fehérje tejszín, csak öntse a gyümölcs, a zselés torták. Hagyjuk a tortát, hogy áztassa a hűtőszekrénybe. A finom, édes gyümölcs torta kész!

Ez a torta „egy” megjelenik a keretében

Remélem, a család és a vendégek élvezhetik, és kellemesen meglepett ez a mesés torta receptje.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő