Bárányborda és csirke

Lehetőségek főzés szelet külön-külön a csirke és bárány sok van, és hogy ha kombináljuk a két fajta húst? Kapunk hamburgerek egy nagyon kellemes ízű, finom szövésű és csodálatos íze. Főzés!
A felkészülés a szelet, amely tárgyalja ez a recept, nincs semmi új: a hús csavart marha-, kapcsolódó tojás és a kenyér tejbe áztatott, öntött pogácsákat, amelyeket aztán sült, amíg főtt egy serpenyőben. Ez csak a hús nem lesz egyféle, hanem két, és ez nem a szokásos kombináció „marhahús-sertés”, és a csirke és a bárány. Mellesleg ez egy nagyszerű lehetőség, akik nem igazán szeretik a bárányt a lehető legtisztább formában - kombinálva csirke ízét és íze lesz több ajánlatot, kevésbé éles.

Mindig válasszon egy bárányt, majd egy speciális illata és íze nem is fog.

De a fénypontja a mai recept bárányborda és csirke, kis meglepetések fürjtojás, amely kerülnek szelet. Mivel a nagy íze ezeket hamburgert lehet tenni akár egy nyaralás asztalra meleg.

  • A sütés után, kapsz 6 személyre
  • Elkészítési idő: 40 perc

összetevők:

  • Lamb, 500 g
  • csirke, 200 g
  • zsemlemorzsa, 100 g
  • növényi olaj 100 ml
  • mustár, 30 g
  • fürj tojás, 15 db (főtt)
  • tej, 100 ml
  • fehér kenyér, 2 szelet
  • hagyma, 1 db.
  • koriander, 1 csomó (lehetséges más zöld)
  • bors

Főzni bárányborda és csirke:

Tisztítsuk meg a hagymát, vágjuk durvára.

Öntsük át a kenyér, meleg tej, előre vágott a kéreg, héj kemény fürjtojással a héj.

Mosás birka és a csirke, darabokra vágjuk, tetszőlegesen nagy, akkor csavarja a daráló, hozzátéve azt is préselt kalács és a hagymát.

A kapott darált bors és a sót és jól keverjük össze.

Nedves kézzel öntött darált főtt sütemény terjedt el a közepén minden fürjtojás 1, majd összekötő élek öntött pogácsákat és süteményeket, úgy, hogy a tojás kifordítva, és nem volt látható kívülről pogácsákat.

Rántott szelet Rántott, elterjedt egy serpenyőben forró olajban és megsütjük mindkét oldalán, amíg Browning és a rendelkezésre állás.

Tálaláskor a bárányborda és a csirke az asztalra meleg.

Akkor először megsütjük pogácsákat egy serpenyőben magas hő csak megbarnul, majd tedd be a forma a sütéshez és a hozott készségét a sütőben 180 fok, 10-15min.

Barátok és néhány bárányborda népszerűek a menü? Oszd meg kedvenc receptek húsgombóc ettől a húst, különösen kombinálva más típusú húst!

megnézi Ovkuse.ru

Kapcsolódó cikkek