Bárányborda és csirke
Lehetőségek főzés szelet külön-külön a csirke és bárány sok van, és hogy ha kombináljuk a két fajta húst? Kapunk hamburgerek egy nagyon kellemes ízű, finom szövésű és csodálatos íze. Főzés!
A felkészülés a szelet, amely tárgyalja ez a recept, nincs semmi új: a hús csavart marha-, kapcsolódó tojás és a kenyér tejbe áztatott, öntött pogácsákat, amelyeket aztán sült, amíg főtt egy serpenyőben. Ez csak a hús nem lesz egyféle, hanem két, és ez nem a szokásos kombináció „marhahús-sertés”, és a csirke és a bárány. Mellesleg ez egy nagyszerű lehetőség, akik nem igazán szeretik a bárányt a lehető legtisztább formában - kombinálva csirke ízét és íze lesz több ajánlatot, kevésbé éles.
Mindig válasszon egy bárányt, majd egy speciális illata és íze nem is fog.
De a fénypontja a mai recept bárányborda és csirke, kis meglepetések fürjtojás, amely kerülnek szelet. Mivel a nagy íze ezeket hamburgert lehet tenni akár egy nyaralás asztalra meleg.
- A sütés után, kapsz 6 személyre
- Elkészítési idő: 40 perc
összetevők:
- Lamb, 500 g
- csirke, 200 g
- zsemlemorzsa, 100 g
- növényi olaj 100 ml
- mustár, 30 g
- fürj tojás, 15 db (főtt)
- tej, 100 ml
- fehér kenyér, 2 szelet
- hagyma, 1 db.
- koriander, 1 csomó (lehetséges más zöld)
- bors
- só
Főzni bárányborda és csirke:
Tisztítsuk meg a hagymát, vágjuk durvára.
Öntsük át a kenyér, meleg tej, előre vágott a kéreg, héj kemény fürjtojással a héj.
Mosás birka és a csirke, darabokra vágjuk, tetszőlegesen nagy, akkor csavarja a daráló, hozzátéve azt is préselt kalács és a hagymát.
A kapott darált bors és a sót és jól keverjük össze.
Nedves kézzel öntött darált főtt sütemény terjedt el a közepén minden fürjtojás 1, majd összekötő élek öntött pogácsákat és süteményeket, úgy, hogy a tojás kifordítva, és nem volt látható kívülről pogácsákat.
Rántott szelet Rántott, elterjedt egy serpenyőben forró olajban és megsütjük mindkét oldalán, amíg Browning és a rendelkezésre állás.
Tálaláskor a bárányborda és a csirke az asztalra meleg.
Akkor először megsütjük pogácsákat egy serpenyőben magas hő csak megbarnul, majd tedd be a forma a sütéshez és a hozott készségét a sütőben 180 fok, 10-15min.
Barátok és néhány bárányborda népszerűek a menü? Oszd meg kedvenc receptek húsgombóc ettől a húst, különösen kombinálva más típusú húst!
megnézi Ovkuse.ru