Mogyoró paszta titkait főzés és recept
Mogyoró paszta - egy egyedülálló termék, amely tökéletesen illeszkedik bármilyen reggelit. Ez lehet hasonlítani az olívaolaj. Végtére is, mindkét termék tartalmaz egy részét egy nagy szám a nyomelemek és vitaminok.
Mogyoróvaj nagyon gyakran vásárolnak a boltban. Azonban ez a finomság könnyen elvégezhető otthon. Az eredmény az lesz több természetes termék nélkül színezékek és tartósítószerek. Ebben az esetben a szín a paszta lehet fény homok, sötét barna, és a textúra - sima vagy ropogós. Az íze ennek csemege lehet édes vagy édességet, éppen ellenkezőleg, enyhén sós. Ezen túlmenően, az anyát paszta tartalmazhat egzotikus dió és még fahéj.
Válogatás a fő alkatrészek
Hogyan készüljünk anya vaj? A recept lehet bármilyen. Ahhoz azonban, hogy kapjunk egy finom termék néhány alapvető szabályokat be kell tartani, valamint hogy az alapvető lépéseket. Persze, az íze a jók függ az anyákat. Szóval, mit választanál?
Mogyoró - a hagyományos választás a sok háziasszonyok. De nem fosztja a figyelmet dió, kesudió és mandula. Először is, meg kell alaposan gondolja át a íz kombináció. Például, kesudió lehet keverve egy kis mennyiségű kókuszolaj.
anyát paszta állhat különböző komponensek. Ez lehet szárítani. Azt is tökéletesen ötvözi különböző fajta dió. Lehet kísérletezni egy kicsit. Ha megváltoztatja a méretarány és megnöveli az egyes dió, kiderül, hogy mennyi az íze megváltozik. Mint a mogyoróvaj lehet tenni néhány tartalék. Jól tartott üvegben. Egy ilyen szép ajándék egy korsó, akkor tanítani más.
csiszoló termékek
Otthon anya paszta kiderül ízletes, ha megfelelően őrölni élelmiszer. Csináld legjobban egy mixer. Nuts kell helyezni egy tálba, és összetörni készülék mindaddig, amíg azok nem alakulnak sima tömeg, amely hasonlít a textúra vajat. Peanut alakul paszta néhány perc alatt. Ezért meg kell állítani a keverőt 20 másodpercenként, és keverjük a termékeket.
Hogy szükséges-e, hogy adjunk édesítőszerek, sót és aromák?
A gyártás a fogkrém, akkor használja a különböző fűszerek, szárított gyümölcsök és szirupok. A súlyt lehet hozzá juharszirup, fahéj, só kombinálva chili, őrölt vagy friss gyömbér, kakaópor, méz, pirított magvak, vanília, és a paprika.
Élelmiszer-feldolgozó vagy turmixgépben egyesíti ízeket. Ha az anya a tészta egy kis stand up, úgy válik egyre illatos. A legfontosabb dolog -, hogy helyes elképzelni, hogy bizonyos ételek fogják össze, mielőtt főzni tésztát.
Meg tudod csinálni egy vizsgálati keverék (a tárgyalás). Ebből a célból, egy pár kanál tiszta dió- kell keverni egy bizonyos fűszer. Lehetőség van, hogy szabályozza a só mennyisége vagy cukrot. Egy ilyen eljárás fogja meghatározni, hogy milyen kombinációt amire szüksége van.
Kevés olaj nem fáj
A kész masszát, hogy adjunk egy kis olajat. A mogyoróvaj adhatunk repcemag olaj vagy napraforgóolaj. Ezen felül, akkor a termék az olajbogyó, de nem az első kitermelés.
Olaj fogja tenni kész mix állaga lágyabb. A legfontosabb dolog - ez jól össze termékeket, keverjük össze őket egy turmixgépben simára.
eredeti textúra
Ahhoz, hogy illessze anya volt érdekes textúra, akkor lehetséges, hogy adjunk néhány zúzott diót. Darabokat a késztermék teszi több eredeti és finom.
Szintén a paszta hozzá mazsolát részben darált vagy őrölt egy mixer gofri. A kész pasztát kell tárolni egy tiszta és száraz edénybe, előnyösen hűvös helyen. Élettartam ilyen termék néhány hónapig.
recept
Tehát hogyan lehet a mogyoróvaj otthon? Ez nem nagy ügy. Hogy előkészítse a klasszikus tészta lesz szüksége:
- Peanuts - 450 gramm.
- Salt - fél teáskanál.
- Növényi olaj - egy evőkanál. Ebben az esetben lehetőség van arra, hogy használja az olívaolaj, repceolaj, napraforgóolaj vagy földimogyoró.
- Honey - egy evőkanál. Ha ez a komponens nincs jelen, akkor a tészta, akkor adjunk hozzá egy másik édesítőszer. Persze, meg tudod csinálni nélküle.
előállítási eljárás
Mogyoró megvásárolhatók közvetlenül héjú, hogy ne pazarolja időt és erőfeszítést igényel. Ugyanakkor érdemes figyelembe venni, hogy a termék legyen sótlan és nem pörkölt. Főzés előtt az anyákat kell mosni, majd szárazra egy törülközővel. Aztán teríteni egy tepsibe, egyenletesen terjed. Kapacitás mogyorót kell helyezni a sütőbe. Nuts kell száradni 5 percen át 180 ° C-on
Ready sült földimogyoró kell önteni egy tál egy turmixgépbe, és grind. Egy perc után a készülék megáll, és távolítsa el az eszközt a falak a kapott masszát. Ezután be kell kapcsolni a keverő újra. Egy perc múlva meg kell állítani a készüléket. Az anyagot el kell távolítani a falak a tálba, és adjuk hozzá a sót, olajat és mézet. Minden összetevőt össze kell keverni a turmixgépben újra.
Ha a kész kompozíció túl vastag lesz, akkor öntsünk rá egy kis vizet. A folyadékot kell hozzá szükség. Ez minden, mogyoró paszta készen áll.
