Káposzta pörkölt kolbász és zöldségek

Káposzta pörkölt kolbász és zöldségek

összetevők
  • 350 g káposzta
  • 5-6 kolbász
  • 2 édes paprika
  • 2 paradicsom
  • 1 sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 1 evőkanál. Spoon paradicsompüré
  • lomb
  • íz ízesítésére, fekete bors, só

Káposzta pörkölt kolbász és zöldségek
Hagyma karaj, növényi olajban megsütjük 1 percig.

Káposzta pörkölt kolbász és zöldségek
Sárgarépa rács, tedd a hagymát, és megsütjük.

Káposzta pörkölt kolbász és zöldségek
Tépd a káposzta, tedd egy serpenyőbe, keverjük meg, fedjük le az edényt fedővel, forraljuk néhány percig 2-3.

Káposzta pörkölt kolbász és zöldségek
Ezután hozzáadjuk a karikára vágott kolbászt szeletekre.

Káposzta pörkölt kolbász és zöldségek
Paradicsomot, vágjuk apró kockákra.

Káposzta pörkölt kolbász és zöldségek
Kaliforniai paprika csíkokra.

Káposzta pörkölt kolbász és zöldségek
Sóval, tedd a paradicsompürét és főzzük puhára.

Káposzta pörkölt kolbász és zöldségek
Káposzta készek tenni egy tányérra, szórjuk meg fűszerekkel.

Kapcsolódó cikkek