Hogyan készítsünk egy görögdinnye jam - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept kép - Cooking
Kell főzni a lekvárt dinnye húsát, vágjuk darabokra, és tiszta a csontok. A feldarabolt egy serpenyőbe, fedjük le vízzel és puhára pároljuk. Vízleeresztő, felöntjük fél görögdinnye cukrot, és tegyük a reszelt citromhéjat. Ezután öntsünk egy pohár vízben egy külön serpenyőben, adjuk hozzá a maradék cukrot és főzzük szirupot. Töltse ki görögdinnye szelet. Forraljuk mindent, amíg sűrű.
Ha megfelelően főzzük a lekvárt görögdinnye héjat, az alábbi recept, minden egyes darab lesz egy gyönyörű arany-átlátszó színű. A főzés, hogy a fehér és piros a kéreg nélküli zöld kérget. Alaposan öblítse a termék és vágjuk kockákra vagy csíkokra 1x1. Gyönyörűen néz szeletekre vágott alakú kés. Tűlyukak minden szelet egy villával.
Oldjuk szóda pohár forró vizet. Hajtsa le a fedelet egy serpenyőbe, fedjük le őket vízzel és a szódabikarbóna, adjunk hozzá 5 evőkanál. a víz. Keverjük össze mindent, és hagyjuk 4 órán át. Ezután vízleeresztő és alaposan öblítse terjed. Ahhoz, hogy ezt többször is töltse ki őket tiszta vízzel, hagyjuk állni 30 percig, majd engedje le a vizet.
Hogy előkészítse a cukorszirup, öntsük egy nagy serpenyőben fele a cukrot, töltse ki 3 evőkanál. víz és alaposan keverjük össze az összes. Tegyük az edényt közepes lángon, és hogy a szirupot felforraljuk. Tedd görögdinnye héja és közepes lángon főzzük 20 percig, alkalmanként megkeverve.
Ezután távolítsa el az edényt a tűzről, és hagyjuk 8-12 órán át. Aztán fel a tartályt a tűzhelyre, és adjuk hozzá a második felében a cukrot. Keverjük össze mindent, és forralunk közepes lángon. Főzzük 20-30 percig. Ismét a bankot félretett 8-12 óra és ismételjük meg az utolsó protseduru.V sört jó lesz hozzá egy héja vágott citrom és narancs. Az íze meg lehet tenni fél vaníliarúd vagy vaníliás cukor. Néhány rajongó hozzá a citromlevet vagy citromsavat.
Végén a főzés, távolítsa el az edényt a hőt, és hagyjuk, hogy sört előkészíti lekvár 12 órán át. Távolítsuk el a héja és vaníliarúd. A terméket lehűtjük, majd kiterítve előre sterilizált bankok. Corky teljesen be kell fednie siropom.Zakroyte üvegekbe fedéllel, és tegye egy sötét, hűvös helyen.