Az előnyök kenyér és a tej egészségmegőrzés
Az előnyök kenyér és a tej?
Kenyér kislomolochka és baktériumok
Kenyér - a Szentek Szentje (legalábbis sokan gondolják így). Szinte minden ember az alapja a hatalom. Elvégre van szó nemcsak egy kenyér, valamint a sütőipari termékek általában. Ez és a sütemények, pékáru és piték, és a pizza, és a hot dog, és sütemények, és a cookie-k. Mindent, és én nem emlékszem!
Az összes fenti állítjuk elő lisztet. Liszt megőröljük a endospermium. Minden igazán hasznos (vitaminok, ásványi anyagok, enzimek, zsírsavak, stb), amely tartalmazza a gabona - eltávolítjuk belőle együtt héj és a csíra. A jövőben, a kenyér jobban felszívódik (ahogy felszívódik nagyon középszerű nélkül vitaminok és ásványi anyagok) hozzáteszi, mesterséges vitaminokat és ásványi anyagokat.
Továbbá, a vegyipar most kínál tulajdonságait lisztjavítókat (amely megfelel a növekedés az osztályban, vagy más szavakkal, a liszt fajták). Bármely típusú gabona, sőt a 4. és 5., most lehet, hogy a fehér liszt. Vegyszerek segítségével. Idézem:
„Az elmúlt években az a tendencia csökken a minőségi kereskedelmi gabona Oroszországban gyakorlatilag megszűnt erős búza 1-2-én évfolyamon, a teljes betakarítás gabona csökkent részesedése a harmadik osztály egy arányának növekedése a 4-5-ik osztályba gyenge búza összetétele a modern. javítók (előállított ipari méretekben Oroszország, Nagy-Britannia, Franciaország, Németország, USA és mások.) tartalmaz enzimkészítmények (amiláz, pentozanáz, proteáz, lipáz, glükóz-oxidáz, stb ..), a komponensek a oxidatív fellépés (aszkorbinsav, kalcium-peroxid , Kálium-jodát, azodikarbonamid), enzimatikusan aktív (lipoxigenáz), szójaliszt, maláta, felületaktív anyagok (lecitin foszfatidok, zsírsavak mono- és digliceridjei, a nátrium-sztearoil-laktilát, és a mono- és digliceridek, zsírsavak szacharóz-észterek és zsírsavak és egyebek.), ásványi sók. "
Biztos vagyok benne, hogy a fickó szerepel csak a fő összetevők. A valós szám sokkal nagyobb.
És itt jön a képbe egy egyszerű gazdasági számítás. Így liszt alacsony minőségű búza, a vegyszerek hozzáadásával, hogy javítsa a minőség liszt olcsóbb, mint csinálni egy kiváló minőségű búza. Következésképpen vállalkozók az első lehetőséget választja. Ellenkező esetben kiszorítják versenytársai. Következésképpen, a legtöbb lisztet (vagy akár az összes) tartalmazza a „javítók” liszt - kémia.
Szóval, a liszt keverék ilyen rendezve: Kémiai + föld endospermium; Nem búza! Most megyünk tovább.
Liszthez sütni valamit, meg kell gyúrni a tésztát emelkedett, és így, hogy az élesztő. Hogy segítsen megvalósítani a veszélyességének e (élesztő hozzáadása), azt kell kezdeni egy másik téma, és megbeszéljük a mikroorganizmusok élnek, hogy a gyomor-bél traktus (GI rövid).
Mi mikroflórájának az emésztőrendszer?
„Ezek a mikroorganizmusok lehet osztani 4 csoportban, az első három alkotó normál flóra az emberi test.
Az első csoportba tartoznak az állandó lakos, ami marad a szervezetben nemcsak kívánatos, hanem szükséges is. Hatásuk:
termelése tejsav, ecetsav, hangyasav és a borostyánkősav, amely nem elegendő nélkül anyagcserét;
termelés B1-, B2-, K, tiamin, riboflavin, nikotinsav és folivoy, B6 és B12;
csökkent aktivitását patogén mikroflóra, kifejlesztéséhez vezet a rák;
elnyomása aktivitásának putrefying baktériumok;
stimulálása humán limfoid rendszer, ami fokozott immunitás miatt a szintézis immunglobulin;
szűréssel nehézfémek és egyéb mérgező anyagok, amelyek belépnek a szervezetbe, az élelmiszer, a víz és a levegő;
Figyelmeztetés penetráció kórokozó baktériumok a nyálkahártyán keresztül;
fokozása proteinek hidrolízisével, emésztést cukor, zsír hasító, oldódó része diétás rost;
stimulálható az intesztinális motilitás és eltávolítása annak tartalmát;
normalizálása víz-só egyensúlyt;
csökken a toxikus terhelés a máj;
bomlása egyes karcinogének;
a vérnyomás normalizálására (hemoglobin szint nő és csökken vérsüllyedés, koleszterinszint normalizálása);
javítja az anyagcserét a zsír, csökkenti a vér koleszterin szintjét, és normalizálódott a szérum szintek keringésben a lipoproteinek és foszfolipidek;
megnövelik a membrán bélben zajló emésztési folyamat a kalcium felszívódását, vas, D-vitamin, esszenciális vitaminokat és aminosavakat.
A második csoport, a tranzit, magában foglalja a mikrobák, melyek jelenléte a test csak átmeneti.
A harmadik csoport lehet elkülöníteni feltételesen patogén mikroorganizmusok. Ezek, mint általában, vannak jelen az emberi test egyensúlyban van a mikrobák a normál mikroflóra, bár a gyengülő immunitás nagyon tud bonyolítani során más betegségek, és még lesz az elsődleges forrás. Például az állandó képviselőinek az emberi mikroflóra, staphylococcus, míg megsebesített a bőrt gyulladást okozhatnak. "
Tehát, mint látható, a mikroflóra - egy nagyon fontos része az egészség fenntartásában. Ha a készítmény a mikroflóra uralja opportunista patogének, akkor komoly problémák.
Mi orvosok tanácsot ezzel kapcsolatban információt? Ezek tanácsos fogyasztani kefir, joghurt és más kislomolochku a jótékony mikroorganizmusok érvényesült. Orvos véleményét fogott a nyilvánosság, és most személyesen, valószínűleg 100% -ban biztos, hogy a tejtermékek fogyasztása - ez nagyon előnyös a test és az egészség.
Most elkezd köveket dobni, mert én megmondom, mi.
Akkor köveket.
Most rendezze
Először is, a tejtermékekben rendszerint 1-4 faj (nagyon-nagyon bevált, egy fantasztikus esemény 15) mikroorganizmus-fajok, valamint a szervezetben legalább 500, talán 5000, hogy senki sem lehet azt mondani. Az a tény, hogy a mai napig nyitott körülbelül 500 különböző faj élő mikroorganizmusok az emésztőrendszerben. A kutatás ezen a területen nagyon nehéz. DNS legtöbb baktérium lebontják, amint elhagyják a gyomor környezet - és szinte lehetetlen művelni. Határozza meg, hogy melyik baktérium él az emésztőrendszerben, termelődik a legtöbb összehasonlításával DNS-darab elpusztult baktériumok megölt, amint elhagyták a tápcsatornában. Ebből arra lehet következtetni, hogy a fajok száma a mikroorganizmusok, hogy él a tápcsatornában, kiszámítható nem több száz, hanem több ezer.
Most csatlakoztassa az előző két bekezdésben. Emberek étkezési joghurt és más kislomolochku létre többlet igen kis mennyiségű baktériumot (1-től 4) a GI traktus (ahol 500 és 5000 faj), és így szándékosan kiegyensúlyozatlanságot okozhatnak.
Ezért kislomolochka káros. Csakúgy, mint kuvasz (jelen), savanyú káposzta stb
Üdvözöljük betegség! Ittam joghurtot, és akkor végre jöjjön!
Ahogy azt fentebb már említettük, minden baktériumot, amely a szervezetbe nagy mennyiségben káros, mert felboríthatja az egyensúlyt a mikroorganizmusok a szervezetben. Egy kis számú a legkülönbözőbb mikroorganizmav, vírusok, baktériumok, stb Folyamatosan bejut a szervezetbe a belélegzett levegő, élelmiszer (mint ő, sem én, akkor mindig ott lesz), és a vizet iszunk. A test könnyű megbirkózni ezekkel a mikroorganizmusokkal, ha normális immunitás. Ha azonban az immunrendszer problémák, és forró, és légtisztító a baktériumok nem segít. A baktériumok mindenütt. Elfogadja azt a tényt.
És most vissza az élesztő kenyér.
A mi lett volna sem erjesztett kenyér, minden esetben ez káros. Talán éppen ezért még a Biblia azt mondja róla, Exodus 00:20: „egyék semmi kovászos; minden ti ti kovásztalan kenyeret egyetek.” De a helyzet kissé eltér az élesztőt. Élesztő - ez eredetileg egy patogén flóra számára emésztőrendszerben.
„Yeast Saccharomyces (termofil élesztő), mely fajták használják az alkohol iparban, sörfőzés és sütés, nem fordulnak elő a természetben. Saccharomyces, sajnos, jobban ellenállnak, mint a szöveti sejtek. Ezek nem elpusztult előállítása során vagy nyál a szervezetben személy. élesztő killer sejtek, ölősejtek ölni érzékeny, kevésbé védett a szervezet sejtjei hatására mérgező anyagok bennük kis molekulatömegű.
A toxikus fehérje hat a plazma membránon, növelve azok permeabilitását a kórokozókkal és a vírusok. Élesztő jön először az emésztőrendszerben sejteket, majd a véráramba. Termofil élesztő a szervezetben szaporodnak exponenciálisan, és lehetővé teszi a kórokozó mikroflóra aktívan élnek és szaporodnak, gátolják a normál mikroflórájának, amely a bélben lehet előállítani a megfelelő táplálkozás és a vitaminok és esszenciális aminosavakat. Durván megsértették a tevékenység összes emésztőszervek: gyomor, hasnyálmirigy, epehólyag, máj, belek.
Belül a gyomor nyálkahártya borítja különleges ellenálló savval szemben. Azonban, ha egy személy visszaél az élesztőt tartalmazó termékek és savasító ételek, a gyomor nem tud sokáig ellenállni. Burn vezet a fekélyképződést, és a fájdalom lesz a gyakori tünete van gyomorégés.
Az élelmiszerekben használható alapján készült, a termofil élesztő elősegíti a vérrögök kialakulását homok, majd epekő, máj, hasnyálmirigy, a székrekedés és a tumorok képződését. A belek növekvő bomlási folyamatok, a kialakuló patogén mikroflóra megsérült fogmosás határon. Lassítja evakuálási toxikus test tömege, gáz zsebek alakulnak, ahol stagnál bélsár kövek. Fokozatosan nőnek a nyálkahártya és submucosarétegekbe a bél. A titok az emésztőrendszer elveszti védő funkciója, és csökkenti az emésztési. Elégtelenül asszimilálódott és szintetizált vitaminok nem asszimilálódott megfontoltan nyomelemek és legfontosabb ezek közül - a kalcium.
Figyelemre méltó a tapasztalatok a francia tudós, Etienne Wolff. Töltött 37 hónappal ápolása a rosszindulatú daganat egy kémcsőben oldattal, melyet erjedő élesztőkivonat. Ugyanakkor a 16 hónap tenyésztünk azonos körülmények között annak köszönhető, hogy az élő szövet, vastagbél tumor. A kísérlet kimutatta, hogy egy ilyen megoldás a tumor mérete és háromágyas egy hétig. De amint az oldatot eltávolítjuk a kivonatból, a daganat elpusztul. Arra a következtetésre jutottak, hogy a tartalmazott anyag, amely serkenti a növekedést a rákos daganat „az élesztőkivonat.
Ha elkezd ásni az interneten „és ha igen káros termofil élesztő valóban”, akkor biztos, hogy megtalálja cikkeket, amely kimondja, hogy „az élesztő teljesen elpusztulnak a kenyér készítése, hiszen a hőmérséklet a cipó eléri a 98 fokot, az élesztő megöltük 43-44 fok. "
Azt alapvetően nem ért egyet ezzel a véleménnyel, és itt miért.
Először is, az erjedési folyamat kenyér látszanak anyagok cseréjét élesztő termékek, és nem fognak eltűnni a sütés folyamán.
Másodszor, sokszor meg kell vásárolni kenyeret, hogy belül nagyon ragacsos volt és szúrós szaga szörnyű - a következménye, hogy a élesztők továbbra is szaporodnak benne a kenyér. Van egy kenyér lehetetlen, és ha esznek - talán lehet mérgezett. Nem tudom elhinni, hogy a folyamat sütés cipó nem melegedett fel, hogy 44 Celsius fok. Felmelegítjük, és több, mint bemelegedett, csak itt az élesztő nem érinti.
Az egyetlen módja, hogy a zavaró a hit. Ha most, csak higgy nekem (és néha azt mondják nagyon jól), akkor csak vegye a lényeg. Ne csináld! Talán a szempontból és helyes, de ha mégis, megtalálja még meggyőzőbb férfi és ismét meggondolták magukat idővel. Ha tényleg saját véleménynek, ennek eredményeként a gondos mérlegelés -, akkor nem nem tudsz meggyőzni.
Mint azt bizonyára már kitalálta, se kenyeret, se kislomolochki sem más fermentációs termékek én egyáltalán nem enni vagy inni. Valójában, mivel a sosem volt emésztési zavarok és bármilyen egyáltalán fájdalom a bélben. A lányom a születéstől a jelen idő (ez már 13,5 hónap) nem volt kólika.
És amit te és a gyerekek akar!