Főzni túrótorta - krémsajt torta receptek - receptek
Édes sajttorta felfújt
összetevők:
- 800 g sajt;
- 4 csirke tojás;
- 100 g vaj;
- 3 evőkanál liszt;
- fél citrom;
- 1/2 teáskanál vaníliás cukor;
- 150 g fehér cukrot.
Curd nem lehet kevesebb, mint 12% zsírt, különben a tésztát a torta fog fordulni folyadék. Olvasszuk fel a vajat a mikrohullámú vagy a kályha. Promazhte kis téglalap alakú sütőedénybe, és megszórjuk egy kanál liszttel. Szét a sárgáját és fehérek habverővel különböző tálak egyenlő részletben cukor (75 g). Mash sajt és összegyúrjuk azt a tojássárgája keveréket, maradék vajat és a citromlevet. Öntsük a vaníliás cukrot a továbbra is a lisztet és keverjük össze.
Írja be túrós tészta édes fehérje tömeg, óvatosan öntsük formába, és simítsa ki a tetején. Tedd bakeware melegítjük 190oC a sütőbe, és süssük 15 percig sajttorta. Ezután csökkentsük a hőmérsékletet 175oC, és desszert süssük 45 percig. Nyugi, kivesszük a formából, és vágjuk négyzetek.
Snack sajttorta sonkával
összetevők:
- 200 g szilárd édesített sajt;
- 300 g liszt;
- 300 ml víz;
- 4 + 1 tyúk tojássárgája;
- 1 evőkanál étkezési mustár;
- 80 ml növényi olaj;
- 3 evőkanál 25% tejföl;
- 200 g sonka;
- 1/3 teáskanál fekete bors és szárított bazsalikom;
- só;
- növényi olaj.
Forraljuk a vizet, és keverjük össze a növényi olaj. Szitál a liszt a sűrű szemű szitán egy mély tartályba. Öntse forró vizet, és gyúrjuk a tésztát egy kanál vagy egy fából készült penge. Hagyja kihűlni egy kicsit, hogy elmozdulás a porított liszttel asztal és gyúrjuk kezét, amíg nem válik rugalmas és homogén. Tekerd be egy labdát, és hagyjuk 15 percig, borított egy tiszta törülközőt.
Habverővel a tojást habverővel a mustárt és a tejfölt. Reszeljük a sajtot finom reszelő, és hozzá a tojásos masszát. Pepper azt podsolite ízlés szerint, és jól keverjük össze. Készítsünk önkényes darabolt sonka.
Ahhoz, hogy a sütemény szép és sima, próbára tározó lemez és vágja le a felesleges annak kontúrt. Alak a tésztát vastag kolbászt, és vágjuk 10-12 egyenlő darabokra. Vékonyan kigurul mindegyikük, próbál adni egy kerek alakú. Fry sütemény növényi olajban közepes lángon, amíg könnyű pír mindkét oldalon.
Melegítsük elő a sütőt 170oC. Cover a sütés pergamen, és gyűjtsük össze rajta csészébe váltakozó sütemény egy vékony réteg sajt szelet sonka, és a tészta. Kabát a tetején a tojássárgája, kefével főzés. Süteményt sütni sajttal 20-25 percig, amíg arany. Díszítjük a saját.