Főzni paradicsompüré fűszerekkel
- friss paradicsom
- Pan a főzéshez
- A kavargó bankok
1. paradicsompüré egyike azoknak a termékeknek, amelyek nélkül nem költség, senki konyhában. Különösen értékes paradicsompüré télen, amikor szükség van, hogy a kínálat nagyon szükséges vitaminokat. Természetesen a legegyszerűbb módja annak, hogy vásárolni paradicsompüré a boltban, de hogy hasznos termék, amely nem tartalmaz tartósítószereket, festékeket, sűrítő és élelmiszer-adalékanyagok, akkor jobb, ha főzni otthon. Hogyan készítsünk házi paradicsompüré? Jobb, ha belegondolunk a nyáron - sőt a választás a kiváló minőségű paradicsom nagyban függ a minősége a jövőben termék. A legjobb, hogy válasszon egy teljesen egészséges, és nem túl lédús gyümölcsöt. Minden hibák paradicsomot főzés előtt gondosan kell vágni, és külön a éretlen példányok - még a kis mennyiségű éretlen paradicsom jelentősen ronthatja az ízét tészta. Ügyeljen arra, hogy alaposan mossuk át, gyümölcs, vagy ha lehetséges, forrázás őket forró vízzel.
2. Hogyan kell főzni a paradicsompüré? Számos módja van. A klasszikus változat paradicsomot vágjuk nagyobb darabokra, és főzzük néhány percig forrásban lévő vízben puhára. Aztán sodorva egy húsdaráló hagymával, kaliforniai paprika, fokhagyma és fűszerek, majd az így kapott masszát esik a serpenyőbe a főzéshez. Ott ez csapódik le kétszer vagy háromszor felett magas hő, amíg főtt. A vastagsága paradicsomos tömeg adjunk hozzá egy kevés keményítőt vagy lisztet, de ebben az esetben, hogy szüksége óvatos kevertetés közben. A könnyebb feldolgozás paradicsom azonnal átmennek a turmixgép helyett forrázás és összekapcsolása. Főzni egy szaftos paradicsompüré? Meg lehet próbálni a következő lehetőségek közül: Vágjuk fel a paradicsomot kis szeletekre, vágjuk a hagymát, és enyhén egy serpenyőben párolni. Aztán együtt szitán. A kapott masszát kell forralni a felére, majd tesz egy sor szükséges fűszerek és zúzott fokhagymát egy géz zsákba, és tegye a forró tészta. Sózzuk, cukor, só, ecet, és főzzük még öt percig. Ezt követően, akkor távolítsa el a fűszereket és a tésztát lehet önteni tartályokba.
3. Twist paradicsompüré először is meg kell alaposan sterilizálni eszközök. A megfelelő sterilizálás az üres dobozokat, hogy szükség van egy pár percig, hogy forrni egy fazék forró vizet, vagy párolt. Ehhez csomagolja a ruhával orr teáskanna forró vízzel, és akaszd ki a bankok a sorban. Fontos, hogy a bank nem érintkeznek a forró vas vízforraló, mert felrobbanhat. Jellemzően, egy körre paradicsompüré bank használja egy kis tartály, lehetséges azonban, hogy készítsen egy folyékony paradicsom, amely lehet sodorják palackok. Hogyan lehet paradicsompüré és folyékony gyorsan? Paradicsom átvezetjük egy facsaró, és azt állította egy műanyag zacskóba, amelyen lyuk, egy részét a folyékony üveg. Ezután a kapott masszát főzéssel nagy lángon 15 percig, sózott és fűszerezett fűszerekkel. Gyors tészta természetes íz és palackozásra kész.