Burgonya hasznot és kárt a szervezetben, az előnyök és ártalmak

Előnyök és burgonya kár, hogy kalória tartalma és miért is van azoknak, akik a diéta

A burgonya-ben vezették be, hogy az ország mintegy a tizennyolcadik században, de abban az időben a termék az emberek nem szeretnek, és nem értékelik minden előnyét. Ma azonban aligha lehet elképzelni az életet anélkül, hogy ez zöldség, mert mindig segít, ha kell, hogy gyorsan főzni valamit, és a különféle ételek, persze, örömmel.

Annak ellenére, hogy sok rajongó ezt a terméket, minden meg kell tudni, hogy pontosan mi a haszna a burgonya és a kárt.

Burgonya hasznot és kárt a szervezetben, az előnyök és ártalmak

Elsősorban meg kell jegyezni, hogy a szerkezet tartalmaz egy nagyszámú burgonya rost, szénhidrátok és fehérjék szükséges a szervezet számára, mint például az albumin, globulin, fehérje. Emellett burgonyagumókat dúsított különböző savakkal, például almasav, oxálsav és a citromsav. A jelenléte a vitaminok is megjegyezzük, itt is a B1-, B2-, B6-, C, A.

Burgonya hasznot és kárt a szervezetben, az előnyök és ártalmak

Előnyei a test burgonya elsősorban abban áll, a képesség, hogy fellazítjuk és eltávolítjuk az a görcsöket, és van egy vizelethajtó hatású, mert jelenlétének köszönhetően kálium burgonya megbirkózik kiválasztást a felesleges vizet a szervezetből.

Ezen túlmenően, a burgonya vezet normális anyagcsere, normalizálja a tevékenység a kardiovaszkuláris rendszer és a gyomor-bél traktusban. A levet a fiatal burgonya segít leküzdésére gyomorfekély és gyomorhurut.

De ahhoz, hogy ne vonja el a pozitív hatást, inkább fokozza azt, amit tudnod kell az alapvető szabályok előkészítése a zöldség. Gumókat azonnal fel kell takarítani, mielőtt célba forró vízbe, ha a burgonya tiszta és hagyjuk hideg vízben, egyszerűen elveszíti körű vitaminok, ásványi anyagok és savak.

Fiatal burgonyát kell főzni a bőrön, mivel ez gátat a kiadás az összes tápanyag

Burgonya hasznot és kárt a szervezetben, az előnyök és ártalmak
.

Burgonya egy karcsú alak

Azoknak az embereknek, akik figyelik a méreteket, és nem akarjuk, hogy nemkívánatos kiló, helyi és sürgős kérdés, lehet-e enni burgonya fogyás.

Az egyértelmű válasz erre a kérdésre nem létezik, mint a szakértő vélemények megoszlanak: egyesek úgy vélik, hogy a burgonya tartalmaz túl sok szénhidrátot, míg mások azt állítják, hogy a gumók alacsony kalóriatartalmú termék.

Tény, hogy a burgonya kalória csak hétezer-ötszáz kalóriát tartalmaz, de ahhoz, hogy ez, és nem kell félni a szám, meg kell vizsgálni a főzési módszer. A legártatlanabb főzési folyamat - a főtt burgonya, de természetesen, ha vajas, különböző mártások és egyéb adalékokat, a kalória indul skála.

Burgonya hasznot és kárt a szervezetben, az előnyök és ártalmak

Számos olyan pont, amely meg tudjuk érteni, hogy mi a használata burgonya, mint a fogyás, és csak az egészségügy érdekében:

  • Növényi utal alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek.
  • Evés sült vagy főtt garanciák megőrzése hasznos tulajdonságai, és mint ilyen, a burgonya lassú szénhidrátok.
  • Ez egy kiváló tápláló termék.
  • Az emésztett röviden és gyorsan kiürül a szervezetből, ha figyelembe veszik a szabályokat egyéb gyógyszerekkel kombinálva.

Érdemes megjegyezni, hogy a burgonyát kombinált hús, tojás, paradicsom, hal, baromfi és tejtermékek.

Hasznos tulajdonságok és káros termékek

Burgonya hasznot és kárt a szervezetben, az előnyök és ártalmak

Hasznos tulajdonságai burgonyát.

Abban az időben, I. Péter, hozta őket hazánkban gumó, nem értékelik az emberek érdeme. Jelenleg azonban a burgonya termesztik minden részében hazánk. Oroszország a legnagyobb burgonya termelő a világon.

méltán nevezik a második burgonya kenyér nélkül lehetetlen elképzelni, hogy egy menü. Burgonya lépett az étrendünkben, fokozatosan felváltja a korábban alkalmazott készült termékek gabonafélék és zöldségek széles körben használják, mint például -repa, retek, fehérrépa és karórépa.

A legtöbb tápanyag a burgonyakeményítő. Lényegesen több keményítő a gumó későn érő fajták a korai minőségű keményítő kevesebb.

Hasznos burgonya görcsoldó és vizelethajtó tulajdonságait. Tartalma miatt kálium elősegíti kiválasztást a felesleges vizet. Semlegesítsük felesleges savat, ami felhalmozódott a szervezetben. Normalizálja az anyagcserét, a szív és a gyomor-bél traktusban. Hasznos a májbetegségek. fiatal burgonya leve egy jó orvosság gyomorfekély és nyombélfekély, gyomorhurut, gyomorégés.

Ha újburgonya, majd felforraljuk hasznos nem hámozott, a bőrben. Amikor a főtt héja megakadályozza kimosódás oldható. burgonya íze, előállíthatók hasonló módon, nem rosszabb, mint a főtt a szokásos módon. További plusz a főtt burgonya, hogy csak a „egységes” egy előnyös hatását belégzése gumók gyulladás orrgaratban.

Különösen étvágygerjesztő sült krumpli a sütőben, és a bőrt. A legveszélyesebb módon - hasábburgonya. Azoknak, akik kedvelik a burgonya is egy módja a főzés sült, amely ellentétben a hagyományos sütés burgonya megőrzi a tápanyagokat.
Az olaj vagy zsír a meleg serpenyőben, a fedél 5 percig. Burgonya szeletekre vágjuk, sózzuk, és tegyük forró olajban. Fry át magas hő 10 percig, alkalmanként megkeverve. Ezután, fűtés nélkül, és anélkül, hogy a burkolat eltávolítása, hagyja elhervadának 10-15 percig. Meghintjük gyógynövények, tálaljuk.

Kár, hogy a burgonya és ellenjavallatok.

Tekintettel a számos jótékony tulajdonságait a burgonya és tápértéke, érdemes megjegyezni, hogy bizonyos körülmények között káros lehet gumó. Ennek egyik eleme a burgonya héja solanin ennyi, tudja, hogy kárt okoznak súlyos mérgezést a szervezetben. Ez annak köszönhető, hogy a tárolás időtartama vagy helyét gumók a napfényre. Csírázás és tétele, jelezve a növekedés káros mérgező anyagok. Hajtások tartalmaznak 30-100-szor nagyobb, mint a nem solanin csíráztatott gumók.

Burgonya káros lehet, ha tartani több mint három hónap. régi, vagy a használata zöld burgonya is okozhat szédülést, idegrendszeri zavarok, hasi fájdalom, hasmenés, hányinger, hányás, légszomj, görcsök, ájulás, és egyéb tünetek a betegség. Terhes nők óvatosnak kell lennünk kétszeresen, solanin az egyik legerősebb teratogén -vrednyh okozó anyagok születési rendellenességeket okoz.

Ha továbbra is használni főzés burgonya, majd próbálja koncentrációjának csökkentésére a káros anyagok, gondosan elszámolási gumókat hajtások és zöld vékony bőr, valamint eltávolítja jelentős réteg cellulóz. De jobb, ha nem használja az ilyen burgonyát általában úgy, hogy nem károsítja a szervezetet.
Tárolja burgonyát egy pincében vagy a hűtőszekrényben, előnyösen olyan hőmérsékleten, 2-6 ° C

Ha régi krumpli, akkor itt van néhány tipp, hogyan lehet csökkenteni a koncentráció káros solanin benne! Először is, amikor takarítás a burgonya a bőrt le kell vágni, amennyire csak lehetséges, mert felhalmozódik a bőr alatt a legtöbb méreg. Másodszor, meg kell dobni a hámozott burgonya nagy sók, Só eltávolítja a nitrátok és solanin.

Hogyan válasszuk ki a burgonya?

2) Burgonya mentesnek kell lennie a baktériumokat, kemény és sűrű! Ha nem felel meg ezeknek a követelményeknek, akkor töltöttem elég hosszú idő, és nem éri meg megvenni.

3) Peel fiatal burgonya ne húzza le (egyébként nem érett burgonya), és legyen könnyen eltávolítható.

4) Skovyrnite kis darab burgonya körömmel! A nedvesség így nem csöpög! Ha a nedvességet megjelent, az azt jelenti, sok nitrátok burgonya.

5) Próbáld vásárolni burgonya kis és közepes méretű. mert tápanyagok nagy burgonya körülbelül a harmadával csökkent.

6) Semmilyen esetben nem lehet enni burgonya technikai „Amflora” és a „Amadeus”. Ez burgonya kezdetben nem úgy tervezték, hogy a tápellátást, akkor használják a ragasztóanyagok, valamint a textil- és papíripar. Felhasználása miatt lesz legalább, hogy fáj a gyomra, és ronthatja az egészségre. és mivel kötelező tanúsítási termékek eltörölte Oroszországban, az eladó úgy tűnik, periodikusan. Főleg Németországból behozott. Kifelé, úgy néz ki, mint egy hagyományos burgonya, de főtt sokáig! 1-2 óra továbbra is szilárd. Ez csak ezen az alapon lehet ismerni. Normál burgonya főtt nem több, mint 30 perc alatt!

Burgonya hasznot és kárt a szervezetben, az előnyök és ártalmak

A második felében a nyári jó, hogy ebben az időben, az új burgonya, amely sok tekintetben hasznosabb, mint a régi, és nem csak az egészség, hanem a figura. Új burgonya általában találni, amelyik átmegy után 2 héttel a virágzás teljes érés, és azonnal értékesített.

Megkülönböztetni ezt egy régi burgonya nagyon egyszerű: egy fiatal burgonya héja vékony, áttetsző és nagyon érzékeny. Ez könnyen lemaradnak, ha nyomást rá az ujjával. Tisztítás előtt ellenőrizze a burgonya gumó és dobja ki a zöldes - bennük a mérgező anyag szolanin.

Mi az új krumpli? Ez egy csomó C-vitamin, B-vitamin, kálium, vas, foszfor. Evés 500 gramm burgonya, lehet szerezni a napi norma C-vitamin és a kálium. A kálium jót tesz a szívnek, ez segít, hogy elterelje a felesleges vizet a szervezetből (ami pontosan mit kell fogyni).

Fiatal burgonyanövényeket normalizálja a gyomor-bél traktusban, az agy, javítja az anyagcserét, és javítja a hangulatot.

Vannak burgonya legjobban a bőrt, mintha ecsettel, kaparás a bőrt, hanem vágás, mint volt alatta, és a nagy részét minden tápanyagot. Mentsd tápanyagokat és segíti az utat burgonya főzés: ha sütés vagy forró héjában maradnak szinte teljesen. A legkevésbé felhasználásra sült burgonyával. Ez több, mint kalóriát.

Apropó kalória: burgonyakeményítő, a fiatal sokkal kisebb, mint a régi, ezért kalóriabevitel 10-30% -kal alacsonyabb. A fiatal főtt burgonyát csak 75-90 kalória 100 gramm. Párosulva a friss zöldségek újburgonya hasznos lehet és nem tápláló étel. Ezen túlmenően, a burgonyát egy kis egyszerű cukrok, nem kövér, de magas a fehérje.

Vannak speciális diéták fogyás, amelyek alapján a burgonya. Ha megpróbáljuk az egyiket, majd a második felében a nyári - a legalkalmasabb erre az időszakra. Burgonya diéta egy régi krumpli fog nem részesült.

Itt egy példa a menü burgonya diéta:

Ez alapján az új burgonya, főtt héjában só nélkül. A nap meg kell enni 1 kg burgonya, ízesített gyógynövények (kapor, petrezselyem, zöld hagyma), felosztva azokat 5-6 fogadások. Ásványi ital (kis mennyiségben), vagy sima vízzel, a zöld tea. A változás az étrend adhat párolt káposztával, squash, cukrozatlan gyümölcsök és bogyók. Néha lehet enni egy kis zsírmentes túró, joghurt, sajt.

Ülni egy ilyen étrend lehet akár 2 hétig, míg a vesztes körülbelül 7 kg.

Fogfájás az orrdugulás

Az okok orrdugulás gondoljuk, hogy az orrdugulást - gyakori télen. De ha kényelmetlenül érzi magát

Burgonya hasznot és kárt a szervezetben, az előnyök és ártalmak

Orrdugulás az orrmelléküregek

Okoz ödéma orrmelléküregek nélkül nátha okoz ödéma sinus orrdugulás kezelési módszerek eltávolítására ödéma otthon ilyen probléma például a duzzanatot a melléküregek anélkül

Burgonya hasznot és kárt a szervezetben, az előnyök és ártalmak

Orrdugulás második trimeszterében

A biztonságos gyógymód orrdugulás terhesség alatt Orrdugulás terhesség alatt nem csak kényelmetlenséget okoz, gyengeség, fejfájás és

Burgonya hasznot és kárt a szervezetben, az előnyök és ártalmak

Orrdugulás alvás közben

Orrdugulás a gyermek az éjszaka folyamán - keresi a probléma okait Sok szülő attól tartanak, a jelet a baba megjelenése néhány probléma orrlégzés a

Kapcsolódó cikkek