Szelet búzadara - recept fotókkal

Egy tálba szitál szitán búzadara, adjunk hozzá vizet, és keverjük össze. Szólj búzadara duzzadni körülbelül 15 percig. Hagyma héja és vágjuk apró darabokra. Fokhagyma héja és karaj, egyesítik a hagymát, és adjunk hozzá, hogy a duzzadt búzadara sóval, borssal és fűszerek.
Ahhoz, hogy az így kapott masszát hozzáadjuk a darált hús és alaposan keverjük össze. generál megközelítőleg egyenlő részre 13-15 és ad nekik egy ovális alakú a hús keveréket. Szelet búzadara lehet kemencében sült vagy megpirítjuk egy serpenyőben.
Sütés húsgombóc kell előre melegítsük elő a sütőt 200C, alak olajozott. Tedd egy üres űrlapot darált hús búzadara, küldje be a sütőbe. Fél óra múlva eltávolítjuk a forma, flip hamburgerek és süssük őket ugyanezen a hőmérsékleten további 15-20 percig pároljuk.
A szakács húsgombóc egy serpenyőben, meg kell, hogy felmelegedjen, hogy 2-3 evőkanál növényi olaj és egy pár darab. Fry a búzadara pogácsákat közepes lángon kb 4-5 percig, amíg arany, majd kapcsolja át, és megsütjük a másik oldalon 3-5 percig.
Akkor töröld le egy papírtörlővel és a hamburgerek podavta forró, bármilyen körettel és mártással, amelyet választott. Jó étvágyat!