Szelet darált húst búzadara tojás nélkül recept egy fotó
Jó napot kívánok.
Ma fogunk főzni pogácsákat darált húst búzadara és tojás mentes.
Tekintettel arra, hogy ez a recept használ sok hagyma és zöldek, hamburgerek nagyon buja.
Azt javasoljuk, hogy csiszoljuk a hagymát egy húsdaráló, vagy használjon egy turmixgép, így hagymás étel ad minden lédússág és ízét, de ez nem lesz érezhető.
Ha szükséges, kész sütemény lehet egy kicsit párolt / pörköltet egy serpenyőben, vagy hagyja, hogy sétálni a sütőben.
Elmozdulás a szelet a sütőben, vagy a sütő és küldje el előmelegített sütőben 7-15 percig.
Vagy, elterjedt pogácsákat egy serpenyőben, és tedd, hogy bánkódik a fedél alatt közepes lángon. Ha szükséges, az alján, akkor adjunk hozzá egy kevés vizet. Ezek a hamburgerek önmagukban is nagyon lédús, úgyhogy ebben az esetben a víz nem lehet hozzáadni.
recept összetevők „Szelet darált húst búzadara, tojás hozzáadása nélkül”
Recept ételek „Szelet darált húst búzadara, tojás hozzáadása nélkül”
Morzsa fehér kenyér (3-4 vékony szelet kenyeret héj nélküli), szünet apró darabokra, és öntsünk tejszínt.
Hagyma héja és őrölni a turmixgépben vagy daráljuk.
Nemrég a turmixgép elromlott, és Grinder átmenetileg nem áll rendelkezésre, így csak az apróra vágott hagymát. De, ahogy azt én gyakorlatban, ha a hagymát a hússzeleteket finomra őrölt, ez ad nekik egy kis ízelítőt, lédús, és szinte nem érezhető (ami nem igaz, ha ez csak vágni).
Kívánt esetben, az íj lehet apróra vágott és elősütött növényi olajban, amíg aranybarna.
Ezek a hamburgerek hozzátesszük a sok zöld. De ez egy amatőr :)
Tehát a zöldek jól mossa, száraz és apróra vágjuk apróra.
Egy megfelelő edényben eltolja a hagymát és petrezselyem.
Ha a kenyér razmok neki, felveheti a búzadarát, majd keverjük össze. Ha a kenyér nem szívta az összes krémet, akkor biztos, hogy hozzá a búzadarát bele. Ha a krém kenyeret kiderült, hogy csak jobb, búzadarát lehet adni közvetlenül a töltelék.
Morzsa kenyér cefre és keverjük össze a tejszínt.
A hagymát és a zöldek hozzá sót és a fűszereket ízlés szerint, a vaj, és minden jól keverjük össze.
Hozzáteszem fekete bors, hop-suneli, kakukkfű és keveréke olasz fűszerek, akkor bármilyen más kombináció szeretné. Személy szerint én gyakran hozzá fűszereket, mint mondják, a hangulat.
Hozzáadjuk a darált húst és zsemlemorzsa együtt a maradványai a krémet, ha van ilyen.
Keverjük össze a darált húst.
Mivel elkészítjük a tölteléket tojás nélkül, így a hamburgereket jól tartják formában meg kell harcolni ki egy kicsit. Ehhez, hogy a tölteléket, és hogyan dobd vissza a tálba (anélkül, hogy a fanatizmus), és így keverjük össze a darált húst legalább 15-20 alkalommal.
Most alkotják a pogácsákat.
Erre a következő, hogy egy tartály a víz, annak érdekében, hogy képes legyen nedvesítsük kezét, így a töltelék nem ragad a kezét.
Levehető része darálják egy kanállal (ez is vízzel megnedvesített). Minden szelet megpróbálja átvenni az azonos mennyiségű húst.
És kezd kialakulni pogácsákat.
Annak érdekében, hogy ezek jól tartják alakját főzés során, azokat hogyan lehet elhagyni kézről kézre.
Ezután csatolja szelet kívánt alakú és elterjedt a táblán, vagy közvetlenül a serpenyőben forró olaj.
Fry pogácsákat a forró olaj magas vagy magasabb, mint az átlagos hőmérséklet anélkül, hogy a fedelet.
Fry pogácsákat, amíg aranybarna, kapcsolja át, és megsütjük a másik oldalon.
Ready szelet csúsztatjuk egy másik tálba.
Ha szükséges, sültkrumpli lehet egy kicsit tesz ki, vagy hagyja, hogy sétálni a sütőben.
Ahhoz, hogy ezt elérjük, váltás szeletek megfelelő űrlapot és küldje el előmelegített sütőben 7-15 perc alatt
Vagy, elterjedt pogácsákat egy serpenyőben az alsó felöntjük egy kevés vízzel, és hozott egy kis tüzet a motorháztető alatt.
A hamburgerek önmagukban is nagyon lédús, így a folyamat oltó fény adtak még egy csomó lé.
Mi szolgálja a hamburgerek, hogy a szeretet és szolgált bármilyen körettel vagy salátával.