Sózása válogatott téli recepteket hazai készítmények
Válogatott sózás uborka és a paradicsom paprika, káposzta télen. Nyár a bank - egy tálban. Nos, hogyan tud ellenállni a ropogós káposzta vagy uborka és a paradicsom a rajongók is lesz enni.
Még megőrizni az íze a paprika, ami annyira hiányzik a téli káposzta. És lehet, és a cucc, mint a töltött káposzta, ha valakinek nem tetszik a káposzta család.
Ez a szokásos pálcát palochka- jar válogatott télen.
Sózás válogatott téli 3 literes üvegben, fotó-lépésre
- uborka
- paradicsom
- káposzta
- izzó
- Az édes paprika
- cseresznye levelek
- elhagyja Smorodov
- esernyő kapor
- Csemege paprika
- koriander
- 3 liter sóoldattal:
- 100g ecet 9%.
- Só 2 evőkanál
- Cukor 1st.
A sterilizált üvegekbe bomlani fűszernövényeket és fűszereket. Top feküdt első uborka, majd paradicsom, majd paprika, káposzta és hagyma 0,5.
Öntsük a zöldségeket forró vízzel és hagyjuk forrni a pác.
Ahhoz, hogy előkészítse a pác a 3 liter víz (két 3-literes kanna), szükséges, hogy 1 evőkanál. cukrot és 2 evőkanál sót. Hozd a pác egy forraljuk, és csökkenti a hő. A vizet a doboz öntsük a lefolyóba.
Intézkedés 100g. ecetet, és add hozzá a forrásban lévő pác. Hozd pác ecettel felforraljuk, de nem forraljuk fel.
Pour a pác át a zöldségeket tégelyek, fedjük főtt fedő és helyen sterilizáltuk 5 percig.
A sterilizálás után kontroll víz tégelyek és lezárjuk parafa sapkák. A bankok viszont fejjel lefelé, lezárja, majd hagyja kihűlni.
Tárolja vegyes zöldség a téli hűvös és sötét helyen.
Emellett más receptek pácolás zöldség:
Konzervált uborka ropogós
Nyers töltelék leves készült zöldség